Katere so različne vrste viskija
Hrana / / December 19, 2019
Scotch, bourbon, rž viski - vse vrste pijač.
Pomembno je, da ne samo vedeti, kako izbrati in piti viski, ampak tudi za razumevanje njene oblike. Upoštevati razlike med tri najbolj priljubljenih: viskija, bourbon in rženega viskija.
proizvodnja regija
Scotch - Škotski viski. "To je izključno na Škotskem in nikjer drugje - je dejal Gunn Evan (Ewan Gunn), viski specializirano podjetje Diageo. - Njegova proizvodnja je skrbno urejena. Obstajajo stroga pravila, kako se proizvajajo in prodajajo na trak, in čim bolje. " Ima kategorijo "imen, pravno zapisano geografsko", kot šampanjec.
Toda bourbon in rž viski - Ameriški pijače.
struktura
Single malt viski, proizveden v eni destilarni samo solozhonogo ječmen. Nato je bil hranijo najmanj tri leta v hrastovih sodih.
Ameriški bourbon 51% ali več koruze, ostalo - rži in ječmena solozhony. V rži viski vsaj 51% rži, druge sestavine - solozhony koruza in ječmen. Oba pijače vodi v novih ameriških hrastovih sodih.
čas izpostavljenosti, so lahko različni. Pijača, ki je trajal vsaj dve leti, ki se imenuje Straight viski.
Whisky - splošen izraz, ki vključuje veliko sort. Z drugimi besedami, bourbon - vedno viski, vendar viski - bourbon ni vedno.
Čeprav vseh vrst alkoholna pijača Te se med seboj razlikujejo, po Evan Hannah, škotskega viskija najbolj opazno v smislu raznolikosti. Obstaja več kot sto različnih vrst viskija iz pljuč in na močan sladkoben, dimljen in bogata. "Ne vrsta viskija nima tako različne okuse, kot so viski," - pravi Gunn.
glej tudi
- Kako izbrati vino po videzu steklenicah →
- Za čiščenje diska: 12 načinov, da se znebite vonj alkohola in dima →
- Kako realna razlikovati od ponarejenega alkohola →