Top 10 kulinaričnih nasvetov, ki naj bi jih uporabljate

Povej mi, kaj vam je všeč kuhati? Ti pa res uživajo proces, ki skušajo, kot da eksperimentirate in prišli do zares navdušili z rezultati? Ali vaša pot - v naglici zababahat jajca, kuhati testenine, in se z njim stori?

Cook, ki ljubi malo. To je samo v kulinaričnih programov veliko lepe, sveže hrane, popolnoma čista kuhinja in Beaming navdušili kuhamo razburjeno, da je nekaj, kar oddaja istočasno rezanje, cvrtje, Spahr, pečemo, in nato, oops, -! okusno jed. In vse, kar je prav tako enostavno. Vzemite ga in ga narediti.

Ja, seveda. Pridi v kuhinjo - obstaja veliko jedi v umivalniku, zunanji umivalnik, in včasih celo na štedilniku. V hladilniku - je miška obesil, in ni pustil poslovilno noto. In kako se to sploh mogoče, da dela?

Pred kratkim sem začel zaljubila v kuhanju. Ne, prepražimo jajca in kuhamo testenine Sem priprave za dolgo časa, vendar je ujeti iskrica iz procesa, sem postal v zadnjih nekaj mesecih. Mnogi ljudje vprašajo (večinoma ženske): "Kako vam je všeč kuhati? To je enako količino časa in truda. Neeee... "

Kaj naj rečem? Cook, seveda, da je len. Še posebej okusna kuhanje in veliko. Še posebej, če ste utrujeni in želite, da samo pade na kavč, noge in drygnut spanec brez sanj spanje.

Še posebej mi je žal za njegovo dragoceno in čudovito časa, in tako se izteka, in zdaj je treba porabiti za kuhanje, ki stopchut in kot poziv ne bo prosil za deset minut.

Vendar pa obstaja nekaj, kar je bilo potrebno, se strinjam. Zdaj Izbira je vaša - ali kayfovat iz kuhinje, ali obrniti dnevni ritual, ki se ne bo oprati v nekaj, kar žalostno, depresivno.

Želite izboljšati svoje znanje v kuhinji? Ti nasveti so iz izjemno članek o Quora in podprta z osebno izkušnjo avtorja. Vi ste dobrodošli.

1. Treat proizvod glede

Samo pomislite, koliko dela vložili v preprostem vsakdanjem zajtrk. Konec koncev, zaradi vsake sestavine so delovni ljudje, odpeljal tovornjakov naloženih z izdelki testirani, razvrščenih, lepo položil na policah trgovin.

Vse to je "samoumevno" - plod dela mnogih ljudi. Pomisli, preden kaj kupiti ali kuhamo.

Zahvalil vsem tistim, ki so delali v prid miru ste imeli zajtrk. Ne zapravljajte hrane zaman, ne omogočajo hrane pokvarjenost, očitno pričakoval količino, ki jo potrebujete. Razmislite o tem, kako najbolje pripraviti in okusno. To je najboljša hvaležnost.

2. Ne izgubijo stik z živili

Vse vrste kuhinjskih pripomočkov - to je kul. Prijem Takšna take klešče, ki služijo žlice, vilice, skimmers, čopiči, kladiva - vse super-kul. Deli in vladaj.

VENDAR. Ne obsedeni s posodo za kuhanje v stanje, ko se ne more spomniti, kaj se zelje na dotik. Izguba stika je nevarno, ne boste več počutili izdelki nimajo pojma, kaj je različne Chili Peppers, ki ste danes kupili od tistega, ki je bil prejšnji teden. In kar naenkrat ni bil oster sploh še enkrat? Poberi, cut, vonj, občutek, ugriz. Raziščite dolžino in širino izdelkov - njihov okus, vonj, teksturo. Ko ste jasno razumeti, kaj imaš opravka - bo lažje za navigacijo v okviru priprave jedi. In, seveda, na koncu se bo izkazalo veliko okusnejša jed. Ne da bi vedel, kakšno hrano na mizo, se lahko ohladite nalazhal.

3. Vsak mesec, poskusiti nekaj novega

Ne pozabite, da za resnično velikih umetnikov - kradejo. Kukal skozi ključavnico v drugih državah v kuhinji! Še posebej z internetom lažje kot kdajkoli prej. Odličen vir navdiha - italijanske kuhinje, mislim. Enostavno fishechki in navad v kuhanje hrane, da italijanska kuhinja preprosto okusno edinstveno, tudi v okviru najpreprostejših jedi. Na primer, Italijani radi spečemo kruh na žaru, potresemo na vrhu malo olivnega olja in na vrhu, ki že imajo radi -, kot je skuta z zelišči in česnom. Yum-yum. )

4. Samo hendmeyd, samo hardcore!

Preden kupite nekaj novega kuhinjske naprave, naučiti, kako začeti, da storijo vse, kar s svojimi rokami. Seveda, ohladi za nakup pametne naprave in prihranili veliko časa in živcev. Ampak to je nekaj podobnega, kako kupiti Mercedes, ne vedo, kako pravilno parkirati. Lahko najeti voznik, in bo park za vas, a kje je edinstven občutek enosti s strojem, kjer lahko ponosni spoznanje, da vas vsi vse vedo, kako? Naučite se vse deformaciji, zmleti, suha, prepražimo nežno in zmešajte z roko. Muka, suniti, trpi psihično in fizično, ampak se učijo, kako to storiti neodvisno.

5. Pripravite se na njihovih najbolj ljubljene, ljubljene in tesne prijatelje

To je enostavno. Kuhamo v dobro voljo, kuhamo z ljubeznijo. Pripravite se za tiste, ki imate radi. Za fanta, dekleta, mame, očete, psa zase. Rad kuham za vse njegove mnoge moške - Man, brata, očeta. Ne vem, kakšno žensko to naredili, razen če se premika, ki je videti kot pred minuto, lačni in jezni ljudje nepremišljeno homyachat hrane, spreminja v zadovoljne prede mačke.

6. Uporabite vse najnovejše

Uporabite vse sveže, če je le mogoče, v konzervah, kadar je to potrebno, in zamrznjene, ko nimajo kam iti.

Zamrznjene hrane - je ne drgnite. Vse, kar bi moral biti kot sveže. Imejte to v mislih, in uporabljajte čim bolj svežo hrano.

7. Med kuhanjem poskusiti vse. Večkrat!

Če nimate navado, da poskusite svojo jed v času kuhanja - hitro učiti! Kajti, z verjetnostjo 99%, boste prejeli popolnoma nepredvidljiva in, najverjetneje, ni zelo okusen rezultat. Počutim se, kot da ne želijo - in so poskušali. Pogosteje - bolje. Kaj bo bolj verjetno, da poskusite, manj priznati napake.

8. Pustimo, da se proizvod segreje na sobno temperaturo

To ni potrebno, le ob določenih izdelkov iz hladilnika ali zamrzovalnika, ta trenutek bi jih vrgel v ponvi ali v lonec. To še posebej velja za meso in ribe. Poskrbite, da se jim vnaprej in naj pride na sobno temperaturo. Nato je kaša kuhana enakomerno, in čas kuhanja se bo zmanjšala.

9. Delo v po njem čisto in čisto takoj

To je zelo lepo navado - čiščenje takoj po njem. Vse to nekako razumem, vendar nihče nekako ne. Prišel shoveled celoten vidni oči smeti na kup na mizi prostem kos nečesa je cut, vrgli na pan za hitro jesti, vrgel umazane posode v korito z lahkim pranje nameri "jutri zjutraj", in odšel Zadeve. Vse je v redu, vendar pa "jutri" pride običajno v dveh dneh, kup jedi, namesto nikjer in splošno melanholično zeleno.

Nauk te zgodbe je - čista, ko gremo skupaj! Kuhano, vzamemo prekleto pot naenkrat in speremo minute stvari. To je zelo preprosta, in vas osvobodi neskončnega in neizpolnjena "zajtrk." Poleg tega je na delovnem mestu je vedno čista in brez. Beauty.

10. "Z oko" lahko kuhamo vse, razen za peko

Ko ste zlorabili pecivo - mora biti vsaj eden od vaših oči usmerjene v besedilu receptu. Največje skrbno Lektoriranih recepti in delo, kako vse s kirurško natančnostjo. Tudi če ne moremo preveč užitno, se sam tolažil z mislijo, da ste naredili vse, kar je možno. =)

Vesel, da vas vsak dan kuhanje! Delite svoje izkušnje v komentarjih, da je najlepši članek o tem, kako čudovito je - pripraviti. :)

[preko]