Kako, da se naučijo razumeti vino in ne biti snob

Ljubezen vina - to ni nekaj, kar bi se morali sramovati. Pojem te pijače kot drago, prefinjeno in zelo prefinjeno užitek, preveč, je narobe. Ljubim vino je zelo preprosta in vsakdo lahko naučijo razumeti tako, da je denarnica ostala polna, in ne vihajo nos v nebo.

vinski poznavalci pogosto imenujejo snobe. To je razumljivo, terminologija in tujih imen, da novinec vsaj Zanemeti. Vino kritiki in sommelierjev resne, Pompezan govori o tem, kako sonce igra v kozarcu, tudi ne prispeva k lažji začetek. In vendar obstaja veliko predsodkov, ki samo odvračajo od nakupa zanimivih steklenic: Francoska vina so dobri, in domače - ni prisotna, dober plute in steklo ali sintetični - slabo ...

To je svet vina zahteva od vseh teh konvencij in težave? Odločili smo se, da bi ugotovili, kako začeti ljubeč vino in še vedno sami.

Preizkusite vino in ne pozabite, kaj vam je všeč

Če ste že zanima v vinu, bo ta korak lahko. Samo poskusiti več sort! Nakup vina iz celega sveta, vseh vrst in sort.

Samo poskusi, da preuči policah veleblagovnic. Nakup modri pinot, in potem - cabernet sauvignon. Nato - chardonnay in sivi pinot. Dejstvo, da se razlikujejo ne le okus, temveč tudi okus. Tudi če je barva nekaterih vrste vina čutiš enako.

Ta preprost korak bo pomagalo, da hitro razumejo značilne note sort in se naučili povezati določen vonj z imenom vina. Prav tako boste videli, katere vin radi in ki so neprijetna na okus.

Zaradi tega kratkega tečaja se lahko izognete drastične sodb, kot so "pijem samo rdeče / belo vino," je tako rekoč vsaj neumno.

Preveč ljudi sami užitek poskusiti odlično rdeče ali belo vino, preprosto zato, ker jim ni bilo všeč nekaj sort zanikati.

Ko rasprobuete vino in razumeti, da je to steklo še posebej dobro, da je seznanjen z njim. Voditi dnevnik (v beležnici ali pa s pomočjo posebne aplikacije). Zapišite svoje vtise vsakega vina, znamke, zakaj vam je všeč ali ni všeč, da ga pijejo.

Ena od najlepših in najbolj znanih zvezke za opombe o vinu, Moleskine vinski list, ki je na voljo tako v tradicionalni obliki in v obliki aplikacije za pametni telefon.

Jo in druge, manj priročen program, lahko prenesete za vodenje dnevnika prikazov.

prenesiQR-koda

Vino je seznanjen - tečaj, Track in delite svoje vino

razvijalec: Mediji Poslovni Corp

Cena: Brezplačno

prenesiQR-koda

vino opombe

razvijalec: bandaid koda

Cena: Brezplačno

prenesiQR-koda

Pocket Wine Journal

razvijalec: Pocket Wine Journal, Inc.

Cena: Brezplačno

In ne mudi teči v trgovino kupiti vse, kar vidite, in organizirati maso degustacija. Zato je bolje, da ne mudi. Naučili se boste veliko o sebi in svojih željah. Bodite pozorni na svoje občutke in raziskati okus vsakega razreda v podrobnosti. Na primer, če vam je všeč rizling, kupi nekaj steklenic vina, zdaj pa - iz drugih delov sveta.

Najti ustrezne odgovore

Vse te študije okusov lahko izčrpavajoče - tako za vas in za vašo denarnico. Denar za gnusno vina se ne bo vrnil na žalost.

Moramo najti podobno misleče ljudi, ki, kot ste vi, se šele začenja svojo pot v svet vina.

Ali pa poglej za tiste, ki lahko govori o vinu brez patosa in bombast. Potrebo pregledi in zgodbe o vinu, ki vas zanima. Da bi vam pomagali, nudimo mobilni aplikacije in spletnih storitev. Težava je v tem, da so mnogi od teh so na voljo orodja za angleško govoreče.

Eden izmed najbolj znanih enciklopedij o vinu, vino 101Na žalost, je na voljo le v angleškem jeziku. Vendar je to primerno razporejena in je celovit in enostaven vodič za vino za začetnike.

Vivino app - eden izmed najbolj učinkovitih za začetnike. Če želite poiskati ocene o posameznem vinu, morate samo, da posnamete fotografijo na etiketi ali ročno vnesite ime. Naj aplikacijo in angleško govoreči, ampak na svoji bazi obstaja veliko priljubljenih ruski, ukrajinski, gruzijskih vin na par z redkimi in neznanih sort.

prenesiQR-koda

Vivino Vino Scanner

razvijalec: Vivino ApS

Cena: Brezplačno

prenesiQR-koda

Vivino - Vinska Scanner

razvijalec: Vivino

Cena: Brezplačno

Za pridobitev osnovnega znanja o okusu in kakovosti se nanašajo na knjige. Čista in enostavna, bodo pomagali, da se usmerimo v svetu vin. Začnite s knjigo, ki ga Hugh Johnson (Hugh Johnson) in Jancis Robinson (Jancis Robinson) «Vino. svet Atlas» (World Atlas of Wine). Da bi še dodatno preuči temo, poskusite branje "80 vprašanj o vinu» (Le Vin en 80 vprašanj) Pierre Kazamayora (Pierre Casamayor). Če želite razumeti, zakaj je določena vina, tako imenovane, in ne drugače, pojdite na "Vino. Popoln vodnik za strokovnjake in ne le» (Oz Clarke je Predstavljamo vina: popoln vodnik za sodobne vinski pivec) Oz Clarke (Oz Clarke). V tem delu podrobno razume izvor najbolj znanih sort, geografije in značilnosti okusa klasičnih vin.

Vsi ti koraki vam bo pomagal najti teoretično podporo svojih iskanj, kot tudi zmanjšanje stroškov nov hobi.

Kupite le vino, ki ga lahko privoščite

Mimogrede, na stroške. Najboljši način, da bi se izognili Snobizam - samo ne od njega z vsemi sredstvi. Ne smete nenehno govori o dragih in vin, ki bi lahko dobili. Namesto, da bi govorili bolje prinese nekaj steklenic dobro in poceni vina za rojstni dan ali stranka. Vaše priporočilo je vreden več kot vse zgodbe o vinu.

Vse hobiji, vključno v zvezi z vino, mora biti zabavno. Kaj vam je všeč, ni nujno, tako kot drugi. Dišava, ki bi lahko ujeli v kozarec, ne sme biti razvidno, da vaš spremljevalec. Če ni nastavljen tako, da bi razpravljali o odtenke pijačo, vztrajajo, da ni potrebno.

Shrani prikazov in pojasnila k ciljni skupini, ki bo cenil, in poveste svoje prijatelje o najbolj priljubljeno znamko. In dovolj.

Enako velja za stroške vina. Ni načina, da bi vam zagotovili stroške vina njen čudovit okus in aroma. Tam peni vina, ki vas bo presenetil. In ni nobenega jamstva, da bo drago steklenico napolnite kozarec okusne in občutljivo pijačo. sodnik vino za njena cena je preprosto neumno, in zagotovo ne stoji dol na pijačo zadnjih prihrankov.

Vino - čudovit svet, ki je vredno, da bi ti začel svojo pot. Vaš cilj - da gredo okrog vse ovire oblečen ti poznavalci vina, in da se naučijo, da sebe in svoje občutke zaupati.

Okus in uživajte v različnih barv in okusov v steklu. To je vse, kar potrebujete, da bodite pozorni.