10 preprostih receptov za ribe v testo
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Pripravite okusno ribo v testu z mlekom, soda, jogurt, belo vino, sojino omako, in še več.
Za te recepti primeren file rdeče ali bele ribe. Če PREVZEMA zamrznjene hrane, ga pre-odmrznjeni.
1. Ribe v testo iz jajc in mleka
sestavine
- 2 jajci;
- 1 žlička soli;
- 150 ml mleka;
- 200 g moke;
- 700 g ribjega fileta;
- poper - po okusu;
- 3-4 žlici rastlinskega olja.
priprava
V skledi stepemo jajca s polovico soli. Brez ustavljanja, postopoma vlijemo v mleko. Dodamo moko. Premešamo, da boste preprečili nastanek zatrdlin.
Ribji fileti narežemo na majhne koščke. Sol in poper.
V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Dip ribe v testo in prepražimo do zlato rjave barve, približno 3-5 minut na vsaki strani.
Preizkusite🥗
- 10 enostavno in okusno solato z lososom in druge rdeče ribe
2. Ribe v testo z ogljikovim dioksidom
sestavine
- 1 kg ribjega fileta;
- 120 g moke;
- Žlička soli;
- 250 ml gazirano vodo;
- 1 liter rastlinskega olja.
priprava
Ribji fileti narežemo na majhne koščke. Moka Povezovanje s soljo. Postopoma vlijemo v gazirane vode in mešamo, da se prepreči grudice ostanejo.
V vok ali ponev z debelo spodnjem Segrejte olje na srednjem ognju. Ribe, namočeno v testo in mladic ocvrtimi do zlato rjave barve, približno 3-4 minut.
Pripravite🍳
- 10 izvirnih receptov ribje pogače
3. Ribe v testo s čebulo, česnom in jogurtom
sestavine
- 500 g ribjega fileta;
- sol in poper - po okusu;
- 1 čebula;
- 2-3 stroka česna;
- 100 g jogurta;
- 1 jajce;
- 3 žlice moke
- 3-4 žlici rastlinskega olja.
priprava
Ribe narežemo na majhne koščke. Sol in poper.
Sesekljajte čebulo in česen mešalnik skupaj z jogurtom. Nalijemo v skledo in utrip z jajce, sol in poper. Dodamo moko in mešamo, da se prepreči grudice ostanejo.
Postavite fileje v testo in ga pustite delovati 20-30 minut v hladilnik.
V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Fry ribe do zlato rjave barve, 3-5 minute na vsaki strani.
Bodite prepričani, da🥣
- 10 receptov za juhe iz ščuke, krapa, ostriž, losos, in ne le
4. Ribe v testo z limoninim sokom
sestavine
- 600-700 g ribjega fileta;
- sol in poper - po okusu;
- 180 g moke;
- Žlička sladkorja;
- 1 žlička pecilni prašek;
- 1 jajce;
- 160 ml vode;
- 160 ml limoninega soka;
- 3-4 žlici rastlinskega olja.
priprava
Fileji narežemo na majhne koščke, soljo in poprom.
V eni posodi povezati 120 g moke s soljo, sladkor in pecilni prašek. V drugem - utrip jajce, Voda, in polovico limoninega soka. Potem zmešamo vse v eni plošči, doseganje pomanjkanje grudic. Preostali moke in kraj sok v skledi.
V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Kosov rib potopite prvi v limoninim sokom, nato pa v moko in testo. Fry do zlato rjave barve, približno 3-5 minut na vsaki strani.
Oceni okus🥘
- 7 veliko idej, kako kuhati ostriž v pečici
5. Ribe v plašč škroba in jajčnih beljakov
sestavine
- 300 g ribjega fileta;
- sol in poper - po okusu;
- 3 jajčne beljakovine;
- 2 žlici moke;
- 2 žlici koruznega škroba;
- 3-4 žlici rastlinskega olja.
priprava
ribe narežemo na majhne koščke, sol in poper.
Beat jajčnih beljakov v gosto peno. Dodamo moko in zmešamo s škrobom.
V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Kosov rib se potopi v testo, nato pa kuhamo 3-5 minut na vsaki strani.
pomagajo sami🍲
- 10 zanimivih in okusnih jedi smuč
6. Ribe v testo s sojino omako
sestavine
- 500 g ribjega fileta;
- sol in poper - po okusu;
- 7-10 vejic peteršilja;
- 3 česna;
- 1 jajce;
- 100 ml vode;
- 3-4 žlici moke;
- paprika - za okus;
- 2 žlici sojine omake;
- 3-4 žlici rastlinskega olja.
priprava
Ribe narežemo na majhne koščke. Sol in poper.
Zelenje sesekljajte, česen skozi medije. Mešalnikih jajce, voda, moka, paprika, dokler uniformi. Dodamo sojino omako in še enkrat premešamo.
V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Dip ribe v testo in mladic za 3-5 minut na vsaki strani.
prihranite recepti💡
- 7 načinov za hitro in okusno škripcih skuše doma
7. Ribje v nadev s sirom
sestavine
- 500 g ribjega fileta;
- sol in poper - po okusu;
- 2-3 jajc;
- 150 g "ruske" ali drugih trdih sirov;
- 3-4 žlici rastlinskega olja;
- 2-3 žlici moke.
priprava
Ribe narežemo na majhne koščke. Sol in poper.
Beat jajca in sol. Dodamo drobno nariban sir in dobro premešamo.
V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Ribe povaljal v moki, nato spustiti v testo. Fry fileti za 3-5 minut na vsaki strani.
razvajajte🎣
- 7 načinov za hitro in okusno škripcih roza lososa doma
8. Ribe v testo z belim vinom
sestavine
- 750 g ribjega fileta;
- sol in poper - po okusu;
- 2 jajci;
- 100 ml suhega belega vina;
- 4-5 žlici rastlinskega olja;
- 130 g moke.
priprava
Ribji fileti narežemo na majhne koščke. Sol in poper.
Beat jajca in sol, vino in 1 žlica rastlinskega olja. Dodamo moko in mešamo, da se prepreči kep. Pustimo 15-20 minut pri sobni temperaturi.
V ponvi segrejemo olje na srednjem ognju. Ribe se potopi v testo in mladic do zlato rjave barve, približno 3-5 minut na vsaki strani.
poskus👌
- 7 enostavno in okusne načine obdelali kaviar lososa doma
9. Ribe v testo s pivom
sestavine
- 400-500 g ribjega fileta;
- sol in poper - po okusu;
- 200 g moke;
- 1 jajce;
- 330 ml hladne svetlobe piva;
- 3-4 žlici rastlinskega olja.
priprava
Fileji narežemo na majhne koščke, soljo in poprom. 180 g moke povezati s soljo, dodamo jajca in premešamo. Pour pivo in zmešajte, dokler gladko maso.
Rib je prva valjanih v preostalem moko, nato spusti v testo. Ocvrti v olju pri srednji temperaturi približno 3-5 minut na vsaki strani.
Pripravite se brez razloga🥗
- 9 recept sled pod krzno plašč od klasike do drznih poskusov
10. Ribe v testo z kola in paprika
sestavine
- 350-400 g ribjega fileta;
- sol in poper - po okusu;
- 270 g moke;
- 1 žlička pecilni soda;
- 250 ml kola;
- 1 žlička paprike;
- 3-4 žlici rastlinskega olja.
priprava
Fileji narežemo na majhne koščke. Sol in poper. 180 g moke povezati s soljo in soda. Pour kola in zmešajte skupaj.
preostalo moko, premešamo s papriko, dodamo malo soli in popra. Kosti rib v moko, nato spustiti v testo.
V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. fry predoblik 3-5 minut na vsaki strani.
glej tudi🍆🍳🐟
- 8 kul recepti ocvrte in pečene cvetače v testo
- 10 preprostih načinov, da ZRJ okusne bučke tempura
- 11 receptov za hrustljavo ocvrte jajčevca in Rosy
- 6 preprostih receptov ocvrte lisičke
- 6 ocvrte kumare recepti za tiste, ki so utrujeni od solat