3 priljubljen prigrizek k pivu

Kot pravilo, vam povemo o tem, kako nadomestiti nedonosnih visoko kalorično prigrizki zdravo alternativne, ampak ena od izjem bo obdobje najbolj ambiciozen festival za ljubitelje pene - Oktoberfest. Da bi proslavili ni treba iti v München, dovolj, da zaloge na vašo najljubšo pijačo, dobri družbi in številnih najenostavnejši in najbolj priljubljen prigrizek v lokalih.

preproste preste

Najbolj zamudno recept je recept s seznama preste, vendar ne skrbite, to tudi smo zelo poenostavljeno.

Za pripravo preste je potreben, da se raztopi sladkor in kvas v topli vodi in dodamo ji mešanico moke in soli. Odločili smo se, da dodate klasične nemške italijanske predjed dodatke - olive, Soncu sušeni paradižniki in posušimo rožmarina. Mi jih je dala na samem začetku pripravka skupaj z moko.

Združevanje raztopine z moko in dodatki kvasa, gnetenje testa.

Železniški odtod premer črevesa od približno 5 cm. Rez klobase v 10 enakih deležih in namesto mesijanski okrog z dalj časa modelov preste v ob pogledu na katere smo navajeni jesti preste, oblikovanje testa preproste kroglice in jih pustimo, da gredo na pol ure.

S časom, smo se na gasilskem skledo z vodo, in takoj, ko tekočina pride do vrenja, vzgojiti v njej malo rjavega sladkorja in soda. Opazi rešitev kroglice soda v celoti vzpon na približno minuto, nato pa prenese na pergamentu in jih peče v prej ogreti pečici na 230 stopinjah 13-15 minut ali dokler porjavitev.

čebulo

Druga predjed - proračunska postavka v meniju vseh pub - čebulo. Naš ne bo opran samo dol s pivom, ampak tudi pripravljena na njegovi podlagi.

Cut čebulo za približno 5 mm debele, dal olje segreje in začeli piva testo. Za pripravo slednjega je dovolj preurediti pene ledu z moko, velikodušno del soli, posušimo timijana in mlete paprike.

Nižje čebulo v testo z vilicami, naj presežek testo kapljati off, in nato nadaljujte, da žganje prigrizki ocvrte do porjavitev.

sir palice

Mnogi hišne smo rezerviran za končno: palice sira v hrustljavo paniranje, ki naj bi se prav gotovo služil takoj po cvrtje.

Narežemo na kocke najljubši trdega sira, klini, dip v stepenim jajcem z mlekom in povaljamo v drobtine. Izbrali smo začinjene paniranje Lavash, ki je bil pripravljen za bučke krompirček. Po prvi plasti paniranje večkrat dip palice v jajcu in spet roll v lavashnoy drobtine. Ponavljajoče plemenski - jamstvo, da bodo vse bar sir pokriva enakomerno, zato je topljeni sir odteče med pečenjem.

Segrejte olje, ga dal v palico in kuhamo eno minuto.

Kot rezultat, smo dobili lep krožnik piva, na katere se lahko predložijo eno (ali več) od naših tri univerzalne omake ali izberite svojo najljubšo kot dip.

za preste

sestavine:

• 2 skodelice (240 g) moke;
• 1 skodelica (240 ml) vode;
• 1 žlička kvasa;
• ¼ skodelice (45 g) iz soda;
• 1 čajna žlička sladkorja;
• Žlička soli;
• 1 žlica rjavega sladkorja;
• ¼ skodelice sesekljane olive;
• ¼ skodelice sesekljane soncu sušeni paradižniki;
• 1 žlička posušenega rožmarina.

priprava

1. Raztopimo kvas in žličko sladkorja v topli vodi in dodamo k moki z raztopino soli. Po pošiljanju rožmarina, sesekljan paradižnik in olive. Zamesimo testo.
2. Roll testo v klobase 5 cm v premeru in narežemo na 10 enakih deležih. Vsaka od odsekov zaokrožujejo pristop in pustimo v toplem pol ure.
3. Prihaja preste poparjene v vrelo raztopino sode in sladkornega trsa približno eno minuto, da se premakne na položenega neoluščene pekač in pečemo pri 230 stopinjah 13-15 minut.

Za čebulo

sestavine:

• 2 srednje velikosti žarnico;
• 1 in pol skodelice (180 g) moke;
• 1 ¼ skodelice (300 ml) piva;
• 1 žličko posušimo in zmlet timijan paprike;
• Žlička soli;
• olja za cvrtje.

priprava

1. Put olje, da se ogreje.
2. Rezano čebulo na kolobarje na pol centimetra debele.
3. Zmešajte moko z začimbami in širijo svoje pivo. Beat testo do izginotja grudic moke.
4. Potopno čebulo v testo, pustiti presežkov zmes možganov in nižje še v vročem olju. Fry čebulo, dokler Browning, približno dve minuti na vsaki strani.

Za sir palice

sestavine:

• 250 g trdega sira;
• 1 skodelica dihalni;
• 1 jajce;
• 1 žlica mleka;
• olja za cvrtje.

priprava

1. Cut trdi sir na kocke in potopiti vsako posebej v stepenim jajcem in mleku.
2. Sir povaljamo v drobtine in prepražimo na olju približno minuto. Postrezite toplo malico.