10 preprostih receptov za polnjene gobe
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Polnjene gobe s sirom, piščanca, jajca, klobase, zelenjava, spečemo v pečici in služijo.
Najprej temeljito izperite in suhe gobe. Nežno potegnite eno nogo, sprostilo prostor za polnjenje.
Peka ali obliko, ki se bodo pekli gobe, krtačo z maslom ali Cover folije ali pergamenta.
1. Gobe, polnjene s piščancem in sirom
sestavine
- 1 čebula;
- 1-2 žlici rastlinskega olja;
- 12 velike gobe;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 100 g kuhana piščanec;
- 100 g trdega sira;
- 2 žlici majoneze ali krema.
priprava
Cut čebulo na majhne kocke in rahlo prepražimo na vročem olju. Dodamo drobno sesekljane gobe in pražite noge, mešanju 5-7 minut. Začinite s soljo in poprom.
Zmeljite piščanca in Pare sir. Dodaj zazharku in majoneze ali kisle smetane, dobro premešamo.
Potresemo sol gob kape in naprej, da se zmes. Pečemo 15-20 minut pri 180 ° C.
Preizkusite🍅
- 12 preprostih receptov za polnjene paradižnike
2. Gobe, polnjene s skuto in špinačo
sestavine
- 250 g skuto;
- pest špinače;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 2 stroka česna;
- Žlička suhega peteršilja;
- 8 velikih gob;
- malo parmezana;
- nekaj vejic peteršilja.
priprava
Povezovanje ricotta, sesekljane špinače, sol, poper, sesekljan česen in posušimo peteršilja. Stvari gobe, ki izhajajo zmes in mesto na pekač.
Potresemo gobe z nastrganim sirom. Postavimo v segreto 190 ° C pečico za 25-30 minut, dokler ne porjavi na vrhu.
Pred serviranjem okrasite s sesekljanim peteršiljem.
zaznamek😋
- Recept dišeče pečene gobe s česnom
3. Polnjene gobe s slanino
sestavine
- 6 velikih gobe;
- 8-9 trakovi slanine;
- sol - za okus;
- 100 g trdega sira.
priprava
Prerežemo gobe steblo in 2-3 trakove slanine na majhne kocke. Rahlo prepražimo slanino, dodamo narezane gobe in sol ter pražite do zlato rjave barve.
Namažemo nadev na kape, zaviti vsak pas slanine in potresemo z naribanim sirom. Pečemo pri 180 ° C približno 20 minut.
Pripravite🍟
- 12 preprostih prigrizkov, ki pomaga v vsaki situaciji
4. Gobe polnjene s sirom in česna
sestavine
- 120 g sira cheddar ali druge trdne snovi;
- 2 žlici masla;
- 5 česna;
- nekaj vejic peteršilja;
- zmleti poper - po okusu;
- 20 srednje gobe;
- sol - za okus.
priprava
Zmešamo nariban sir, sobno temperaturo maslo, sesekljan česen, peteršilj in poper.
Vsaka gob potresemo s soljo in poprom ter naprej česen zmes. Pečemo 15-20 minut pri 190 ° C.
seznaniti🧐
- 7 preprostih receptov česen omaka
5. Gobe, polnjene z mesom in sirom
sestavine
- 12 velike gobe;
- 1 žlica masla;
- vsak mletega mesa 400 g;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 1-2 žlici rastlinskega olja;
- Ž drobnjak žarek;
- 2-3 stroka česna;
- 200 g sirovi skuti;
- Italijanski travy- po okusu;
- 40 g krušnih drobtin;
- 100 g trdega sira.
priprava
Coat zunaj gob cap s stopljenim maslom. Spice mleto s soljo in poprom.
V ponvi z vročim rastlinskim oljem Put meso, skoraj vso sesekljano čebulo in sesekljan česen. Fry, dokler se ne spremeni barve mesa.
Dodaj sveži sir, italijanske zelišča in drobtine in dobro premešamo. Pour polovico nariban trdi sir in dobro še enkrat premešamo.
Izpolnite dobljene cap nadev in pokrijemo s plastjo sira. Pečemo v prej ogreti 200 ° C pečico za 15 minut. Okrasite končni jed preostalo sesekljano čebulo.
Več o tem🥘
- Kaj kuhati mleto meso: 10 izvirnih receptov
6. Gobe, polnjene z zelenjavo
sestavine
- 8 velikih gob;
- 1 korenje;
- 1 čebula;
- 2 stroka česna;
- Pol papriko;
- 1 paradižnik;
- 4-5 žlici rastlinskega olja;
- 1 žlica sojine omake;
- sol - za okus;
- Ž-pol Feferon;
- Posušena bazilika - okusa;
- zmleti origano - po okusu;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
Reza gob noga, korenje, čebula, česen nageljnove žbice, poper in paradižnik kože očistimo iz majhne kocke.
Segrejte pol olje v ponvi in prepražimo zelenjavo za približno 5 minut. Nato dodamo gob noge in kuhamo, mešamo, 5-7 minut več.
Pour sojino omako in premešamo. Če je potrebno, dodamo sol nadev.
Crush preostali česen, narezane na obroče vroče paprike. Dodajte bazilika, origano, sol, poper in maslo in premešamo. Temeljito rub kape zmes gobe.
Spread nadev na gobe. Pečemo pri temperaturi 190 ° C za približno 15 minut.
Znamka😍
- 10 receptov za polnjene bučke v pečici in na štedilniku
7. Gobe polnjene s sveži sir
sestavine
- 15 srednje gobe;
- 1-2 stroka česna;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 1 žlica rastlinskega olja;
- 230 g sveži sir;
- 30 g krušnih drobtin;
- 50 g parmezan;
- ¼ kup peteršilja.
priprava
Grind gobe in česen noge, solimo in poper in mladic v vročem olju do zlato rjave barve.
Prenos v skledo, dodamo sveži sir, drobtine, pol nariban sir na parmezan, nekaj sesekljan peteršilj, sol in poper. Premešamo in distribucijo mešanico nad gob glave.
Potresemo s preostalimi nariban gobe sira. Prenesemo v predhodno segrejemo 180 ° C pečici 20 minut. Pred serviranjem okrasite s sesekljanim peteršiljem gobami.
Zapomni si🌶
- Kako narediti polnjene paprike na klasični recept
8. Gobe polnjene s klobaso
sestavine
- 1 čebula;
- 7 velike gobe;
- 1 žlica rastlinskega olja;
- 70 g kuhanega klobas;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 1 žlica majoneza;
- 100 g trdega sira.
priprava
Rahlo rjava sesekljane čebule in glivične noge v vročem olju. Dodaj fino zmlet klobase, sol in poper ter prepražimo nekaj minut.
Postavite pripravljen nadev na krožnik, dodamo majonezo in premešamo. Malo soli in gobe nafarshiruyte njihove klobase zmesi.
Pečemo gobe pri temperaturi 180 ° C za približno 20 minut. Nato jih potresemo z naribanim sirom in kuhamo še 10 minut.
Diverzifikacijo meni🍾
- 12 izvirnih zaganjalniki na praznični mizi
9. Gobe, polnjene z jajci
sestavine
- 20 srednje gobe;
- sol - za okus;
- 1 čebula;
- 1 žlica rastlinskega olja;
- zmleti poper - po okusu;
- 2 jajci;
- 2 stroka česna;
- 2 žlici majoneze;
- 150-200 g trdega sira;
- nekaj vejic kopra in peteršilja.
priprava
Spodnja gobe pokrov v vreli slani vodi 5 minut. Rahlo rjava sesekljane čebule v vročem olju. Dodamo zmlet gobe noge, sol in poper in pražite do zlato rjave barve.
Cook jajca Trdo kuhana, kul, lupine in rešetke na srednje Rende. Dodaj v njih ocvrte gobe in čebulo, drobljen česen, sol in poper in mešamo.
Spread nadev za klobuke. Najbolje jih namažite z majonezo in potresemo z naribanim sirom. Pečemo 10-15 minut pri 200 ° C.
Pred serviranjem okrasite s sesekljanim zelišč gobami.
Preizkusite🥔
- Kako kuhamo do polnjene s krompirjem
10. Gobe, polnjene z rakovic palice
sestavine
- 1 čebula;
- 1-2 žlici rastlinskega olja;
- 12 velike gobe;
- 200 g surimija;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 100 g kreme brez maščobe;
- 50-100 g trdega sira.
priprava
Rahlo rjava sesekljane čebule v vročem olju. Dodamo drobno sesekljane gobe noge in pražite do zlato rjave barve.
Narežemo na majhne kocke rakovic palice, pade na čebulo in gobe in kuhamo eno minuto. Sol, poper, zalijemo z smetano in pustite, da zavre.
Stuff gobe pripravimo zmes. Top z rezino sira. Pečemo gobe v segreti 180 ° C pečici približno 20 minut.
glej tudi😋🌮🧐
- 13 obrokov v naglici, ni sram, da dajo na mizo
- 10 izvirnih tapas recepti
- Original malica: hrustljave gobe z aioli omako