10 nenavadnih juhe bučke za sladokusce
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Juhe s sirom in avokada kremna juha s špinačo, kokosovo mleko in sir, testenin juha z bučkami in drugih okusnih jedi.
Namesto tega lahko uporabite bučke squash.
1. Klasična juha z bučkami
sestavine
- 1 čebula;
- 1-2 stroka česna;
- 1 žlica rastlinskega olja;
- 1 kg bučke;
- 1 l zelenjavni ali piščančje juhe;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 250 ml za stepanje smetane - neobvezno.
priprava
Cut čebulo na majhne kocke in sesekljamo česen. Postavite zelenjavo v ponev z vročim oljem. Cook, mešanjem približno 5 minut na srednje visoko vročino.
Cut bučke rezine ali polukruzhochkami. Dodajte jih k zelenjavi in prelijemo z juho. Zavremo in kuhamo 15-20 minut, dokler razpis bučke.
Pyuriruyte juha mešalnik in začinite s soljo in poprom. Lahko dodate v juho smetano, tako da je kupil mehko kremasto konsistenco.
Preizkusite🍲
- 11 okusne juhe, pire krompir z gobami, buče, brokoli, in ne le
2. Juha iz bučke z gobami in topljenim sirom
sestavine
- 1 korenje;
- Pol čebule;
- 1 srednje bučke;
- 1-2 krompir;
- 200 g gobe;
- 1 žlica rastlinskega olja;
- 1½ liter vode;
- 1 strok česna;
- 100 g sveži sir;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
Naribamo korenček na grobo Rende in sesekljajte čebulo. Bučke, krompir in gobe narežemo na majhne koščke.
V ponvi segrejte olje in kraj nazaj čebulo in korenje. Cook, mešanjem na srednje močnem ognju 3-4 minut. Vrzi gobe in kuhamo nekaj minut.
Nalijte vodo in segrejemo do vrenja. Put krompir in kuhamo 10-15 minut. Toss bučke in spustili skozi česen tiska in dopust za še 5 minut.
Dodajte sir in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Skuhamo juhe, nekaj minut. Krompir mora biti mehka.
Sol in poper jed. Odstranite z ognja in pustimo, pod krinko, da napolni za 10-15 minut.
Pripravite🍄
- 10 recepti gob juhe
3. Krema iz bučk z baziliko, sojino omako in sirom
sestavine
- 2 srednje bučke;
- Voda - kot je potrebno;
- začimbe "provansalskih zelišč" - po okusu;
- 1 šopek bazilike;
- 2 žlici masla;
- 50 g trdega sira;
- 3 žlice sojine omake;
- nekaj rezin francoske štruce - krme.
priprava
Očistite bučke in cut polukruzhochkami. Postavite v ponev in pokrov z vodo, tako da je komaj pokrila top kosov.
Vmešajte začimbe in kuhamo na zmernem ognju 20 minut, dokler se bučke ponudbe.
Dodamo nasekljano baziliko, maslo, drobno nariban sir in sojino omako. Premešamo in odstranite z ognja. Pyuriruyte juha mešalnik.
Baguette, da se posušijo na ponvi suho ali v pečici. Pred postrežbo, položite rezino francoske štruce skledo juhe in jim vlijemo malo kruha.
Počitnice ljubljene🍆
- 10, ocvrte bučke recepti hrustljavo ali mouthwatering omake
4. Gosta juha iz bučk s koruzo in smetano
sestavine
- 1 čebula;
- 1 korenje;
- 2 zelena listni pecelj;
- 2-3 krompir;
- Pol-1 zelen čili paprike;
- 3-4 stroka česna;
- 3 žlice masla;
- 1 liter rastlinskega ali piščanec juha;
- 1 Posušene lovorjev list;
- ¼ žličke suhega timijana;
- 2 srednje bučke;
- 350-450 g svežih ali zamrznjenih koruze;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 250 ml za stepanje smetane;
- nekaj vejic peteršilja - za krmo.
priprava
Cut čebulo na majhne kocke, korenje, zeleno, krompir in vroče paprike, odstranite semena iz nje. Crush česen.
Segrejemo olje v ponvi na srednjem ognju. Postavite čebulo, korenje in zeleno ter kuhamo, mešamo približno 5 minut. Vrgel krompir, poper in česen ter pražimo še 3-4 minute.
Dodajte juho, timijan, lovorov list in zavremo. Zmanjšajte ogenj, pokrijte in kuhajte približno 10 minut. Krompir mora biti pol.
Vrzi majhne kocke bučke in koruzo. Kuhamo 5-7 minut ali dokler krompir mehkobo. Sezona juha s soljo in poprom.
Odstranite lavrushku in pyuriruyte mešalnikom približno 2 skodelici juhe ali malo več. Vrnitev pire v ponvi in poveča toploto. Pour smetano juho in zavremo. Pred serviranjem okrasite s sesekljanim peteršiljem.
poskus
- Top 10 načinov za kuhanje bučke pleskavice
5. Začinjene Smetana bučkami juha s špinačo, kokosovo mleko in okusom kruhove kocke
sestavine
Za kruhove kocke:
- več rezine francoske štruce;
- Žlička suhega česna;
- Žlička zmesi katerih koli od trave (npr oljk ali italijanski);
- 1-2 žlici rastlinskega olja.
Za juho:
- 1 krompir;
- 2 srednje bučke;
- 1 steblo pora;
- Pol-1 zelen čili paprike;
- 1-2 žlici rastlinskega olja;
- 1 žlička kari;
- Žlička mlete kumine;
- Pol čajne žličke zmleti kurkuma;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 250 ml vode ali zelenjave juhe;
- 400 ml kokosovega mleka;
- 1-2 oskrba žarek + špinača.
priprava
Razdelite francoske štruce na kocke in roll v česna in zelišč. V ponvi segrejemo olje, na srednje močnem ognju in Brown kruha na vseh straneh.
Cut krompir in squash srednje kosov in por in semeni zelena paprika - majhni.
V vročini pan olje na srednjem ognju vsypte curry, kumina in kurkuma in pražimo, mešamo približno 1 minuto. Tako bo začimb okus pokazala.
Dodajte zelenjavo in premešamo. Sol, poper, pokrov in kuhamo približno 5 minut. Pour juho ali vodo in kokosovo mleko in kuhamo, dokler se krompir mehak na zmernem ognju.
Postavite špinačo in kuhamo še 2-3 minut. Pyuriruyte juha mešalnik. Postrezite s krušnimi kockami in sesekljano špinačo.
Uživajte nove okuse🍛
- 10 kremna juha z nežnim kremno okusa
6. Krema iz bučk s piščancem in topljenim sirom
sestavine
- 300 g piščanca;
- 1 liter vode;
- 1-2 krompir;
- 3 majhne bučke;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 1-2 žlici rastlinskega olja;
- 1 čebula;
- 1 korenje;
- 1-2 stroka česna;
- 200 g sveži sir.
priprava
fill piščanec v ponev z vodo in zavremo na visoki plamen. Zmanjšajte ogenj in kuhamo 15-20 minut pri zmerni vrenja. Daj fileje na krožniku.
Cut krompir in bučke na majhne kocke. Juha Put krompir. Ko vre, vrgel bučke, sol in poper. Kuhamo približno 20 minut, dokler se krompir zmehča.
V ponvi segrejte olja in prepražimo na drobno sesekljano čebulo. Dodaj grobo nariban korenček in kuhajte 7-8 minut več. Vrzi sesekljan česen, sol in poper ter kuhajte 1 minuto.
Daj zazharku v ponev, premešamo in zavremo. Pyuriruyte juha mešalnik in raztopimo krožnik sira. Cut majhne kose piščanca in se vrniti v juho.
zaznamek🥧
- 10 pečenje z bučkami s sirom, mesom, paradižnikom in ne le
7. Krema bučkami mleko in sir
sestavine
- 1 kg bučke;
- 2-3 žlici rastlinskega olja;
- 2 stroka česna;
- 4 žlice skuta;
- 750 ml mleka;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- kupljenih ali domače kruhove kocke - posamična.
priprava
Narežite bučke na majhne koščke. jih v ponev z vročim oljem. Dodamo sesekljan česen in kuhamo, občasno premešamo, za 20-25 minut na srednje močnem ognju.
Blender pyuriruyte bučke, česen, sir in vroče mleko, metanje sestavine s soljo in poprom. Postrezite juha s krušnimi kockami.
Master nove recepte🥗
- 10 enostaven zelenjavna juha, ki ni slabša od mesa
8. Zelenjavna juha z rezanci bučkami
sestavine
- 2 stroka česna;
- 1 rdeča čebula;
- 1 papriko;
- 2-3 krompir;
- 2-3 majhne bučke;
- 1 žlica rastlinskega olja;
- 1 liter rastlinskega brozge;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- nekaj vejic peteršilja - za krmo.
priprava
Crush česen. Narežemo čebulo, papriko in krompir majhne kocke. Razdelite bučke na tanke trakove. To storite tako, da je bolj primeren za uporabo posebne zelenjave Rezalniki.
Dal vse zelenjave, razen bučk v ponev z vročim oljem. Cook, občasno premešajte, približno 10 minut na srednje močnem ognju.
Pour zalog in zavremo. Vrzi rezanci v lonec squash, pokrov pokrovom in kuhamo 3 minute.
Začinite s soljo in poprom ter kuhamo še 2 minuti. Pred serviranjem potresemo s peteršiljem.
prihranite recepti🥞
- 10 preprostih načinov, da ZRJ okusne bučke tempura
9. Bučna juha s kislo smetano in smetano
sestavine
- 2 kg bučke;
- 1 čebula;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 2 žlici masla;
- 2 žlici moke z vrha;
- 1 žlička paprike;
- 2 litra vode;
- sol - za okus;
- 400 g kisla smetana;
- 200 ml za stepanje smetane;
- Pol janež žarek.
priprava
Peel bučke in naribamo na grobo Rende. Drobno sesekljajte čebulo. Ponev predgretje obe vrsti olja in rjavo pentljo na zmernem ognju, dokler jasno v 2-3 minutah.
Dodajte moko in mešamo približno 30 sekund. Met papriko in zalijemo z vodo. Nalijemo v ponvi bučkami, podsolite in segrejemo do vrenja. Nato kuhamo 4-5 minut, odstranite peno.
Dodajte kislo smetano in smetano ter dobro premešamo. Prinesi juho, da zavre, pustimo vreti 1 minuto in potresemo v sesekljan koper. Odstranite z ognja in pustimo, pod krinko, da napolni za 5-10 minut.
razvajajte🥘
- 10 receptov za polnjene bučke v pečici in na štedilniku
10. Krema iz bučk z avokadom in meto
sestavine
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 1 čebula;
- 1 strok česna;
- 2 srednje bučke + nekaj oskrbe;
- 850 ml rastlinskega brozge;
- vejice nekoliko mint oskrbo +;
- Pol avokado;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 2 žlici limoninega soka.
priprava
V ponvi segrejemo olje. Dal sesekljano čebulo in česen in kuhamo na srednjem ognju približno 5 minut.
Dodaj v ponvi narezane bučke na majhne kocke in kuhamo 5-7 minut. Nalijemo v rastlinskem zalogi, zavremo in odstranite z ognja.
Vrgel zdrobljena mete, majhne kocke očistili avokado, sol in poper. Pyuriruyte masa mešalnik.
Pred serviranjem dodamo limonin sok v juho. Okrasimo posodo z rezanci bučkami in meto.
glej tudi🍅🌶🥗
- 10 cool načinov za pripravo na zimsko squash
- Kako narediti mineštro iz dejstva, da obstaja dom
- Kako kuhati palačinke bučke: receptov in skrivnosti okusnih jedi
- Klasični recept za Gazpacho - a osvežilna juha preproste sestavine
- 5 okusne sladice bučkami