7 recepti aromatski pampushek z česen
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Cmoki bo še okusnejša, če oblog, kot so odeje brisačo za 5-10 minut po namaščen prelivom.
1. Klasične cmoki s česnom
sestavine
- 300 ml tople vode;
- 1 čajna žlička sladkorja;
- 10 g suhega kvasa;
- 750 g moke;
- 1½ žličke soli;
- 1 jajce;
- 70 g masla;
- 3-4 žlici sončničnega olja;
- 4 česna;
- zelišča - za okus.
priprava
250 ml tople vode vlijemo v skledo. Dodajte sladkor in kvas in pustite stati 2 minuti. Nato vmešajte 1 ½ skodelice moke, 1 žlička soli, pokrijte z brisačo in jih na toplem.
Ko se testo poveča na 2 krat, dodamo, da je jajce, maslo in počasi potresemo s preostalo moko. Kako zgnetemo testo: mora biti elastična in se ne držijo svoje roke. pokrijemo z brisačo in trgovini na toplem za 60 minut, tako da je pripravljen.
Namazati roke z rastlinskim oljem, Punch testo in oblikujejo majhne kroglice. Položite jih na pekač, dobro naoljen. Cmoki je izkazalo, da bujne, spet pokrijemo z brisačo in pustimo stati še 30 minut.
Pečemo 20-25 minut v pečici, segreti na 200 ° C
Nalijemo v majhno skledo 4 žlice vode, dodamo 2 žlici sončničnega olja, zdrobljenim česnom, sesekljanim zelišča in sol po okusu. Ko cmoki pečemo, mazanje nastale zmesi.
združite🥣
- Kako kuhati juho na klasični recept
2. Cmoki s česnom na kefir
sestavine
- 200 ml jogurta;
- 10 g suhega kvasa;
- 1½ žličke soli;
- 1 čajna žlička sladkorja;
- 2 piščanec jajca;
- 4 žlica rastlinskega olja;
- 400 g moke;
- 1 žlička masla;
- 2-3 stroka česna;
- Pol koper žarek;
- 2 žlici vode.
priprava
Kefir predgretje microwaved da je njena temperatura malo nad sobno temperaturo. ga zlijemo v skledo, dodamo kvas, premešamo in pustimo stati 5-10 minut.
Začinimo s soljo, potresemo s sladkorja, Drive jajce in dodamo 2 žlici rastlinskega olja. Mešalna metlica dobljene zmesi whisk.
Moko presejemo in postopoma začne v skledo. Zamesimo testo, naj bi dobili mehka in gladka. pokrijemo s krpo in pustimo stati 60 minut.
Ko je testo naraslo, ga razdelite na 8-10 enakih deležih in mesto v okrogel pekač, namaščen z maslom. Mi kruhki pivo še 20 minut in pečemo 25-30 minut v pečici, segreti na 200 ° C.
Olupljena stroka česna sesekljajte in poteka v majhni posodi. Dodamo sesekljan koper, sol, nalijemo 2 žlici rastlinskega olja in vode. Namažite priti pripravljen cmoki omako.
Shrani med priljubljene🥛
- 7 različnih testo recepti za jogurt pite, pice in ne le
3. Cmoki s sirom in česna
sestavine
- 1 skodelica mleka;
- 10 g suhega kvasa;
- 1 čajna žlička sladkorja;
- sol - za okus;
- 4 žlice rastlinskega olja;
- 500 g moke;
- 100 g koli trdega sira;
- 1 jajce;
- 2 stroka česna;
- 2 žlici vode.
priprava
Segrejemo mleko do temperature nekoliko nad sobno temperaturo in vlijemo v skledo. Dodajte suhi kvas, sladkor in sol. Dobro premešamo in pustimo stati 10 minut.
Pour 2 žlici rastlinskega olja in postopoma vsypte presejano moko. Zamesimo testo. Imeti mora gladko in elastično. Pokrijemo s krpo in pustite na toplem, dokler se ne bo povečala obseg. To traja približno 60-90 minut.
Razdelite testo in da majhne kroglice iz nje. Nekoliko primnogo srednji vsake cmoki in mesto v njej ščepec naribanega sira. Zberi robove okoli nadev in jih privijemo od zgoraj. Postavite cmoke na pergament papirju polnjene navzdol. mast žemljice pretepli rumenjak in dopusta za 1,5 ure.
Pečemo 20 minut v pečici, segreti na 200 ° C
Da bi zatrli česen omako v manjši posodi 2 stroka česna, dodamo 2 žlici rastlinskega olja in vode. Premešamo sestavine in maščobe dobili pripravljeni cmoki omako.
Počitnice ljubljene🍞
- Kako kuhati česen krušnimi kockami s tremi vrstami sira
4. Brez kvasovk cmoki s česnom
sestavine
- 400 g moke;
- ⅔ žličke soli;
- 1 žlička pecilni soda;
- 4-6 kapljice 9 odstotkov ocetna kislina;
- 160 ml mleko;
- 5 žlici rastlinskega olja;
- 2-3 stroka česna;
- ½ zeleno žarek.
priprava
V veliki skledi zmešajte moko, sol in žličko sode bikarbone, kis, gašeno. Naredite majhno vdolbino na sredini, nalijemo toplo mleko in 2 žlici rastlinskega olja.
Zamesimo and roll iz testa - bi morali imeti debelino plasti 3 cm. ga razrežite na kvadrate. Žlica rastlinskega olja, vlijemo v krožnik in dip vsak kos v njem. Daj več predoblik plasti v ponev, pokrov.
Pečemo 25 minut v pečici, segreti na 180 ° C
Za nadev zmešamo v skledi 2 žlici rastlinskega olja, sesekljan česen in drobno sesekljane zelenice. Pripravljen cmoki namažite z omako.
Preizkusite🐔
- Kako kuhati juho s piščancem
5. Cmoki s krompirjem in česnom
sestavine
- 1 velik krompir;
- 2 žlički aktivnega suhega kvasa;
- 230 ml vode;
- 100 ml mleka;
- 60 g masla;
- Žlička sladkorja;
- 1½ žličke soli;
- 200 g moke;
- 2½ žlice rastlinsko olje;
- 1 jajce;
- 2 stroka česna;
- zelišča - za okus.
priprava
Hladno vodo in postavite očiščen krompir kuhamo na srednje močnem ognju, dokler kuhani približno 20-25 minut. Odtočna, pri čemer 150 ml v ločeni posodi. Krompir pretlačimo, postopoma vlivanje v to juho. Skladnost omako mora podobni puding.
Kvas raztopimo v 200 ml tople vode in pustimo stati 10 minut, nato zlijemo v posodo. Dodamo toplo mleko, masloSladkor, 1 žlička soli in pire krompir. Zmešajte sestavine in previdno dodamo moko.
Zamesimo testo, ga pokrijemo z brisačo in jih na toplem za 60-90 minut, dokler se ne poveča za 2-krat.
Udarec v testo in oblikujejo majhne kroglice iz nje. Daj jih na pekač, namaščen z ½ žlica rastlinskega olja. Spet, pokrijemo s krpo in pustimo, da na toplem za nadaljnjih 30 minut.
Ločite rumenjak jajce (beljakovin, ki jih ne potrebujete), rahlo zmešajte metlico mu in obmazhte vsako figo. Pampushki pečemo 30 minut v pečici, segreti na 180 ° C
Zmešajte vodo, preostalo olje, sol, sesekljan česen in zelišča. Namazati polnjenje pripravljene cmoke.
seznaniti🍠
- Skrivnosti popolnih pire krompirja
6. Česen cmoki na seruma
sestavine
- 900 g moke;
- 1 žlica suhega kvasa;
- 1½ žlice sladkorja;
- 2 žlički soli;
- 500 ml sirotke;
- 5 žlici rastlinskega olja;
- 2 stroka česen;
- Pol janež žarek.
priprava
V veliki skledi zmešamo 200 g moke, kvasa, sladkorja in soli 1½ žlici. Nalijemo toplo serum in 3 žlice rastlinskega olja. Premešamo sestavine postopoma vsyp preostalo moko. Zamesimo testo, dokler je ne držijo roke, nato pa pokrijemo z brisačo in pustite na toplem 60-90 minut.
Punch vstali testo in ga gnetemo še nekaj minut. Razdelimo na majhne enake kose, jih povaljamo v tortilje in obliki vsake kroglice iz testa gibljejo od roba do centra. Zložite prazno v krožno šiva navzdol. Spet, pokrijemo s krpo in pustite testo stojalo za nadaljnjih 20-30 minut.
Pampushki Pečemo 25-30 minut v pečici, segreti na 180 ° C
V skledi zmešamo 2 žlici rastlinskega olja, sol, sesekljan česen in sesekljan koper. Namazati polnjenje pripravljene cmoke.
Uporaba zagotovte prihodnost👐
- Recept: Universal kvas testo
7. Hitri cmoki s česnom v ponvi
sestavine
- 250 ml mleka;
- 30 g suhega kvasa;
- 1 žlica sladkorja;
- 4 piščančje jajca;
- 1½ žličke soli;
- 400 g moke;
- 7 žlici rastlinskega olja;
- 2 stroka česna.
- ½ zeleno žarek.
priprava
toplo mleko vlijemo v skledo, potresemo v kvas in sladkor. Utrip jajce 2 na sobno temperaturo. Bodite še 2 jajci, ločite rumenjake in dobro premešamo jih v skledo (beljakovine niso potrebne). Mešalna metlica dobljene zmesi whisk.
Dodajte skledo 1 žlička soli, pomešane z moko, vlijemo 2 žlici rastlinskega olja. Zamesimo testo nekaj minut, dokler ni gladko. Vezava z brisačo in pustimo stati 20 minut.
Medtem, potisnite v majhno skledo česen, sekanje svežih zelišč in soli. V globoki ponvi segrejemo rastlinsko olje. Dve žlici vročem olju, dodamo na zelenje na počitek bo ocvrti cmoki.
Prihaja testo, razdeliti na majhne koščke in obliki palačinke 1½ cm debele. jih ocvremo na srednje močnem ognju 3-4 minut na vsaki strani.
Pripravljen cmoki ležala na prtiček, da jih z stok odvečne maščobe. Česen omako lahko postrežemo samostojno ali pa vsak bun mazanje.
glej tudi🥧😋🍩
- Recept: domač kruh
- 5 neverjetno okusne pite s piščancem
- Kako kuhati mesne pite 7 različnih recepti
- Kako kuhati okusno pecivo z marmelado v pečici in v ponvi
- 10 receptov za okusne bogato krofi s polnili in brez