Z kilogramov in pol teže, jetra je največji notranji organ in je odgovoren za večino kemičnih procesov in funkcij, povezanih s presnovo. Po drugi strani pa od presnove v veliki meri odvisna od naše zdravje, videz in dobro počutje. Torej, danes bomo govorili o izdelkih, ki prispevajo k zdravju delovanja in jeter.
Pred krvi iz črevesja, kroži skozi vene, se porazdeli po vsem telesu, mora skozi jetra. Tam se pojavijo naslednji procesi:
- Recikliranje hranila s krvjo vene iz črevesa prinesla. Na primer, nekateri glukoze pretvori v glikogen rezervo; aminokisline dodamo do določene verige, ki proizvajajo proteine edinstvene za vsakega organa; maščobne kisline v kombinaciji z glicerolom, da se tvori rezerva maščobe.
- Nevtralizacija toksinov in tujih snovi iz prebavnega trakta.
Jetra opravlja še eno pomembno vlogo: proizvaja žolč potrebno za prebavo (približno en liter na dan) in shranjen v žolčniku.
hepatopathy
Hepatopathy - pogosta bolezen jeter, ki otežuje delo tega pomembnega organa.
prehrana
Zdrava prehrana pomaga obnoviti delovanje jeter. V nasprotju s tem, alkoholne pijače in živila, bogata z živalskimi beljakovinami in maščobami, - glavna grožnja za jetra.
Jetra - prva predelava in čiščenje postaja za snovi, ki prinaša kri iz črevesja. Zato je v primeru bolezni jeter, upoštevati naslednja priporočila:
- Izberite hrano z največjo previdnostjo, izogibanje tiste, ki preobremeni jetra.
- Izogibajte se alkoholnih pijač. Obstaja vrsta hepatopathy predvsem posledica uporabo alkoholnih pijač.
- Izogibajte se - kolikor je mogoče - kemičnih zdravil, hrane odrasel z uporabo pesticidi in dodatki kemičnih hrane, ker jih imajo vsi, ki se nevtralizirani in uniči jetra.
povečanje | Zmanjšanje ali odpravo |
wholegrains | alkohol |
sadje | maščobe |
Zelena listnata zelenjava | proteini |
grozdje | soli |
jabolka | klobasa |
slive | slanino |
češnje | Školjke |
loquat | meso |
Artičoka špansko | krema |
čebula | olje |
kislo zelje | ocvrt |
redkev | začimbe |
tapioka | |
tamarind | |
medu | |
lecitin | |
oljčno olje |
»
hepatitis
Hepatitis - vnetna bolezen jeter z virusom, alkohola, mamil ali drugih toksičnih snovi.
prehrana
Pri hepatitisu prehrane bi morala biti lahka, zdrava in hranljiva ob istem času. Prosimo priporočila opozorilo za živilske proizvode zgoraj navedenih, pa tudi pozorni na spodnjem seznamu:
povečanje | Zmanjšanje ali odpravo |
zelenjava | alkohol |
vitamin C | nasičene maščobe |
vitamini B | proteini |
folna kislina | Sahara |
antioksidanti | kava |
vitamina A |
»
Zholchnokamennaya bolezen
Zholchnokamennaya bolezen ali žolčni kamni, - je prisotnost kamnov v žolčniku. Značilno je, da so kamni tvorjena iz holesterola - ena od sestavin žolčnih. To je slabo topen in kaže, da kristalizira in tvori oborina, ki tvorijo kamne.
prehrana
Bodite pozorni na spodnji seznam izdelkov. Ta priporočila bi bilo treba upoštevati, da se prepreči nastanek kamnov v žolčniku, in če so že tvorjen - da bi se izognili zaplete, kot je bolezen napad zholchnokamennoy, holecistitis, ali vnetje gall mehurček.
povečanje | Zmanjšanje ali odpravo |
sadje | maščobe |
pulz | Mleko in mlečni izdelki |
artičoke | Sahara |
jabolka | proteini |
redkev | |
sojino mleko | |
lecitin | |
celuloza | |
vitamin C |
»
ciroza
Ciroza - resna bolezen, pri kateri se jetrne celice uničene. Poškodovane celice nadomestijo z vlaknasto vezno tkivo, ki se razmnožujejo z inhibiranjem pretok krvi skozi jetra. Posledice ciroze so:
- Povečan pritisk na vene, ki zbira kri iz črevesja.
- zastajanje tekočine v trebuhu (ascites).
- Poslabšanje razstrupljanje funkcije jeter.
prehrana
Nekatera živila pomagajo zmanjšati učinke cirozo, drugi pa poslabša bolezen do popolne odpovedi jeter. Alkohol, živalske beljakovine in maščobe povzročajo največ večjo škodo v primeru ciroze.
Prosimo priporočila opozorilo za živila, navedene v opisu hepatopathy, in prav tako pozorni na naslednjem seznamu:
povečanje | Zmanjšanje ali odpravo |
ogljikovi hidrati | alkohol |
vitamini B | maščobe |
sadje | natrijev |
zelenjava | meso |
artičoke | trdi sir |
jabolka | Mleko in mlečni izdelki |
grozdje | |
loquat | |
banane | |
jagode | |
čebula |
»
bolezni žolčnika
Žolčnika - rezervoar za žolč, ki ga je treba izprazniti ob pravem času (ko so maščobe gredo skozi dvanajstnika), in z ustrezno intenzivnostjo. Prisotnost kamnov v žolčniku, vnetja ali pretirano debela žolčno vodi v situacijo, ko žolčnika ne izprazni, kot bi morala. Te kršitve so opredeljene kot žolčnika diskinezije ali leni žolčnika. Njegova simptomi - težavnost v trebuhu, bolečine v desni strani, glavobol.
prehrana
Nekatera živila lahko pomaga preprečiti funkcionalne motnje. Praviloma se hkrati poveča proizvodnjo žolča (choleretic hiši) in stimulira praznjenje žolčnika (choleretic objektu).
povečanje | Zmanjšanje ali odpravo |
artičoke | maščobe |
radič | citrus |
endivija | zelenjava |
eskariol | |
redkev | |
jajčevci | |
rabarbara | |
tamarind | |
olive | |
papaja |
»
Dobro. Lahko vam bo nezhelchnym oseba z zadostnim razvojem žolča. Jesti okusno, dobro jesti in ostati zdrav.
Temelji na knjigi "zdrava prehrana».