Uporabnik Reddit pod vzdevkom MomosOnSale sem vprašal bralci, ki se poklicno ukvarjajo s kuhanjem, kar navadni ljudje ne morejo vedeti, preprosto resnico. Zbranih 13 "ne", je treba spomniti, da če ste vsaj včasih kuham za sebe ali svojo družino.
1. Ne shranjujte različnih vrst hrane na eni polici v hladilniku, da se prepreči navzkrižna kontaminacija. Sadje in zelenjava sta na vrhu, je mogoče, da jajca pod - govejega mesa, rib, perutnine. Piščančja sok takoj okužijo sveža zelenjava, nikoli ni dal jim ob bok.
2. Ne kupujejo velik nabor noži. Naredim dnevno kuhanje, cut I 10-20 race na teden in imam 6 noži. In to preveč - sem tako kot je. Na običajen družinski kuhinjski nož potrebujejo tri, ne več. Standardni kuhar nož, A Odrezki nož (kar nekaj ljudi uporablja v domači kuhinji - in za dober razlog), in srednje velika nož za rezanje zelenjave.
3. V nasprotju s splošnim prepričanjem, oljčno olje ni večno in se lahko poškoduje. Ne smili, da bi vrgel steklenico slabo nafto, čeprav obstaja še veliko tega.
4. Ne podcenjujte konzervah blaga - samo jih zmešamo s svežo hrano med kuhanjem.
5. Ne roll v enoličnost. Večina ameriških in evropskih družin pripraviti do 20 obrokov. Nakup vajeni sestavine, in poskus. Nismo sprejeti gobe? Preizkusite nov videz, ne pa vsi istih gob ali bela. I love lok, vendar je čas za nakup bele? Vzemite rdeče ali zelene barve, in pripraviti nekaj z njimi! Ne bojte se sprememb.
bendingriver
- Ampak ajde rezanci (npr, soba) - izjema. Če ne oprala, se bo vse skupaj spremeni v želatinasto nered.
HoboBeered in elenaran