Katere izdelke kupiti, da bo karantena okusna
Izobraževalni Program Hrana / / December 29, 2020
Verjetno imate že žita, testenine, meso, jajca in konzervirano hrano. Če ne, se odpeljite tudi v trgovino ta seznam. A poleg običajnega karantenskega sklopa je še veliko okusnih in uporabnih stvari.
1. Moka, kvas, pecilni prašek
Lahko pečeš palačinke, žemljice, pite, kruh in tako naprej v počasnem štedilniku, aparatu za kruh, pečici, tudi v ponvi. Ali meditirajte med pripravo cmokov, se med pripravo cmokov prijetno pogovarjajte in družino pogostite z domačim piškotki.
Lahko pa tudi eksperimentirate z različnimi vrstami moke - pšenico, ržjo, koruzo, ajdo in še več.
🍰
- Jedi, ki rabijo moko
2. Prigrizki, semena, oreški in kruh
Založite si vse, kar imate radi, da vas razveseli in si privoščite lahke prigrizke. In ne pozabite, da jim lahko dodate semena in oreščke pecivo in druge jedi. In krekerji odlično dopolnjujejo juhe in solate.
🥜
- Kaj kuhati z oreščki in semeni
3. Zelenjava in maslo
Poleg običajnih sončnic in oliv lahko vzamete gorčico, kamelo ali z različnimi dodatki - zelišča, česen, celo poper. S takšnimi zalogami lahko naredite drugače
solate, ocvremo kotlete, pečemo zelje in drugo zelenjavo.Za različne jedi koristno je tudi maslo. Dolgo ga lahko shranimo v hladilniku, še bolj pa v zamrzovalniku.
🍳
- Katere jedi bodo naredile maslo bolj okusno
4. Spice
Vsaka mesna ali zelenjavna jed dobi nov okus, le začiniti jo morate s poprom ali dodati začimbe. Zato je najbolje, da se založite s kurkumo, provansalskimi zelišči, papriko, lavruško in drugimi začimbami, ki jih imate radi.
Lahko si ga naredite iz različnih začimb kombinacijeda bodo jedi še bolj aromatične in slane. Ne pozabite na sol, tako da juhe, solate in prigrizki niso bili nesramni.
🥘
- Dišeče jedi z začimbami
5. Sveža zelenjava in sadje
Poleg krompirja, ki so ga mnogi verjetno že kupili, se splača založiti še korenje, zelje, čebulo, peso, redkev in bučo. Ta zelenjava je shranjena dlje časa in ne v hladilniku. In lahko kuhate iz njih solate, priloge in seveda juhe. Mimogrede, zelo nenavadno stvar dobimo tudi iz čebule. marmelado.
Med sadjem bodite pozorni na jabolka, limone, pomaranče, granatna jabolka, ki jim še dolgo ne bo šlo. Lahko so le prigrizek ali dodani pecivu in celo solatam.
In če limone samo zmeljete s sladkorjem, dobite okusno in aromatično marmelado, za kozarec, s katerim bo zagotovo prostor v hladilniku.
🍝
- Kaj kuhati iz zelenjave
6. Zamrznjena zelenjava, jagodičevje in gobe
Svežih malin, jagod ali češenj zdaj ne najdete, lahko pa kupite zamrznjene. Zelo dišeči kompoti, okusni nadevi za pite in palačinke, super sladice.
Vedno so koristne tudi pripravljene zelenjavne mešanice, ki jih je enostavno pripraviti v skladu z navodili na embalaži. Bodite pozorni na koruzo, špinačo, cvetačo, stročji fižol, koruzo in gobe - uporabljajo jih lahko v vseh vrstah juhe in drugi tečaji.
🥧
- Zanimive jedi s sadjem in jagodami
7. Omake
Preizkušen način za preoblikovanje skoraj vseh pripravljenih obrokov. Poleg tega lahko veliko skuhate s sojino omako okusno. Nič manj zanimivi recepti z majoneza.
Za kulinarične poskuse so koristni tudi kečap, pesto, adjika, hren, vasabi, paradižnikova pasta in še veliko več.
🥗
- Kaj kuhati z najrazličnejšimi omakami
8. Čaj, kava, kakav, šipek
Da ne bi zamudili svoje najljubše kavarne in kozarec dišečega sveže pripravljenega kapučina oz latte, založite si žitarice ali instant napitke in se počutite kot pravi barista. Lahko pa kupite radič.
Ljubitelji čaja in šipka naj si tudi napolnijo zaloge. Kakav je koristen za sladkarije - mimogrede je nepogrešljiv v nekaterih pekovskih izdelkih.
In vse te pijače lahko uporabimo za pripravo številnih zanimivih mešanic.
☕
- Vroče pijače, da bo večer bolj prijeten
9. Smetana in mleko
Zagotovo koristen mnogim ljubiteljem jutranje kave. In z njimi lahko skuhate okusna žita, nenavadne priloge, na primer iz koruza. Za razpis je potrebna tudi smetana kremne juhe s šampinjoni, bučo in še več.
Izberite sterilizirano ali UHT hrano. Za jutranjo kavo je še posebej priročna porcijska embalaža, s katero vam ne bo treba skrbeti, da se bo odprta krema pokvarila.
🥞
- Ko rabiš mleko
10. Sir
Še en izdelek, iz katerega lahko naredite marsikaj zanimivega. Na primer, sir je preprosto nenadomestljiv, če želite zajtrkovati s svojim običajnim sendvičem, pripraviti pico, pripraviti julienne, cezar ali druge ustne jedi.
Ne pozabite tudi na tofu. Odlično kotletizanimivo juha, lahka solata in še več.
Izberite vakuumsko pakirane sire za dolgoročno skladiščenje, hkrati pa ohranite okus in aromo izdelka. In po odstranitvi tovarniške lupine je bolje, da kos zavijete v pergamentni papir ali folijo in ga ne zategnete preveč.
🧀
- Jedi, ki jih bodo ljubitelji sira zagotovo všeč
11. Zamrznjeno testo
Testo v vašem zamrzovalniku ne zavzame veliko prostora, hkrati pa olajša in hitreje pripravi številne vaše najljubše jedi. Na primer, pri njem se bo izkazalo za hitro peko pice, pite in žemljice.
🧁
- Kaj kuhati iz zamrznjenega testa
12. Sladkarije in piškoti
Odlično razpoloženje in dober dodatek čokoladi, s katero so se morali založiti vsi sladkosnedi. Da bo še bolj okusen, lahko sladkarije in piškote jemo s čajem, kava, sokovi ali koktajli.
🧉
- Kako piti sladkarije
13. Sladoled
Še en preizkušen način razveseljevanja. Kavi in drugim toplim napitkom lahko dodate tudi sladoled, ki ga postrežete s sveže pečenim palačinke ali drugo pecivo.
A tudi če v trgovini ne najdete svojega najljubšega izdelka, ne bodite žalostni. Ohlajeni priboljški niso tako težki kuhati sebe.
🍎
- Jabolčni piškoti, ki se odlično podajo k sladoledu
14. Sokovi in gazirane pijače
Odlična alternativa čaju, kavi in seveda običajni vodi. Lahko pijete sokove in soda kar tako ali iz njih pripravite različne koktajle.
🍹
- Nenavadni alkoholni koktajli
15. Polizdelki
Če sploh ne želite kuhati, ne pozabite kupiti polizdelkov - klobase, trosniki, kotleti, zeljni zvitki in tako naprej. Navsezadnje tudi s takšnim kompletom hrane lahko improvizirate. Na primer, cmoki niso enostavni ocvrt ali kuhatiampak tudi iz njih enolončnica.
Brez česa ne gre? Sporočite nam v komentarjih.
Preberite tudi🧐
- Kako preživeti karanteno z otrokom in ne obnoreti: 25 zanimivih idej in koristnih nasvetov
- 7 vrst ljudi, ki se razjezijo med epidemijo koronavirusa
- 6 trikov prevarantov, na katere med pandemijo nasedajo celo pametni ljudje
- Kaj kupiti, da ponovite salonske tretmaje doma
- 7 načinov za ukrotitev tesnobe zaradi koronavirusa