Kako kuhati okusne palačinke v multivarka
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Metoda 1. V skledo običajnega Multivarki
Če imate najpogostejša multivarka z najmanj možnosti, nato pa za izdelavo palačink potrebujemo določeno znanje. Peč bo moral desno v skledo, z odprtim pokrovom. Morda zaradi visokih zidov, da flip palačinka izkazalo, ne naenkrat. Toda rezultat je vredno truda.
Končni palačinke običajno precej bujne in ne preveč rožnato, a nič manj okusni od ispechonnye v ponvi. Testo je bolje za njih z mlekom.
sestavine
- 500 ml mleka;
- 200 g moke;
- 3 jajca;
- 3 žlice rastlinskega olja;
- 2 žlici sladkorja;
- Žlička soli.
priprava
V skledi zmešamo vse suhe sestavine, v drugi mešalni metlici mleka in jajc se. Zgnetemo testo: prelijemo suhe sestavine v zmesi iz jajčnega mleko in dobro premešamo Mešalnikih. Skladnost testa naj bi podoben tekoče kislo smetano.
Odprite pokrov Multivarki in nastavite način "peko" ali "Hot" za eno uro. Počakajte, da se posoda dobro ogreti. Namažite ga z rastlinskim oljem in s pomočjo plitvo lonec vlijemo testo na dnu.
Vsak palačinka mladic približno 3-5 minut na vsaki strani. Vključi zelo nežno z leseno ali silikonske lopatice.
Celoten proces je videti takole:
Metoda 2. V multivarka z vzponom grelnega elementa
Če je vaš Multivarki grelni element dviga, kuhanje palačinke traja najmanj časa in truda. V tem primeru, je naprava preprosto namesti non-stick ponev.
S takšno multivarka se lahko opravi tudi na jogurt palačinke.
sestavine
- 500 ml jogurta;
- 2 skodelici moke;
- 3 jajca;
- 3 žlice sladkorja;
- 3 žlice rastlinskega olja;
- Žlička pecilnega praška;
- Žlička soli.
priprava
Vse sestavine zmešamo z mešalnikom ali paličnim mešalnikom. Nato postopoma, pol skodelice, dodamo moko, dobro zmešamo vsakič. Testo mora imeti povprečno debelino.
Zavijte desno za odpravo načinu grelni element (običajno "vroče"). Nastavite čas in temperaturo. Namažite ponev z rastlinskim oljem in pustimo, da se ogreje. Potem pečemo palačinke običajen način za 1-2 minut na vsaki strani.
Če želite palačinke z kefir so tanjši, dodamo vrelo vodo testo.
Če želite, se lahko palačinke pečemo tudi v multivarka, vsaj v mikrovalovna pečica. To je veliko težje za določitev polnjenje.