4 priljubljen mit o kavi in njeno izpostavljenost
Hrana / / December 19, 2019
Kava ima prav posebno mesto v naših življenjih. Ta pijača je tako priljubljena, da je bilo okoli njega pravičen znesek mitov. V tem članku bomo razložili, zakaj se kava ne izsuši telo, ali to pomaga, če je vinjen, in ali je mogoče piti otrokom.
Mit 1. Kava spodbuja dehidracijo
V zelo številnih publikacijah kategorično trdil, da je kavo pil prispeva k dehidraciji. Konec koncev, kofein, je eden izmed glavnih sestavin napitka, je močan diuretik. Logika je preprosta: bolj pijete kavo, bolj boste potem šel na stranišče, vsakič prinaša tekočine iz telesa. Vendar pa je pomembno dejstvo prezrta: kava, preveč, je v glavnem sestavljena iz vode.
posebno študijaObjavljeno v Journal of Human prehrano in dietetiko je pokazala, da uživanje kave ne vodi do nadaljnje izgube onstranstvo tekočine, ki je prišel s pijačo. Edini izjemi sta šok odmerek 2-3 skodelic močne kave zapored. Vendar pa je učinek predvsem kaže v ljudeh, ki se ne uporabljajo v začetku tega pijačo.
Mit 2. kava Sobers
Če vi ali nekdo, ki ga poznate imeli pijačo opojno pijačo malo več kot bi jaz, potem pa slaba ideja - je, da poskuša popraviti položaj s pomočjo kave. Ja, kava prežene spanec in daje občutek radosti, vendar ne izključuje zastrupitve. Tako je lahko oseba, ki se zavedeni v svojih občutkih in poskušali voziti ali opravljati druge neumnosti o tem, da bi bil menite, da je bil normalen.
Ta tema je bila posvečena poročiloObjavljeno v Ameriško psihološko združenje reviji. To je na podlagi rezultatov testiranja dveh skupin ljudi. Prvo so bili pod vplivom alkohola, medtem ko se slednji dodan alkohol in kavo. Kljub temu, da so bili predstavniki druge skupine ocenil njegovo stanje kot bolj trezni z nalogami na pozornost, reakcija hitrost, koordinacijo gibanja z njimi ravnati na skoraj enak način kot njihovi kolegi v prvi skupina.
Mit 3. Otroci ne morejo piti kavo
Medtem ko se odrasli lahko privoščijo užitek popijte skodelico kave, za otroke, kot je to zabavo se vedno šteje nekaj graje. In to kljub dejstvu, da so številne študije pokazale, da zmerno (Rad bi poudaril, da je beseda!) Poraba pijača ne povzroča nobene škode za zdravje.
Zgodovinarji pravijo, da kava, da je izvor tega mita vredno oglaševalsko kampanjo Postum podjetje, ki je še leta 1895 izumil "zdravo alternativo kava"Napitka iz pražene pšenični otrobi in melase in dopolnimo z maltodekstrina. Za promocijo svojih izdelkov, se je podjetje odločilo, da visi na normalno nalepk kave je škodljiv za varstvo rastlin.
Posebno mesto v kampanji je bila dana na zdravje otrok, ki je po Postum marketingu zaradi uporabe kave postal živčen, razdražljiv in prenehal rasti.
Mit 4. Skodelica espresso več kofeina kot skodelica rednega kave
Če primerjamo vsebnost kofeina v klasični espresso in normalno črne kave, ne moremo prezreti splošno sprejeto količino obrokov za vsako od teh pijač. Klasični ima espresso splošno prostornino 25-35 ml, medtem ko so druge vrste kave uporabljajo v precej večjih količinah. Tako, čeprav espresso dejansko vsebuje več kofein, Zaradi manjše dele porabimo to snov manj kot celoti in ko smo popijte skodelico kave. Še enkrat, to je v redu, ob klasični recept za pripravo in doziranje pijač.