Kako kuhati okusne palačinke in bujna: 15 najboljših receptov
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Palačinke z kefir, mleko, kislo smetano, vode in kvasa. Dodajte jabolka na testo, buč, banane, skuto, krompirja in več.
6 pomembne točke
- Moka za testo je bolje, da se predhodno pregledani. Potem bodo palačinke bolj veličastno.
- Karkoli boste izbrali testo, cvrtje način ne spremeni.
- Pred cvrtje palačinke v ponvi segrejemo dobro olje. Lahko uporabite olje ali maslo.
- Vi lahko postavite posodo na 1-2 žlici testa. Palačinke se ne sme dotikati drug drugega, tako da pripravijo svoje stranke.
- Fry srednjem ognju potrebno 2-3 minute na vsaki strani, dokler ni površina zlato rjave barve.
- Če želite odstraniti iz končnih palačinke odvečno maščobo, jih položite na papirnato brisačo. Absorbira maščobe.
1. Puhasto palačinke z kefir
sestavine
- 250 ml jogurt;
- 40 ml vode;
- 1 jajce;
- 3 žlice sladkorja;
- Žlička soli;
- 240 g moke;
- ½ žličke sode bikarbone.
priprava
Zmešajte jogurt in vodo in rahlo toplo. V drugi posodi, priključite jajce, sladkor in sol. Pour jogurt in dobro premešamo. Postopoma dodamo moko, poskuša doseči gladko doslednost. Vmešajte pecilni soda in še enkrat dobro premešamo testo.
Dodaj med priljubljene🥞
- Kako kuhati palačinke bučke: receptov in skrivnosti okusnih jedi
2. Palačinke z mlekom
sestavine
- 125 g moke;
- 2 žlici sladkorja;
- 2 žlički pecilnega praška;
- 1 žlička soli;
- 240 ml mleka;
- 1 jajce;
- 2 žlici rastlinskega olja.
priprava
Povežite moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Dodamo mleko in rahlo stepenim jajcem in maslo in mešamo, dokler gladko.
Preizkusite😋
- 7 receptov za okusne palačinke
3. Palačinke s kislo smetano
sestavine
- 300 g kreme 15% maščobe;
- ščepec soli;
- 1 žlica sladkorja;
- 1 jajce;
- 1 žlička pecilni soda;
- 1 čajno žličko limoninega soka;
- 1 žlica rastlinskega olja;
- 160 g moke.
priprava
Metlico zmešajte kislo smetano, sol, sladkor in jajce. Ločeno connect soda z limoninim sokom. Dodamo kislo smetano maso hidrirano soda in maslo in premešamo. Dodamo moko in prinašajo mešanico za enotno konsistenco.
Spoznajte skrivnosti odlično sladico🍰
- Tak drugačen Smetannikov: kako kuhati torte in pite, znane iz otroštva
4. Banana palačinke brez jajc
sestavine
- 2 zrele banane;
- Žlička soli;
- 1-2 žlici sladkorja;
- 1½ žlice rastlinsko olje;
- 150 g moke;
- 250 ml vode.
priprava
Pretlačimo banane z vilicami ali mešalcu pyuriruyte. Dodamo sol, sladkor in maslo in dobro premešamo. Dodajte moko, vlijemo v vodi pri sobni temperaturi in še enkrat dobro premešamo.
razvajajte🍌
- 10 banana torto s čokolado, karamelo, smetano maslo in ne samo
5. čokoladni kolački
sestavine
- 1 jajce;
- 50 g sladkorja;
- 240 ml mleka;
- 2 žlici masla;
- 160 g moke;
- 40 g kakava;
- 1½ žličke pecilnega praška;
- Žlička pecilnega praška;
- ščepec soli;
- 60g čokolada pade - neobvezno.
priprava
Mešalnikih, utrip jajca s sladkorjem. Nalijemo v mleku in stopljenim maslom in ponovno zmešajte. Ločeno zmešamo moko, kakav, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Postopoma potresemo v mešanico moke v jajce, hkrati dosegli gladko doslednost. V testo lahko dodamo čokoladne kapljice.
Pripravite🍫
- 5 najboljših receptov za čokoladne paste, vključno z Jamiejem Oliverjem
6. bučna palačinke
sestavine
- 250 g buče celuloze;
- 75 g moke;
- 1-2 žlici sladkorja;
- ščepec soli;
- 1 žlička pecilni prašek;
- ½ jajca;
- 1 žlička cimeta.
priprava
Cut buče v majhne kocke, vrenja do mehkega in nekoliko ohladi. Potem pyuriruyte ji mešalnik. Zmešajte moko, sladkor, sol, pecilni prašek, stepenim jajcem, cimet in bučno pire.
Master nove recepte🎃
- 10 Bučna juha s svetlo barvo, okus in aromo
7. Palačinke z jabolko
sestavine
- 1 jajce;
- 3 žlice sladkorja;
- ščepec soli;
- 170 ml jogurta;
- 160 g moke;
- 1 žlička pecilni prašek;
- cimet - po okusu;
- 2 jabolki.
priprava
Metlico jajce metlico s sladkorjem in soljo. Pour jogurt in ponovno zmešajte. Vmešajte moko, pecilni prašek in cimet ter da veliko enotno konsistenco. Dodamo jabolko pecivo, olupljen in nariban na grobo Rende in premešamo.
pečemo sadje🍎
- 15 receptov za pečen jabolko z orehi, karamele, sir in ne samo
8. Lemon palačinke s skuto
sestavine
- 4 jajca;
- ščipanje + žlička soli;
- 1 žlica sladkorja + 70 g;
- 240 g skuto;
- 3 žlice limoninega soka;
- 2 čajne žličke naribane limonine lupine;
- 120 ml mleka;
- 125 g moke;
- 1 čajna žlička pecilnega praška.
priprava
Ločite rumenjake od beljakov. Mešalniku pretvorijo v pene proteine, ki so povezani s ščepcem soli. Postopoma dodamo 1 žlico sladkorja, medtem ko še naprej bič do mase, dokler ne postane gosta.
Mešalnikih, premagal rumenjake in sladkor. Dodajte ricotta, limonin sok in lupinico in premešamo. Nalijte mleko in še enkrat premešamo.
V drugi posodi priključiti moko, pecilni prašek in sol preostalih. Dodajte mešanico moke za rumenjak in premešamo. Postopoma začne stepene beljake in imeti enotno državno test.
Več o tem🧐
- Ali limona izgubijo težo
9. Spicy korenje krape
sestavine
- 2-3 korenje;
- 125 g moke;
- 1 žlička pecilni prašek;
- Žlička pecilnega praška;
- Žlička soli;
- 1 žlička cimeta;
- 1 žlička mletega muškatnega;
- 1 žlička razlog ingver;
- ščepec vanilije;
- 1 jajce;
- 2 žlici rjavega sladkorja;
- 240 ml mleka.
priprava
Naribamo korenje na drobno Rende ali sesekljamo v mešalniku. Poveži moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol, cimet, muškatni orešček, ingver in vanilije. Dodamo jajce, sladkor, mleko in korenje ter dobro premešamo.
poskus🥕
- Kako narediti korenje torto in druge nenavadne, a zelo okusne sladice
10. Ovseni banana palačinke s skuto z Jamiejem Oliverjem
sestavine
- 100 g ovsenih kosmičev;
- 2 jajci;
- 100 g skuta;
- 1 zrela banana;
- ščepec pecilnega praška;
- nekaj zelenjave mleko.
priprava
Blender zmeljemo vse sestavine in jih spremenili v homogeno maso. V svojem receptu Oliver uporablja mandljevo mleko.
Cook kot kuhar👨🏻🍳
- Kaj kuhamo večerjo: 7 recepte od Jamie Oliver za cel teden
11. Puhasto palačinke z kefir brez jajc
sestavine
- 250 ml jogurta;
- ščepec soli;
- Žlička pecilnega praška;
- 1 žlica sladkorja;
- 200 g moke.
priprava
Dodamo jogurt, sol in sodo in temeljito zmešajte metlico. Vmešajte sladkor in spet metlico. Počasi dodamo moko teže, mešamo, dokler homogena.
seznaniti🥚
- Kaj lahko nadomesti jajca v pecivo, solate in zarebrnice
12. Palačinke z zelenjavo, mleko
sestavine
- 125 g moke;
- 2 žlici sladkorja;
- 1 žlica pecilni prašek;
- Žlička soli;
- 240ml po kateremkoli rastlinskega mleka;
- 1 žlica jabolčnega kisa;
- 1 žlička vanilije ekstrakt.
priprava
Zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Ločeno povezavo rastlinsko mleko, jabolčni kis je in vanilijev ekstrakt in pustimo stati 5-7 minut. Pour tekočino v mešanico moke, dobro premešamo in po 5 minutah začnejo Fry palačinke.
Znamka rastlinskega mleka🥛
- Kako kuhati ovsene mleka dveh sestavin
13. Puhasto palačinke na vodo in kvas
sestavine
- 330 g moke;
- 2 žlici sladkorja;
- 1 žlička vanilin sladkor;
- Žlička soli;
- 5 g suhega hitrost kvasa;
- 400 ml vode.
priprava
Povežite moko, sladkor, vanilijev sladkor, sol in kvas. Postopoma nalijemo toplo vodo in mešamo, dokler gladko. Pokrijemo posodo s testom z brisačo in pustimo na toplem eno uro.
V tem času testo vzhaja približno dvakrat. Ne mešajte in tresljaji.
Preizkusite☝️
- 16 brezmesne recepti, ki so prav tako kot ti
14. Krompir palačinke s sirom
sestavine
- 500 g kuhan krompir;
- 220 g mozzarelle;
- 1 jajce;
- 2 žlici moke;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 1 žlička posušenega česna;
- nekaj perje zelenih čebulo;
- nekaj vejic kopra;
- 50-70 g drobtine.
priprava
Pyuriruyte ohladimo krompir tolkushkoy. Dodajte sir, nariban na grobo Rende, jajce, moko, sol, poper, česen in sesekljan zelišča. Temeljito zmešajte maso. Oblika njo palačinke in povaljamo v drobtine na vseh straneh.
Zapomni si🥔
- Kako kuhati palačinke: recept za klasično in neverjetno variacije
15. zelje palačinke
sestavine
- 500 g zelja;
- sol - za okus;
- 1 korenje;
- 2 jajci;
- 2 žlici smetane;
- zmleti poper - po okusu;
- 2 žlici moke.
priprava
Fino Pare zelje. Sezona je s soljo in skrbno upoštevajte svoje roke. Če označite sok, ga odcedimo. Dodaj zelje grobo nariban korenček, jajca, kislo smetano in poper ter premešamo. Dodajte moko in še enkrat premešamo.
glej tudi🥞👨🏻🍳🥘
- 40 prelivi za palačinke
- 10 cheesecakes recepti, ki bodo izginili iz tabele za nekaj minut
- 10 najboljših receptov lazanjo: od klasike do poskusa
- 10 poplavnih pite, ki bodo nadomestili svoje kosilo ali večerjo
- 10 različnih receptov za enolončnice z mesom