10 receptov za polnjene bučke v pečici in na štedilniku

Pripravite lepo, krepko in flavorful jedi z mesom, gobami, zelenjavo, riž, sir in skuto.

Za nadev je najbolje, da se majhen squash z mehko tanko kožo. Potem se zelenjava ne bi bilo treba čisto.

1. Bučke polnjene z mesom v pečici

sestavine

• 4 bučke;
• vsak mletega mesa 400 g;
• 1 čebula;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 2-3 paradižniki;
• 150 g trdega sira;
• nekaj žlic rastlinskega olja.

priprava

Cut squash v pol po dolgem in strganje semena z žlico. Mix forcemeat, Sesekljano čebulo, sol in poper. Rezino paradižnika velikih kosov. Naribamo sir na grobo Rende.

Daj squash čolnov na pekač, namaščen. Sol in poper zelenjava. jim stvari z mletim mesom, paradižnikova okras na vrhu in potresemo s sirom.

Pečemo bučke približno 40 minut pri temperaturi 200 ° C. Če se sir začne, da gorijo, pokrijemo s folijo zelenjavo.

Kako kuhati bučke v pečici. 10 → strmih recepti

2. Pečene bučke, polnjene s piščancem, gobami in sirom

sestavine

• 1 čebula;
• 200 g gobe;
• 200 g kuhanega piščanca;
• 1 topljenega sira (90-100 g);
• 1 korenje;
• 2-3 stroka česna;
instagram viewer
• nekaj vejic kopra;
• 4 bučke;
• nekaj žlic rastlinskega olja;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 100 ml za stepanje smetane;
• 100 g trdega sira.

priprava

Rezina čebula, gobe, piščanec in predelani sir na majhne kocke. Naribamo korenček na grobo Rende. Crush česen in koper.

Cut bučke v več sode 4-5 cm v višino. Postrgajte eno jedro sodi in prenesemo v obliki ali na pekač, namaščen. jih začinite s soljo in poprom.

V ponvi Segrejte olje in mešamo, prepražimo čebulo do mehkega. Dodajte korenje in kuhamo še nekaj minut. Nato pa gobe in česen in pražimo 2-3 minut. Vrzi pan piščanec, sol in poper. Mešajte, vlijemo v smetano in kuhamo še nekaj minut.

Ponev iz peči, dodamo sveži sir in koper in dobro premešamo. Nafarshiruyte polnjenje bučke in jih v segreto 180 ° C pečico za 50 minut. Potresemo bučke nariban sir in pečemo 10 minut.

5 okusne sladice bučkami →

3. Bučke polnjene z mesom in paniran

sestavine

• 1 rezina belega kruha;
• vsak mletega mesa 300 g;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 1 čebula;
• 1 bučke;
• 2 jajci;
• 100-150 g drobtin;
• nekaj žlic rastlinskega olja.

priprava

Namakate kruh v mrzlo vodo za 10-15 minut. Zmešajte mleto meso, sol, poper, sesekljano čebulo in zmehčano kruh.

Rezano bučke rezine širina od približno 1 cm in jih reši iz sredine. Začetek squash nadevom obroč.

Razžvrkljamo jajca s soljo. Dip bučke v jajčno mešanico in povaljamo v drobtine. Segrejte olje v ponvi in ​​kraja v bučke.

Prepražimo zelenjavo več zmernem ognju nekaj minut na vsaki strani, dokler ne bodo pokrita z rumen skorjo. Nato mesto na papirnato brisačo, da Štok odvečne maščobe.

14 zelo okusna jed iz bučk →

4. Polnjene bučke sir v pečici

sestavine

• 350 g skuta;
• 1 koromač žarek;
• 4-5 stroka česna;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 2 jajci;
• 3 bučke;
• 150 g trdega sira.

priprava

Povežite skuta, sesekljan koper, sesekljan česen, sol in poper. Dodamo jajca in dobro premešamo.

Cut squash v pol po dolgem in strganje celuloze. Sol in poper nastalo čoln. Stvari jih z mešanico sira in mesto na pekač, na položenega pergament.

Potresemo bučke nariban sir in pečemo pri 180 ° C 45 minut.

Kako kuhati palačinke bučke: receptov in skrivnosti okusnih jedi →

5. Bučke polnjene s paradižnikom in pečen v pečici

sestavine

• 1 bučke;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 2-3 paradižniki;
• 80 g trdega sira.

priprava

Cut bučke rezine debeline okoli 1 cm. Strganje meso iz posameznega kroga, tako da je dno.

Prenos košaro zelenjave v ponvi, rebraste pergament. jih začinite s soljo in poprom.

Narežite paradižnik na majhne kocke in začeli jih squash. Potresemo nariban sir in čaka na segreto 180 ° C pečici 20-25 minut.

12 preprostih receptov za polnjene paradižnike →

6. Polnjene piščančje ocvrte bučke

sestavine

• 500 g piščanca;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• Ž žličke zmleti koriander;
• Pol-1 žlička hmelj-suneli;
• ½ zelena čebula žarek;
• 5 česna;
• 3 jajca;
• 2 bučke;
• nekaj žlic rastlinskega olja.

priprava

Vklopite mešalnik piščančje mleto meso. Dodamo sol, poper, koriander, hmelja-suneli, sesekljano čebulo in sesekljan česen. Zmešajte 1 jajce in kladivo spet dobro premešamo.

Rezano bučke rezine širine okoli 1 cm. Izrežite sredi njih, tako da bi dobili prstan.

Začetek squash nadevom obroč. Beat preostalo jajce in sol. Potopite bučke in mesto nazaj v ponev z vročim oljem.

Na vrhu podmazati nadev bučke in jajčni zmesi. Kuhamo na zmernem ognju nekaj minut na vsaki strani, dokler se bučke ne pokriva z rumen skorjo.

4 squash kaviar recept, ki ga lahko pripravite za zimo →

7. Paro polnjene bučke

sestavine

• 3 bučke;
• 1 čebula;
• 1 korenje;
• nekaj žlic rastlinskega olja;
• 500 g mletega svinjine;
• 1-2 žlički kateremkoli začimbe za meso;
• sol - za okus;
• 2 žlici moke;
• 2 žlici paradižnikove paste;
• 1 liter vode;
• 1 kup koper.

priprava

Narežemo bučke prečno na 2-4 delov. Odstrani iz posledica sodčkov celuloze. Če so semena, ki jih zavržemo. Del celuloze bo šel v nadev.

Cut čebulo na majhne kocke in naribamo korenček na grobo Rende. Rahlo prepražimo čebulo v ponev z vročim oljem. Nato dodamo korenje in pražite do zlato rjave barve.

Dodamo mleto meso, začimbe, sol, zazharku in 3-4 žlici sesekljanega bučkami celuloze. Dobro premešamo in, začenši s to mešanico sode. Daj jih navpično v veliki ponvi.

V čisto posodo olja predgretje 1-2 in žlice, mešanjem prepražimo moko, dokler zlato barvo. Dodajte paradižnikov pire in dobro premešamo. Nalijte v vodi in ob mešanju, prinašajo vrelo omako. Če majhen ponvi, kuhamo omako v dveh pristopov, tako, da se sestavine na pol.

Pour paradižnikova omaka bučke s skoraj do roba in na srednjem ognju jo zavremo. Zmanjšajte ogenj in kuhajte zelenjavo pod pokrovom za 40 minut. Za 5 minut, dokler kuhanih potresemo polnjene bučke z nasekljanim koprom.

10 cool načinov za pripravo na zimsko squash →

8. Pečene bučke, polnjene z mesom in rižem

sestavine

• 100 g riža;
• 1 korenje;
• 1 čebula;
• nekaj žlic rastlinskega olja;
• vsak mletega mesa 300 g;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 2 bučke;
• 100 g trdega sira.

priprava

zavrite Sl. Rešetke korenje na srednji Rende in drobno sesekljamo čebulo. Vroče olje, da prepražimo čebulo, korenje in nato dodajte pražite do zlato rjave barve.

Zmešamo mletega mesa, riža in ohladili zazharku, sol in poper. Cut squash v pol po dolgem in strganje na sredini. Na zahtevo sesekljano zelenjavo celuloze lahko dodamo nadev.

Daj squash čolnov na namaščen pekač. jih in potresemo Nafarshiruyte z naribanim sirom. Pečemo v prej ogreti 190 ° C pečici približno 40 minut.

Hrustljave bučke "brezplačno" v pečici →

9. Pečene bučke, polnjene z zelišči in sirom

sestavine

• 3 bučke;
• nekaj žlic rastlinskega olja;
• nekaj vejic kopra;
• nekaj vejic peteršilja;
• nekaj perje zelenih čebulo;
• ½ žarek špinača;
• 2 žlici drobtin;
• 2 jajci;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 2/1 žličke italijanskih zelišč in drugih začimb v svojem okusu;
• 80-100 g trdega sira.

priprava

Cut bučke prečno na kose 4-5 cm. Strganje jedro, pri čemer je spodnji nedotaknjen. Si bo pa neke vrste squasha skodelic.

Olje jim, dal na pekač in pečemo 15 minut pri 180 ° C.

Če Rez squash meso jesti semena, jih odstranite. Cut meso na majhne kocke in sesekljamo vsa zelišča.

Fry celuloze in zelišča v ponev z vročim oljem. Vnesite drobtine in stepena jajca in kuhamo, občasno premešamo, dokler se jajca ne zgrabil. Dodamo polnjenje s soljo, poper, mešanico zelišč in naribanim sirom. Cook, med nenehnim mešanjem, dokler se topljeni sir.

Namažemo nadev pečen na squash in čaka na segreto 180 ° C pečici še 20 minut.

5 recepti izvirno marmelado iz bučk →

10. Bučke polnjene z rižem in zelenjavo ter dušena v paradižnikovi omaki

sestavine

• 200-300 g riža;
• 3 korenje;
• 2 čebuli;
• Pol peteršilja;
• nekaj žlic rastlinskega olja;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 3 bučke;
• 700 ml vode;
• 2 žlici paradižnikove paste.

priprava

Riž skuhamo. Naribamo korenček na grobo Rende, sesekljajte čebulo na majhne kocke in sesekljamo peteršilj.

V ponvi segrejte olje in rahlo prepražimo čebulo. Dodajte korenje in kuhamo še nekaj minut. V skledi zmešamo riž, zazharku, zelišča, sol in poper.

Cut bučke prečno na več enakih sodov. Strganje meso, tako tanko osnovno ploščo. Nafarshiruyte zelenjava in postavite pokonci v veliki ponvi.

V drugi posodi zavremo vodo, dodamo paradižnikov pire, sol in poper ter premešamo. Izpolnite bučke omako in jo zavremo na srednjem ognju. Zmanjšajte ogenj na nizko in kuhamo, zajeti več zelenjave 40-50 minut.

glej tudi

• Kako narediti polnjene paprike na klasični recept →
• Kako kuhamo do polnjene s krompirjem →
• 11 izvirnih jedi iz vrtnin, ki so pripravljeni brez težav →
• 2 ratatouille recept odlična v pečici in na štedilniku →