10 receptov zelo hrustljavi piščančji medaljoni
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Kaj morate zapomniti
- Za Nuggets običajno uporabljajo ali piščančje prsi. Tisti, ki radi debelejša, lahko boke.
- Meso mora biti očiščeno kožo in kosti in narežemo na majhne kose približno 1 cm debele. Gredice so podolgovate ali ovalne oblike, in se lahko oblikuje podatke za otroke.
- Z koruzne paniranje bo bolj svež.
- Te polizdelki lahko shranite v zamrzovalniku in kuhamo na vaše udobje.
- Ponavadi Nuggets vročena majoneza in ketchup, vendar pa lahko izberete katero koli drugo omako - od sladko in kislo za akutna. Okrasite malica solate in druge zelenice. Na jed je kot nalašč krompir, riž ali testenine.
1. Klasične piščančji medaljoni
sestavine
- 1 žlica mletega česna;
- ščepec soli;
- Žlička popra;
- 70 g moke;
- 2 piščančje prsi;
- 100 g krušnih drobtin;
- 1 jajce;
- olivno olje - za cvrtje.
priprava
Zmešamo česen, sol, poper in moko. Sesekljan piščanec roll v tej mešanici.
Potresemo krušne drobtine v skledi v drugi skledi zmešajte jajce. najprej pomočimo rezine v jajcu, nato v drobtine. Razporedi na krožnik in poslali v hladilnik za 20 minut.
Segrejemo olivno olje v ponvi. Žar piščanca na srednje močnem ognju do zlato rjave barve.
Bodite prepričani, da poskusite🍖
- Kako kuhati piščančji medaljoni pomoč
2. Nuggets piščanca forcemeat
sestavine
- 3 rezine kruha;
- 125 ml mleka;
- 500 g piščanca;
- Žlička Mleto česna;
- sol in poper - po okusu;
- Žlička paprike;
- 1 žličko sojine omake;
- Žlička suhega peteršilja;
- 2 jajci;
- ½ žličke začimbe za piščanca;
- 130 g moke;
- 1 žlica koruzne moke;
- 100 g krušnih drobtin ali krekerji;
- Rastlinsko olje - za cvrtje + za mazanje roke.
priprava
Smash kruh v majhne koščke in nalijemo mleko. Slice file in sesekljamo mešalnik. Povežite se z Gnjecav kruh, česen, sol, poper, papriko, sojino omako, peteršilj, 1 jajce in premešamo. Pošljite svoje polnjenje v hladilnik za 30-45 minut.
Zmešajte začimbe za piščanca, pšenice in koruzno moko. V drugi posodi, premagal drugo jajce. Posebej zmešamo krušnih drobtin, sol in poper.
Namazati roke z oljem, se malo mletega mesa in ji ovalno obliko. Roll v moki iz obeh strani, nato pa v jajca in krušnih drobtin. Izlijemo ploščo in odstranimo kepe v hladilnik za 30 minut.
Ocvrt v olju na srednjem ognju do zlato rjave barve.
Več o tem🍽
- Kaj kuhati mleto meso: 10 izvirnih receptov
3. Piščančji medaljoni z mocarelo
sestavine
- 225 g mozzarelle;
- sol in poper - po okusu;
- 450 g mletega piščanca;
- 50 g krušnih drobtin;
- ščipanje suhega origana, majarona, ali;
- 2 jajci;
- 60 g moke;
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
priprava
Cut sir v manjših plošč. Sol in poper mleto meso. Vzemite 1 žlico mase mesa, dal sredi mozzarella, roll je v klobčič in priplyusnite. Sir mora biti v središču Nuggets.
Zmešamo drobtine in origano. V posebni posodi, premagal jajca. Roll predoblik z obeh strani v prvem moke, nato v jajcih in drobtinah. Prepražimo na maslu na srednje močnem ognju do rjave.
Pripravite🧀
- 10 veliko načinov, da kuhamo makarone in sir
4. Piščančji medaljoni z koruzni kosmiči iz Jamie Oliver
sestavine
- 240 g piščanca;
- 100 g koruzni kosmiči;
- sol in poper - po okusu;
- rožmarin - za okus;
- 1 žlica olivnega olja;
- 2 jajci;
- 70 g moke;
- rastlinsko olje - za peko.
priprava
Cut file v rezine kot debela kot dvema prstoma. mešalnik koruzni kosmiči Connect, sol, poper, rožmarin in olivno olje. Mešanico v kruh ploščo.
Vmešajte v skledo 2 jajca. V drugi skledi prelijemo z moko. Roll piščanca v moke, jajc in koruzni kosmiči.
Segreti pečici na 200 ° C Put Nuggets na naoljen peko in pečemo 25-30 minut.
Oglejte si ostale recepte🍗
- Cook Jamie Oliver: 6 briljantno jedi Piščančje
5. Piščančji medaljoni v sir testo
sestavine
- 2 piščančje prsi;
- 40 g parmezan;
- 125 g krušnih drobtin;
- ščepec soli;
- 1 žlica rastlinskega olja + za pečenje;
- 2 jajci;
- 40 g moke.
priprava
Cut piščančje koščke približno 4 cm.
Naribamo sir na grobo Rende, zmešajte z drobtinami in soljo. Rosenje z oljem in kretnjo. Razžvrkljamo jajca v skledi.
Roll piščanca v moki, nato v jajca in drobtine.
Segreti pečici na 220 ° C Pečemo Nuggets na pomaščen peki 12-14 minut do zlato.
zaznamek🍴
- 13 receptov za sir kroglice za gurmane
6. Piščančji medaljoni z čipsa
sestavine
- 200 g krompirja čipi;
- 1 jajce;
- 2 žlici mleka;
- 6 piščančje prsi;
- 70 g masla.
priprava
Crush žetone v rokah paketu in vlijemo v skledo. Razžvrkljamo jajce z mlekom. Prsi rezina, dip v jajcu in roll v žetonih z vseh strani.
Segreti 180 ° C pečica zastavljenih Nuggets in potresemo s stopljenim maslom. Pečemo 15-18 minut do zlato rjave barve.
Več o tem🥔
- 8 recepti zarebrnice krompirja namesto dolgočasnih pire
7. Piščančji medaljoni z mandlji
sestavine
- 150 g mandljev;
- 100 g krušnih drobtin;
- ščepec soli;
- 1 žlička paprike;
- 1 žlička mletega česna;
- 1 žlička popra;
- 1 jajce;
- 1 žlica mleka;
- 120 g moke;
- 2 piščančje prsi;
- rastlinsko olje - za peko.
priprava
Zmeljemo mandlji mešalnik. Dodajte krušnih drobtin, sol, paprika, česen, Poper in premešamo.
Razžvrkljamo jajce in mleko v skledi. Potresemo z moko v skledo.
Cut piščanca na majhne koščke in jih najprej roll v moki, nato v jajcu in mandljev mešanice.
Postavite obdelovanec na namaščen pekač. Pečemo 10-15 minut v segreti 200 ° C v peči, dokler medaljoni obrniti zlato rjav.
Oceni okus🐔
- Skrivnost kuhanje piščanca s hrustljavo skorjico
8. Piščančji medaljoni s pršutom in sirom
sestavine
- 3 piščančje prsi;
- 100 g stegna;
- 100 g sira;
- 70 g moke;
- ščepec soli;
- ščepec popra;
- 1 jajce;
- 125 ml vode;
- 100 g krušnih drobtin;
- rastlinsko olje - za peko.
priprava
Rezina piščanca, šunka in sir rezine enake velikosti. Postavite kos sira in šunke dojke, piščanca, in nato ponovno pritrdite z zobotrebcem.
Združite moko, sol in poper. V drugi posodi premagal jajce z vodo. Potresemo drobtine kruha v ločenem skledo. Vsak prazno v mešanici dip moko, jajce in drobtine.
Kraj Nuggets na namaščen pekač. Pečemo 10 minut v segreti 180 ° C pečica, nato flip, odstranimo in pustimo zobotrebci pripraviti še 10 minut.
Znamka prazno❄
- Domov obrok: kuhati, zamrznitev, ogreje
9. Piščančji medaljoni z medom, cheddar in parmezan
sestavine
- 2 piščančje prsi;
- 1 žlica medu;
- 1 žlica sok limete;
- Žlička paprike;
- 1 žlička posušenega timijana;
- 60 g mozzarella;
- 1 jajce;
- 130 g moke;
- sol - za okus;
- Žlička popra;
- 60 g cheddar sira;
- 5 žlic drobtin;
- 5 žlic oljčnega olja.
priprava
Cut piščanca v kosih. Mix medu, Lime sok, paprika, timijan in nariban na grobo Rende mozzarella. Zdaj širijo mešanico prsi.
Razžvrkljamo jajce. V drugi skledi prelijemo z moko, dodamo sol in poper. Ločeno, naribamo na grobo Rende in dodajte cheddar mu krušnih drobtin. Piščanec povaljamo v moko, jajce in sir premešamo. Postavite v hladilnik za 30 minut.
Segrejte olje v ponvi. Fry Nuggets na srednje močnem ognju, dokler zlato rjav.
Presenetite svoje najdražje🍜
- 10 kul solate s sirom
10. Piščančji medaljoni z gobami
sestavine
- 200 g koruzni kosmiči;
- 5 žlici posušeno čebulo;
- 4 žlice zmleti ingver;
- 5 žlic mletega česna;
- 1 žlica paprike;
- 1 žlica poper;
- sol - za okus;
- 240 g piščanca;
- 170 g svežih ali zamrznjenih gob;
- 2 jajci;
- 130 g moke;
- rastlinsko olje - za peko.
priprava
Mešalnik priključenega kosmičev, čebula, ingver, česen, papriko, poper in sol.
Cut file v majhne koščke in sesekljajte mešalnik, dokler skladnost nadeva. Operite gobe, sesekljamo in zmešamo s piščancem. Razžvrkljamo jajca v skledi. Pour moko v skledo.
Vzemite žlico mešanice piščančjega, roll na obeh straneh v moko, jajce in kosmiči.
Pečemo medaljoni na namaščen peko v segreto 250 ° C pečici 20 minut.
glej tudi🍄🍝🍳
- Quiche s piščancem in gobami: pravi francoski recept
- 10 preprostih receptov QUESADILLAS s piščancem, meso, kozice, in ne le
- Kako kuhati piščanca v pečici: 15 neverjetno recepti
- 5 neverjetno okusne pite s piščancem
- Kako kuhati nabodala piščanca: najboljši kumarice in vsi razlik v procesu