Nekateri izdelki so uporabni pri sebi, če pa jih skupaj z drugimi sestavinami, so postale močno orožje v boju za zdravje. Vključno s kombinacijo prehrane, si pomagajo telesu, da bi dobili vse potrebne snovi in jih absorbirajo hitreje. Tukaj je pet uporabno kombinacijo izdelkov in načine, kako jih združujejo v meniju za jedi iz ne samo koristno, ampak tudi okusna.
1. Paradižnik in avokado
Kaj naredi kombinacijo? Zmanjšuje vnetje.
Če vam je všeč mehiško hrano, poskusite združiti v eno jed paradižnik in avokado. najdemo v avokadu maščobe pomaga vaše telo absorbira likopen - karotenoid pigment, ki ga najdemo v rdeče, oranžne in rumene zelenjave.
Ohio State University študija je pokazala, da je, ko je dodal, da v omako iz avokada, človeško telo absorbira 4-krat več likopena, kot tiste, ki nimajo teh sadežev.
Kaj je prednost likopena? Povečan vnos te snovi preprečuje nastanek raka, zmanjšuje vnetje in s starostjo povezane bolezni, kot so katarakte.
Kako kuhati
Lahko kuhamo s paradižnikovo omako in avokada solata ali pa da "Caprese", ki nadomešča mozzarello na avokado. Lahko bi bilo še bolj koristno z dodajanjem oljčnega olja.
2. Zeleni čaj in limonin sok
Kaj naredi kombinacijo? Antioksidanti so bolje absorbira.
Ne moreš reči, kako je okusna - pitje zelenega čaja z limoninim sokom. Poleg svežega in osvežujoč okus, taka kombinacija je zelo koristen za organizem.
Po študiji, opravljeni na univerzi Purdue, in kombinacije soku citrusov Zeleni čaj poveča sposobnost telesa, da absorbira katehine - antioksidanti iz zelenega čaj.
Te snovi so zelo dobro absorbira v kislem okolju želodca, in dodatek limoninega soka pomaga telesu absorbirati približno 6-krat več katehinov. Poleg tega čaja listi vsebujejo oksalati soli in estre oksalne kisline, ki lahko ovirajo absorpcijo železa in limoninega soka pripomore k zmanjšanju tega učinka.
Kako kuhati
To je preprosta: Začnite dan s kavo in skodelico sveže kuhanega zelenega čaja z limoninim sokom. In bolj lahko dodate limono, tem bolje. Glavna stvar, ki je bila lepo piti.
3. Testenine in kis
Kaj naredi kombinacijo? To ohranja počutite polni več, pomaga v boju proti prekomerne teže.
Morda se je to zgodilo, za vse nas: ste jedli testenine in skoraj takoj počutili spet lačen. To se zgodi zato, ker so testenine, krompir in bel kruh vzrok šokov na raven sladkorja v krvi. Ko raven sladkorja v krvi pade, si lačen.
Raziskava European Journal of Clinical Nutrition (European Journal of Clinical Nutrition) Izkazalo se je, da je kis pomaga zmerno trni glukoze in oskrbujejo telo z energijo za več dolgoročno.
Raziskovalci so ugotovili, da pitje kis pomaga ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2 za izboljšanje občutljivosti na inzulin v živilih z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Kot je za zdrave ljudi, majhno količino kisa (približno dve žlici) pomaga ohranjati normalno krvnega tlaka in sladkorja v krvi ravni, kot tudi boj proti odvečne maščobe.
Kako kuhati
Naslednjič, ko boste pripravili hladno solato s testeninami, dodamo malo kisa v omaki. Da bi ohranili ustrezne ravni sladkorja v krvi, je bolje dodati živil solatni bogate z beljakovinami, kot so rezine narezanega piščanca ali črni fižol.
4. Posneto mleko in banane
Kaj naredi kombinacijo? Krepi kosti.
Mlečni izdelki so bogata s kalcijem in banane vsebujejo inulin - organskih vlaken, ki pomagajo telesu, da absorbira kalcij. Poleg tega, da banane, inulin, ki se nahajajo v živilih, kot so beluši, por, radič in topinabmur.
Če združite izdelke, ki vsebujejo inulin in mlečni izdelki so veliko kalcija, bo vaše telo dobi dovolj kalcija za močne kosti.
Kako kuhati
Lahko pripravimo kaša banana napitke. Za to bo potrebno:
- 2 žlici ovsa;
- 2 banane;
- 1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka;
- Pol skodelice hladne vode;
- 1 žlička medu;
- ščepec cimeta;
- 4, ledene kocke.
Metlico vse sestavine v mešalnik, dodajte led in napitke pripravljen. Dodate lahko lanenih semen pijačo, postanejo vir vitaminov D in E.
5. Ribe in rdeče vino
Kaj naredi kombinacijo? To krepi srčno-žilni sistem.
Kanadski Inštitut za živilstvo izvedli študijo, ki potrjujejo teorijo o prednostih te kombinacije. Znanstveniki so predlagali, da polifenoli - močni naravni antioksidanti, ki so vsebovani v rdečem vinu - zaščititi pred propadom maščobne kisline omega-3.
Z združevanjem majhno količino rdečega vina (eno steklo za ženske in dva - za moške) iz mastne ribe, ki so bogate z omega-3, ki jih krepijo kardiovaskularni sistem telesa.
V bistvu, rdeče vino in mastna riba je zelo dobra za telo, vendar je njihova uporaba v velikih količinah, ki ne more samo izboljšati zdravje, ampak tudi mu škoduje.
Kako kuhati
V ribah, se lahko pari, pečen v pečici ali popecite na žar. Približno 100-150 gramov najljubšo ribo s kozarcem rdečega vina - odlično večerjo, še posebej za tiste, ki imajo radi, da ribe.
Če želite, da bo vaš obrok še bolj uporabna, lahko dodamo česen. Seznanjene z rdečim vinom svojo immunoukreplyayuschie lastnosti rasti.
To je le pet kombinacije izdelkov, uporaba dokazano raziskav. Če ste sami ali kombinacijo uporabnih receptov, prosim delite v komentarjih.