Vemo veliko umazana mesta v hiši, ki je pridno očiščena. Pogosto pa pozabimo na najpomembnejše - hladilnik.
Virusi uspevajo pri nizkih temperaturah. RaziskaveVztrajnost koronavirusov na neživih površinah in njihova inaktivacija z biocidnimi sredstvi so pokazali, da lahko različne vrste koronavirusov živijo v hladilniku do 9 dni. Predpostavlja se, da SARS - CoV - 2 ni nič manj trden. In virusi v zamrzovalniku obstajajo.Ali lahko virusi gripe preživijo zimo v zamrznjenih jezerih? leta.
Drugi patogeniMikrobna kontaminacija hladilne opreme za hrano, Odkrivanje psihrotrofnih bakterij in gliv v zraku v hladilnikih za shranjevanje živil, Identifikacija gospodinjske bakterijske skupnosti in analiza vrst, deljenih s človeškim mikrobiomom, V sedmih od desetih hladilnikov je bilo ugotovljeno, da vsebujejo škodljive bakterije, Najdražji predmeti v kuhinji, Kaj raste v vašem hladilniku ali zamrzovalniku? lahko živi tudi na policah s hrano. Med njimi so povzročitelji bolezni dihal, črevesja in celo sečil.
Ne more biti drugače, saj iz supermarketa redno prinašate izdelke, ki bi se jih pred vami lahko dotaknili deset ali celo stotine ljudi.
Čeprav zdaj ni dokazov o prenosuKoronavirus: ni dokazov, da je hrana vir ali način prenosa koronavirusa neposredno s hrano, se ne smete sprostiti. Konec koncev lahko po naključju drgnete oči ali nos po stiku z okuženim izdelkom.
Kot preventivni ukrep morate hladilnik prati vsaj enkrat na mesec. Zdaj je čas, da to storite. Boste potrebovali:
- Čistilno sredstvo. Ameriški EPA priporočaČiščenje in razkuževanje vašega doma za boj proti koronavirusu uporabljajte razkužila, ki ustrezajo merilom EPA. Tudi običajne gospodinjske rešitve za čiščenje so dokaj učinkovite.Čiščenje in razkuževanje vašega domače je izpostavljena površini vsaj 1 minuto. V skrajnem primeru lahko police hladilnika operete z milom ali obrišete z etilnim alkoholom.
- Gobica.
- Krpe ali papirnate brisače.
Ko je vse pripravljeno, nadaljujte.
- Izključite hladilnik in odstranite vso hrano.
- Zavrzite vso pokvarjeno hrano - so idealen življenjski prostor za škodljive mikrobe.
- Odstranite vse police in predale ter jih umijte v vroči milnici, kot tudi pomivate posodo. To lahko storite v kuhinjskem pomivalnem koritu, če je v kopalnici premajhen.
- Prav tako temeljito operite vse pripomočke iz hladilnika v vroči vodi, še posebej tiste, v katerih je bilo shranjeno vse zastarelo.
- Sam hladilnik obdelajte s čistilnim sredstvom - notranje stene, regali, ročaj vrat. Nadaljujte od zgoraj navzdol, da preprečite kapljanje umazanije na že očiščena območja.
- Obrišite hladilnik s papirnatimi ali platnenimi brisačami, nato pa stojala, police in predale vrnite nazaj.
- Hrano vrnite nazaj in temeljito preglejte, ali so vsa sveža. Kozarce, steklenice, posode in vrečke lahko predhodno obrišete z alkoholnim rasterjem.
Ta postopek ponavljajte redno vsakih 30 dni in lahko zmanjšate tveganje za okužbo s hrano.
Preberite tudi🧐
- Katere stvari v hiši je treba najprej razkužiti
- Kako nositi medicinsko masko, da se očala ne zarosijo
- Kako nakupovati hrano v pandemiji in ali je vredno razkužiti zelenjavo in sadje: nasvet mikrobiologa