Kako pravilno pranje sadja in zelenjave

Pristaši zdravega načina življenja je potrebno obstajajo naravne zeliščne izdelke. Toda uvožena zelenjava in sadje, ne prestrašen kot privlači. Layfhaker vam povem, kako se zaščititi pred toksini in dobili največ koristi.

Novice govorimo o naslednjih pošiljk strupene izdelki kmetijstvo po vsem svetu. "Ampak to je očitno nekje tam - mislimo -. Nas zadeva ni" In v trgovinah in skušnjava bleščeče jabolka, paradižnik, bleščeče in sijoče pomaranče. In mi je pozabil, vse na svetu, ima pladenj na ustih sveže sadje za takojšnjo degustacijo. Stop! Pranje?

Predelana sadje in zelenjava

Ni vse regije lahko pohvali z izdatno pridelka, temveč zato, ker so sadje in zelenjava iz tujine, še posebej v hladni sezoni. Ampak ekološki proizvodi nimajo dolg rok trajanja, tako da za se varnost med prevozom zdraviti.

• Parafin in vosek pokriva sadja, da se jim sijajnega sijaj in podaljša rok uporabnosti.
• Bifenil impregnirani papir, ki je ovit v citrusov. Ta produkt rafiniranja nafte rakasta obolenja.
• Metil bromid in predelano sadje fungicide za zatiranje škodljivcev in kalup.
instagram viewer
• Žveplov dioksid postavljeni posušimo povečanje rok trajanja in daje predstavitve.
• Več pesticidov se dodajo v fazi zorenja plodov, da se znebite žuželk in gliv. So strupeni in se lahko kopičijo v človeškem telesu, ki povzroča nepopravljive posledice.
• Nitrati se uporabljajo za gnojiti tla in pospeši rast rastlin. Ti so shranjeni v sektorju sadja in drugih delov rastlin. Za moški nitrati nevarno, in v velikih odmerkih - smrtonosna.

Tudi če ste prepričani o izvoru sadja, jih ne jedo naravnost iz drevesa. Tam lahko delci zemlje, ostanki življenja žuželk, ptic in živali.

Kako nevtralizirati sadja in zelenjave

Splošna pravila

Občutljivo solata in kumarice ne drgnite čopič eno: za vsak proizvod njegove čiščenje razlik. Vendar pa obstajajo standardna pravila higiene za vse:

• Vse sadje in zelenjavo je mogoče sprati s tekočo mrzlo vodo. svetujeKako FDA priporočamo pranje sadja in zelenjave? tudi upravljanje na sanitarne inšpekcije, ki ga uprava za hrano in zdravila.
• tik pred serviranjem operite sadje. Med obdelavo, je zunanja plast poškodovana, in izdelek je začelo slabšati.

Kako umijte sadje

• Sijajni in spolzka sadje vosek čopič in milo pere v hladno tekočo vodo.
• Citrus priporočljivo poparjene z vrelo vodo: topla voda ne bo škodovalo njihovim gosto kože, vendar nevtralizirajo površinske konzervansov.

Pranje sadja, tudi tiste, ki jih bo treba očistiti pred jedjo. Površinska umazanija lahko dobite v meso z rokami.

• Grozdje bo koristno duše. Deli v majhne grozde krtače za enostavno in kemične po postopkih vode v cedilo.
• Ananas pranje brez obračuna listov, s čopičem in milom.
• Z lubenice in melone Bodite posebej previdni pri procesu staranja ležijo neposredno na terenu.
• Če vas alergijaTo je odveč vse sadje namočite v hladno vodo za eno uro.
• Niste prepričani o izvoru odkupljenega sadja? Nadaljujte zagotovo: prestregla kožo, je priporočljivo, da rezerve.
• Posušene sperite s hladno vodo, in po predkuhan, da se znebite konzervansov, ki niso Omejiti brezvestnih proizvajalci.

Kako umijte zelenjavo

• Če je rezanje kumare, krompir in bučke pod lupino najdete rumene lise, vrgel te zelenjave. Ti sledovi kažejo povišane vrednosti nitratov.
• Ne pozabite, da je večina škodljivih snovi v zgornjem in spodnjem delu plodu, zgornjih listov in storži, skorjo. Odstranite ali pa jih zmanjšati pred uporabo.
• Poleg tega odstranimo jedro korenje: tudi kopičijo toksine.
• Korenovke (redkev, repa, krompir, itd), je treba očistiti od preostanka tal. Za to jih namočite v toplo vodo za 10-15 minut in nato temeljito očistite ščetko.
• Na prvi rez čebula collum, čisto lupine iz zelenjave, in nato sperite s hladno vodo.
• Zelje običajno ne opere, ampak odstrani zgornji umazana in mlahave listi in stebla so rez.
• Z cvetačo pred kopanjem sprehod Rende ali nož za rezanje proč Pocrnio brsti. Če obstajajo hrošči Kočani, tako namakati v slani vodi 10 minut ali v vodi kis (1 žlica na liter vode) za pol ure.
• Solata, peteršilj, drobnjak, koper, čiščenje korenine in stebla uvela, nato napolnimo s hladno vodo veliko zmogljivostjo in sperite pušča iz peska in prahu.

Kot ste oprati svoje sadje in zelenjavo pred jedjo? Se bojite nitratov in pesticidov? Ali imate recept za čiščenje? Deliti v komentarjih.