10 okusnih in lepih solat z orehi
Hrana Novoletni Recepti / / December 27, 2020
Našli boste zanimive jedi s piščancem, sirom, gobami, peso, jajci in še več.
1. Solata z orehi, piščancem in peso
Sestavine
- 1 pesa;
- 100 g fileja piščančjih prsi;
- 50–70 g orehov;
- 1 strok česna;
- 1 čajna žlička majoneze;
- 1 žlica mehkega kremnega sira
- ½ žlička hrena;
- ½ žlička gorčice;
- 1 žlica masla
- sol po okusu;
- črni poper po okusu.
Priprava
Kuhamo, dokler se mehka pesa in piščanec. File narežemo na majhne koščke. Peso naribajte na grob ribež. Oreške nasekljajte z nožem. Česen spustite skozi stiskalnico.
Za omako zmešajte majonezo s sirom, hrenom, gorčico, česnom in maslom.
Peso, oreščke in piščanca položite v skledo. Začinite s soljo in poprom, dodajte preliv in premešajte.
Poskusi🍗
- 10 dimljenih piščančjih solat, ki bodo zagotovo všeč
2. Solata z orehi, kumarami in paradižnikom
Sestavine
- 3 kumare;
- 3 paradižniki;
- 1 čebula;
- 1 majhen kup zelišč (koper, peteršilj, koriander ali bazilika)
- 30-40 g orehov;
- 2-3 stroka česna;
- ½ - 1 čajna žlička soli;
- 1 ščepec pekoče paprike;
- 1-2 žlici vinskega kisa;
- 1 žlica vode
Priprava
Kumare in paradižnik narežemo na srednje velike koščke, čebulo na pol obroče. Zelenjavo nasekljajte.
Oreške zmešajte s česnom, soljo in poprom z mešalnikom. Mešajte vinski kis in vodo, dokler omaka ne postane preveč tekoča.
V skledo položite zelenjavo in zelišča. Dodajte preliv in premešajte.
Pripravite se🍅
- 10 okusnih solat iz kumar in paradižnika
3. Solata z orehi, sirom in jabolkom
Sestavine
- 2 jajca;
- 1 jabolko;
- 70 g sira;
- 50–70 g orehov;
- 1 vložena čebula;
- sol po okusu;
- črni poper po okusu;
- 2 žlici majoneze.
Priprava
Jajca zavremo trdo kuhana v 10 minutah. Narežemo na majhne koščke skupaj z olupljenim jabolkom. Sir naribajte na srednjem ali drobnem ribniku. Oreščke nasekljajte, nekaj kosov pustite cele. Sesekljajte čebulo.
V posodo položite jajca, čebulo, sir, orehe in jabolka. Začinite s soljo, poprom, začinite z majonezo in premešajte. Solato prelijte s preostalimi jedrci.
Bodite prepričani, da to storite🍎
- 10 okusnih solat z jabolki
4. Solata z orehi, peso, korenčkom in granatnim jabolkom
Sestavine
- 2-3 pese;
- 1 korenček;
- 200 g suhih sliv;
- 1 granatno jabolko;
- 50–70 g orehov;
- 1-2 stroka česna;
- sol po okusu;
- oljčno olje - po okusu (lahko ga nadomestimo s kislo smetano ali majonezo).
Priprava
Peso skuhamo, dokler se ne razmeša in korenček. Ohladimo in naribamo na grob ribež. Suhe slive namočite v topli vodi približno 30 minut, nato posušite s papirnatimi brisačami in narežite na majhne koščke. Iz granatnega jabolka odstranite semena. Oreške nasekljajte z nožem. Česen spustite skozi stiskalnico.
V skledo položite zelenjavo s suhimi slivami, oreščki in granatnim jabolkom. Začinimo s soljo, oljem in premešamo.
Uživajte v okusu🥗
- 5 načinov, kako pripraviti solato iz granatnega jabolka: od klasike do eksperimentov
5. Solata z orehi, šunko in kumarami
Sestavine
- 2 jajca;
- 100 g suhih sliv;
- 1-2 kumare;
- 200 g šunke;
- 100 g orehov;
- sol po okusu;
- črni poper po okusu;
- 3-4 žlice majoneze.
Priprava
Trdo kuhana jajca kuhamo 10 minut. Narežemo na majhne koščke skupaj s suhimi slivami, kumarami in šunko. Oreške nasekljajte z nožem.
Vse položite v skledo. Začinite s soljo, poprom, začinite z majonezo in premešajte.
Izberite najboljšega🥓
- 10 krepkih solat s šunko, ki jih želite takoj pojesti
6. Solata z orehi, ananasom in piščancem
Sestavine
- 400 g prekajenega piščanca (lahko se uporablja kuhana);
- 300 g ananasa v pločevinkah;
- 400 g šampinjonov;
- 1 čebula;
- 400 g trdega sira;
- 200 g orehov;
- 1-2 žlici rastlinskega olja;
- 200 g koruze v konzervi;
- sol po okusu;
- 3-5 žlic majoneze.
Priprava
Piščanca, ananas in gobe narežemo na majhne koščke, čebulo na majhne koščke. Sir naribajte na grobem ribežu. Oreške nasekljajte z nožem.
V ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Gobe in čebulo pražimo približno 10-15 minut. Ohladi se.
V skledo damo gobe in čebulo, piščanca, ananas, sir, koruzo in oreščke. Začinite s soljo in majonezo.
Shranite recepte🌽
- 10 najboljših solat s koruzo
7. Solata z orehi, piščancem, suhimi slivami in pomarančami
Sestavine
- 1 piščančja prsa;
- 2-3 pomaranče;
- 100 g trdega sira;
- 200 g orehov;
- 200 g suhih sliv;
- sol po okusu;
- 5-6 žlic jogurt brez dodatkov ali majoneze.
Priprava
Piščančje prsi kuhamo, dokler se ne zmehčajo. Ohladimo in narežemo na majhne koščke skupaj z oranžnimi klini. Sir naribajte na srednjem ali drobnem ribniku. Oreške in suhe slive nasekljajte z nožem.
Piščanca s pomarančami, oreščki in suhimi slivami položimo v skledo. Začinimo s soljo in jogurtom. Položimo v skledo in potresemo s sirom.
Presenetite svoje goste🥝
- 12 sadnih in jagodičastih solat, ki so okusnejše od tort
8. Tiffany solata z orehi, piščancem in grozdjem
Sestavine
- 1 file piščančjih prsi;
- 3 jajca;
- 1 grozd grozdja brez semen;
- 100-150 g orehov;
- 150 g trdega sira;
- 1 ščepec curryja
- 150-200 g majoneze.
Priprava
Kuhajte piščanca do mehkega, jajca - trdo kuhana v 10 minutah.
Fileje narežemo na majhne koščke, grozdje na polovico. Oreške nekaj minut sušite v ponvi brez olja, ohladite in sesekljajte z nožem. Sir in jajca naribajte na grob ribež.
Piščančji file položimo na posodo ali krožnik, rahlo potresemo s curryjem in premažemo z majonezo ali iz njega naredimo mrežico. Nato sir in jajca položite po plasteh. Po vsakem sloju premažite z majonezo in potresite z oreščki. Na vrh položite grozdje.
Razvajajte se🍤
- 10 neverjetno okusnih solat s kozicami
9. Želva solata z orehi, suhimi slivami in piščancem
Sestavine
- 1 piščančja prsa;
- 5 jajc;
- 150 g trdega sira;
- 1 jabolko;
- 1 čajna žlička limoninega soka
- 100 g orehov;
- 70–80 g suhih sliv;
- majoneza po okusu.
Priprava
Prsi zavrite do mehkega, jajca - trdo kuhana v 10 minutah.
Piščanca narežemo na majhne koščke. Sir, jabolka, 4 beljake in 4 rumenjake naribamo ločeno na grob ribež. Nato vmešajte jabolčne ostružke z limoninim sokom. Oreške nekaj minut sušite v ponvi brez olja in sesekljajte z nožem. Suhe slive za 10-15 minut namočite v vrelo vodo, sperite in sesekljajte.
Na krožnik položite piščanca, sir, beljak, jabolko, suhe slive, rumenjake. Po vsaki sestavini, razen beljakovin in suhe slive, namažite z majonezo ali iz nje naredite mrežico. Po vrhu potresemo z orehi in nanesemo majonezo. Iz preostalega jajca naredite noge in obraz želve.
Upoštevajte🍄
- 10 solat z gobami za vsak okus
10. Solata z orehi, govedino in ananasom
Sestavine
- 6 piščančjih jajc;
- 3 prepeličja jajca;
- 200 g govedine;
- 200 g ananasa v pločevinkah;
- 200 g sira;
- 100 g orehov;
- 150 g kisle smetane;
- 1 čajna žlička gorčice
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 čajna žlička limoninega soka
- sol po okusu;
- 12 nageljnovih brstov za okras - neobvezno.
Priprava
Kuhajte trdo kuhana jajca: piščanec - v 10 minutah, prepelica - v 5 minutah. Goveje meso kuhajte približno eno uro.
Meso in ananas narežemo na majhne koščke, tri piščančja jajca na majhne koščke. 100 g sira naribajte na grob ribež, še 50 g na fin, skupaj z 2 piščančjimi beljakovinami. Oreške sesekljajte z mešalnikom ali nožem.
Za preliv zdrobite 2 piščančja rumenjaka in zmešajte s kislo smetano, gorčico, maslom, limoninim sokom in soljo.
Skozi kuhalni obroč na krožnik položite polovico mesa, ananasa, oreščkov, sesekljanih jajc in grobo naribanega sira. Nato sloje ponovite. Po vsakem namažite z omako. Po vrhu potresemo s finimi ostružki sira in naribanim beljakom. Jajca položite na solato in jih okrasite s sirom in nageljnovimi žbicami, da ustvarite miši.
Preberite tudi🥗🍽😋
- 5 kul receptov za solato Mimosa: od klasike do eksperimentov
- 10 živahnih solat s papriko, ki vam bodo zagotovo všeč
- 10 okusnih fižolovih solat za kuhanje znova in znova
- 10 kul solat z kumaricami
- 10 okusnih in krepkih solat s šampinjoni