Življenje na Tajskem, smo odvisni od soje ohrovt. Če jih dodate v solate, riž in testenine z zelenjavo s pravo omako, se izkaže zelo okusno! Delicious jih celo samo jesti s sojino omako, grabljenje v večjo žlico. So sočno, okusno, zdravo in sveže vonj. Ampak... Ampak zadnji čas, da se jim zdi za normalno ceno in dobre kakovosti je težko. Na policah nekaterih trgovinah so izginili.
© fotografija
Zato vse ljubitelje azijske kuhinje (in okusno in koristno hrano) ponujajo, da se spomnimo biologijo lekcije šolo in opraviti malo eksperiment - rastejo ohrovt doma. In to lahko ne samo soje, ampak druge stročnice in pšenice. To ne bo veliko časa in poskrbel za ohrovt kot vrt, to ni potrebno. Pomembno je, ne pozabite dodati vodo;)
Torej, tri možnosti - izberite tistega, ki se zdi najbolj enostavna!
Razraščanja v stekleno posodo
To je zelo preprost - si sperite izbranih semen, jih dal v kozarec in ga napolnite z vodo, tako da se jih pokriva od zgoraj. Odprtje steklenica zajema gaza ali fine mreže in pritrdite svojo elastiko, tako da banke ponoči. Zjutraj združitvijo preostalo vodo in izperemo s semeni. Po katerem so semena dajo na mrežo za umivalnik in izperemo nekajkrat čez dan. Ponoči spet namočeno v banki. Obiranje ta način traja od tri do sedem dni. Trajanje je odvisno od tega, kaj ste se odločili, da kalijo semena. Najlažji način za pšenico, redkev, grah, čičerika, leča, kodranje, fižol - so pripravljeni za uporabo takoj, ko se poganjajo iz semena začela razpletati. Toda seme zelja imajo Lemiti malo, saj postanejo užitne šele, ko je zeleni del in prvi listi.
kaljivost ajde
Zdi se, ajde so ohrovt pogosto uporablja kot sestavina za solate. Čeprav še nisem poskusil ajdovi kalčki. Kraj semena v kozarec ponoči, kot je opisano v prvem izvedbenem primeru. Nato izperemo s semeni in jih v skledo ali stekleno posodo in pokrijemo s krpo. Pustite v tem položaju za nekaj dni. Ajdovi kalčki so pripravljene za uporabo takoj, ko je vzklila. Ajda proizvaja gelasto snov, ki je potrebno za dobro oprane, da ni bilo plesni.
Gojenje ohrovt v zemlji
Druga možnost - je, da seme v zemljo. Običajno se uporablja za klice, ki jih je treba jedel z zelenim delom. Nakup zemlje in pladnji za zemljišče. Semena se namoči za eno noč, se voda odteče zjutraj in jih pustite pod brisačo za 1-2 dni. Ko so semena kalijo, ki so razporejeni v pladnjih na tleh, vodi in prikrita s tanko vrhnjo plast zemlje. da izgleda kot za navadne sobne rastline.