Kako, da imajo dolgo testenine

Vsakdo se uporablja za zmanjšanje špagete z nožem ali vilicami, vendar se je izkazalo, v Italiji se šteje za kršitev bontona. Kot je testenine v skladu s pravili?

Kaj storiti, ko se izkaže, dolgo testenin na vašem krožniku? Večina ljudi Pare svoj nož in vilice, in nato pošlje k ​​ustom. "Dejstvo je, da je bruto napaka, - pravi šef Cesar Casella - nikoli ne uporabljajte noža za dolgo testenine. Dolga testenine treba likvidacije. " Kako torej, da se ukvarjajo s temi testeninami?

V Italiji se šteje slabo obliko uporabljati nož za testenine. Poleg tega se lahko Italijani soditi značaj osebe mimogrede on poje špagete.

pomoč žlico

Torej, noži - a stranpoti, in žlice, se zdi, ne ustreza - kako bi jih vse lahko jeste špagete uporabo? Toda izkaže se, da lahko uporabite žlico in celo nujno. Casella pravi, da lahko žlica sami pomagajo z vetrom testenine na vilico.

Ne juha z začimbami

Če potresemo začimbe paste, na primer, rdeče poprovi omaki, ali zalivanje, bo vse to na vrhu posode, in mešamo, da so problematični. Zato ne pretiravajte z začimbami, kuhamo, ponavadi so dodani na paste vse, kar potrebujete za dober okus.

Dokončajte obrok, kot je italijanska

Če želite jesti vaš testenine, v skladu s pravili, ki jih je treba jesti omako, ki bo ostal na plošči z uporabo fare la Scarpetta, ki je preveden iz italijanskih sredstva ", da bi čevlje." Misliš o "Scapretta» Kruh - majhen čevelj, in "liže" so skledo.

To je to, zdaj veste, kako imajo dolgo testenine, in če dobiš v italijanski restavraciji, bodo mogli dokazati, dobrih manir.