10 receptov s sirom za vsak okus
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
1. Piščančje prsi polnjene s sirom in na soncu sušene paradižnike
sestavine
- 5–6 posušeni paradižniki;
- nekaj vejic bazilike;
- 3 žlice skuta;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- ½ limone;
- 2 piščančje prsi;
- Posušena zelišča - za okus;
- malo rastlinskega olja.
priprava
Drobno sesekljajte na soncu sušeni paradižnik in liste bazilike in jih zmešamo s sirom. Začinite s soljo in poprom ter dodamo malo limoninega soka.
Naredite prsi v globoki vzdolžni rez in vložkom v skuto. Vtrite piščanec posušena zelišča, potresemo z limoninim sokom in ga položimo v ponev z vročim oljem. Fry za nekaj minut na vsaki strani, dokler se rahlo porjavi. Potem premik prsi ponev in pečemo pri 220 ° C približno 10 minut.
2. Solata s sirom, jabolk in piščanca
sestavine
- 2 piščančje prsi;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- malo rastlinskega olja;
- 100 g grozdja;
- 1 velika jabolka;
- 1 zelena;
- 100 g rozin;
- 100 g orehov;
- 300 g sira;
- Nekaj perje zelena čebula.
priprava
Rub piščanec s soljo in poprom ter prepražimo na vročem olju do zlato rjave barve. Cut grozdje na pol. Apple, zelena in ohlajeno cut prsi na kocke. te sestavine rozin, narezanih oreškov in sir premešamo. Sezona z začimbami in potresemo s sesekljano čebulo.
15 nenavadnih zelenjavne solate →
3. Lazanja s skuto in govedine
sestavine
- 700 g mletega govejega mesa;
- 3 česna;
- 700 g paradižnikove paste;
- 180 ml vode;
- 500 g sira;
- 1 jajce;
- 1 žlica začimbe "italijanske zelišča";
- 6-9 listov za lazanje (valovitih listov lazanje, je zelo lepo in nenavadno);
- 250g nariban mozzarella;
- 250 g nariban cheddar sira.
priprava
Daj nadev v ponvi in sesekljan česen in kuhamo, dokler se ne porjavi meso. Dodamo paradižnikov pire in vodo, premešamo in odstranite iz toplote. V drugi posodi zmešamo skuto, jajce in začimbe.
V pekač vstavite ocvrte ⅓ govedina in nemoteno izvajajo. Pokrov z 2 ali 3 listov lazanje (odvisno od velikosti listov). Dal polovico od skute množično in potresemo del mozzarelle.
Ponovi vrstice 2 ali 3 liste za lazanje Več ⅓ goveje preostale skuta zmesi in del mozzarella. Nato postavite preostale liste za lazanje preostalo govedino in posujte z naribanim sirom.
Vezava z obliko folije in lazanje v segreto 180 ° C pečici 45-50 minut. 5-10 minut pred koncem kuhanja, odstranimo folijo do sira porjavi.
4. Testenine s sirom in zelenjavo
sestavine
- 400 g Penne (testenine v obliki cevi);
- sol - za okus;
- malo oljčnega olja;
- 3 trakovi slanine;
- 1 rumena paprika;
- ½ zelena čebula žarek;
- 3 paradižnik;
- 200 g špinače;
- 450 g sira;
- zmleti poper - po okusu;
- malo naribanega parmezana.
priprava
Skuhamo testenine v slani vodi, dokler al dente stanje po paket smeri. Izpustite vodo, dodamo malo olja in premešamo.
Segrejte olje v ponvi na srednje močnem ognju. Cut slanino na majhne koščke in prepražimo, dokler čvrst. Nato ga izkažejo na papirnato brisačo.
Dodamo malo ognja in ležala v isti ponvi, tanke trakove paprike in sesekljano čebulo. Začinite s soljo in poprom ter kuhamo, občasno premešamo, dokler se zmehča zelenjava. Dodajte kocke paradižnika in sesekljano špinačo in kuhamo še 2 minuti.
Put testenine z zelenjavo in sirom, premešamo, sezono z začimbami in toplo. Pred serviranjem potresemo s slanino in naribanim sirom.
10 testenine recepti, s katerimi lahko vsak ročaj →
5. Lonec s sirom, zelenjavo in gobe
sestavine
- 1 majhna čebula;
- 1 strok česna;
- malo oljčnega olja;
- 100 g gobe;
- ½ bučke;
- ½ zelena paprika;
- 2 jajci;
- 250 g sira;
- nekaj vejic peteršilja;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 200 g špinače.
priprava
Sesekljajte čebulo in česen in jih ocvremo v vročem olju. Ko so rahlo porjavi, dal pan na grobo sesekljane gobe in jih kuhamo približno 8 minut. Dodamo zmlet bučke in paprike in kuhamo, občasno premešamo, še 5 minut.
Zmešamo jajca, skuto, sesekljan peteršilj in začimbe. A malo prepražimo na drugi ponvi špinače in dodamo gobe in zelenjave v skuto zmesi.
Bodite okroglo obliko z odstranljivim dnom, da pokrijemo folijo in krtačo z maslom. Dal notri temelj za enolončnice in dal v segreto 180 ° C pečico za 45-50 minut, dokler pečenje je zlato.
6. Leni štruklji s skuto in banano
sestavine
- 500 g sira;
- 1 jajce;
- 1-2 žlici sladkorja;
- ščepec soli;
- ščepec vanilije;
- 2 zrele banane;
- 3 žlice masla;
- 300 g moke.
priprava
Če imate zrnat skuto, nato zmeljemo skozi sito ali mash tolkushkoy. Zmešamo jajca, sladkor, sol in vanilije in utrip, dokler se sladkor raztopi. Izomnite vilice pire banane.
Zmešamo skuta, banano, olje in jajčni zmesi. Dodamo moko, zgnetemo testo in pustimo stati 15 minut. Nato ga razvaljamo in narežemo na klobase na majhne koščke.
Deli postavitev kose testa v vrelo slano vodo. Ko se pojavijo, kuhamo 3 minute, občasno premešamo.
Kako kuhamo okusne štruklje. Korak za korakom navodila z GIFCA →
7. Royal sira s skuto
sestavine
- 350 g moke;
- 200 g sladkorja;
- ½ žličke soda;
- 150 g margarine;
- ščepec soli;
- 500 g sira;
- 3 jajca;
- ščepec vanilije.
priprava
Zmešajte moko, polovico sladkorja, pecilnega praška in ohlajeno margarino, nariban na Rende. Ne bi smeli imeti enotno testo, in mala otroka. ⅔ Pour to mešanico v pekač in zgladite.
Zmešamo skuto, jajca, preostali sladkor in vanilijev. Nalijte polnjenje v kalup in pokrijemo s preostalimi finih drobtin. Pečemo v prej ogreti 200 ° C pečici 35-40 minut. Preden se prestregla sira, počakajte, da se ohladi v celoti.
Royal sira ne kot običajno. Zaradi občutljivo polnjenje, ki jo lahko dodate več rozine ali suhe slive, je podoben sira.
11 sira recepti idealen za tiste, ki ljubijo klasike in eksperimentiranje →
8. Skute palačinke polnjene s kuhanim kondenziranega mleka
sestavine
- 500 g sira;
- 7 žlici zdrob;
- 2-3 žlice sladkorja;
- 100-150 g kuhanega kondenziranega mleka;
- 100 g moke;
- nekaj žlic rastlinskega olja.
priprava
Zmešamo skuto, zdrob in sladkor. Oblika iz dobljene mešanice majhnih pecivo. V središču vsakega od njih dal približno žličko kondenziranega mleka. Potem zbiranje torte sir okoli kondenziranega mleka, zaradi česar kroglice in jih rahlo ravnimi z roko. Cheesecakes roll v moki in popecite na olju do zlato rjave barve na obeh straneh.
Kako kuhati sočno in bujne cheesecakes: 5 Recepti →
9. skuta krofi
sestavine
- 1 jajce;
- 2 žlici sladkorja;
- 250 g sira;
- 200 g moke;
- Žlička pecilni prašek;
- ščepec vanilije;
- Žlička cimeta;
- ščepec soli;
- Rastlinsko olje - za cvrtje;
- sladkor v prahu - za škropljenje.
priprava
Razžvrkljamo jajce s sladkorjem. Dodamo sir in dobro premešamo. Nato dodamo moko, pecilni prašek in začimbe ter ponovno premešamo, dokler gladko.
Razvaljamo testo klobaso in ga narežemo na enake kose. Oblika teh kroglice in jih v ponvi ali v ponev z vročim oljem. Olje mora biti veliko sira kroglice lahko plavajo v njej. Kuhamo jih, občasno obrača, dokler ne postanejo zlato. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.
10. piškoti Skutni
sestavine
- 200 g sira;
- 100 g masla;
- 1 žlička pecilni soda;
- Žlička citronske kisline;
- ščepec vanilije;
- 300 g moke;
- 100 g sladkorja.
priprava
Zmešamo vse sestavine, razen sladkorja, dokler gladko. Roll testo debeline približno pol cm in rezano piškotov z uporabo kalupov ali navadni steklo.
Roll vsak piškotek v sladkor, položite na pekač, prevlečenih s pergamenta ali naoljen. Put pečenje v segret 180 ° C sušilniku za 15-20 minut.
30 receptov za okusne piškote s čokolado, kokos, oreščki in ne le →
glej tudi
- Kako narediti domačo skuto iz mleka ali jogurta. 6 preprostih načinov →
- Uporabne skutni narastek 3 sestavine →
- Idealen zajtrk: sir palice z nektarinami →
- Pecivo s skuto indijskem stilu →
- Kako kuhati chimichanga - sladke zvitke z jagodo in sveži sir →