10 Lemon pie, ki se boste znova in znova kuhamo
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
1. Krema limonino pito na shortcrust pecivo
sestavine
Za testo:
- 125 g masla;
- 250 g moke + za posipanje;
- 90g sladkorja v prahu;
- ščepec soli;
- 1 pomaranča;
- 1 jajce.
Za nadev:
- 6 limone;
- 250 g sladkorja v prahu;
- 100 g vanilijeve sladkor v prahu;
- 9 jajc;
- 300 ml stepanje smetane.
priprava
Cut hladno maslo na majhne koščke in zmešamo z moko, dokler izobraževanja drobtine. To lahko storite ročno ali v mešalniku. Primešajte sladkor, sol in drobno nariban oranžna lupina. Beat v jajce in zgnetemo testo.
ga oblikujemo v kroglice, poravnajte, zaviti hrane v folijo in jo shranimo v hladilnik za 1,5 ure.
Tabela potresemo moko testo in roll šiv debeline približno 0,5 cm. Put testo v obliko s premerom 24 cm, ravni in reši Odvečna. Testo pokrijemo s folijo ali pergamentu in potresemo na vrhu suhega fižola. Potrebe Georgia na torto ni otekel.
Odstrani obliko v hladilnik za 20 minut. Potem preurediti v segret 180 ° C pečici 15 minut. Odstranite težo in pečemo še 5 minut.
Naribamo limonino lupino na fin Rende in iztisnite sok. Dodajte sladkor in jajca v prahu in metlico dobro zmešajte. Nadaljnje Mešalnikih, vstop v zmes kreme. Potem sev maso skozi sito in jo napolnite do roba z testo.
Pečemo torto pri 160 ° C 25-30 minut in popolnoma ohladi.
seznaniti🍋
- Kako kuhamo Izvrsten limonine palice
2. Občutljivo limonino pito s prelivom
sestavine
Za torto:
- 120 g maslo;
- 120 g sladkorja;
- 2 jajci;
- 120 g moke;
- 1 limona;
- 1½ žličke pecilnega praška.
Za glazuro:
- 4 žlice limoninega soka;
- 150 g sladkorja v prahu.
priprava
Zmešajte zmehčano maslo in sladkor. Vstopite v jajčno mešanico. Nato dodamo moko in dobro premešamo. Dodamo drobno naribano limonino lupinico, sok polovice ali cele limone, pecilni prašek in še enkrat dobro premešamo.
Pokrijte pergament s premerom 22-23 cm in postavite testo nazaj. Prenesemo v predhodno segrejemo 190 ° C pečici približno 20 minut. Pie mora propechsya in postanejo zlato. Če želite preveriti razpoložljivost, luknjanje središče torto z zobotrebcem. To naj bi prišel ven čist.
zmes sladkorja limoninega soka in ledu premešamo in prelijemo z ohlajeno torto.
Pripravite🥮
- 5. hitro in zelo okusno torto za čaj
3. Lemon meringue pita c
sestavine
Za testo:
- 250 g moke + za posipanje;
- 115 g masla;
- 1 jajce;
- ščepec soli;
- 1 čajna žlička sladkorja;
- 2-3 žlice mleko ali voda.
Za nadev:
- 3 limone;
- 150 g sladkorja;
- 1 žlica koruznega škroba;
- 3 jajca;
- 50 g masla.
Za poljubčku:
- 4 beljaki;
- ½ limone;
- ščepec soli;
- 200 gramov sladkorja.
priprava
Zmešajte moko ohladi stopljenim maslom, jajce, sladkor in sol. Nalijte mleko ali vodo in zgnetemo testo. Potresemo tabelo z moko in razvaljamo testo na to tanko plast. ga v obliki s premerom 23-25 cm in zgladi na dnu in stenah. Prevleka folijskih, potresemo zrnje in čaka na segreto 180 ° C pečici približno 20 minut.
V ponev, premešamo fino naribana lupina dveh limon, sok treh limone, sladkor, škrob in jajca. med nenehnim mešanjem z Mešalnikih, dajejo težo zgostitev nekaj več kot zmerno toploto in dodajte maslo. Ko zmes postane bolj gosta, odstranimo ponev z ognja.
Daj nadev za torte in gladka. Pokrov z oprijemljivo folijo in jih postavite v hladilnik, dokler kuhanje Kolač od bjelanaca. V ta namen, mešalnik, utrip beljakov, limonin sok in sol, dokler kremasto, postopnim dodajanjem sladkorja. Mešanico v citronski pečemo pito polnjenje in še 30 minut pri 140 ° C.
poskus🥚
- 3 načini kuhati okusno Kolač od bjelanaca doma
4. Lemon pita s kondenzirano mleko in smetano
sestavine
Za testo:
- 125 g Mleto Kolač;
- 6 žlic maslo;
- 130 g sladkorja;
- malo rastlinskega olja.
Za nadev:
- 800g kondenzirano mleko (2 standardni banke);
- 3 rumenjak;
- 160 ml limoninega soka;
- ščepec soli.
Za smetano maslo in dekoracije:
- 250 g dvojnega smetane;
- 40 g sladkorja v prahu;
- 1 žlička ekstrakt vanilije;
- 3 rezine limone;
- šopek mete.
priprava
Zdrobljenih piškotov mix, ohlajeno stopljeno maslo in sladkor. Namažite rastlinsko olje s premerom 23 cm in distribucijo testo vzdolž dna in sten. Pečemo 8 minut pri 180 ° C.
Mixer, združujejo kondenzirano mleko, rumenjake, limonin sok in sol. Metlico vse skupaj za 4-5 minut. Nalijemo nadev nad testo, ravni in pečemo še 10 minut. nekoliko ohladi in odstraniti torto v hladilnik za vsaj eno uro.
Premagal z mešalnikom smetano, sladkor v prahu in vanilijev ekstrakt. Put maslo kremna rezina je na sredini, na vrhu put rezine limone in vejico mete.
Spoznajte skrivnosti odlično sladico🍰
- 11 sira recepti idealen za tiste, ki ljubijo klasike in eksperimentov
5. Limonin kolač z mandlji na kvašenega testa
sestavine
Za testo:
- 350-400 g moke;
- 20g sladkorja;
- ščepec soli;
- 6 g suhega hitrost kvasa;
- 200 g masla;
- 150 ml vode.
Za nadev:
- 2-3 limone;
- 300 g sladkorja;
- 1 žlica koruznega škroba;
- malo mandljevo moko;
- peščica cvetnih listov mandljev;
- sladkor v prahu - za škropljenje.
priprava
Zmešajte moko, sladkor, sol in kvas. Dodajte olje in vodo ter zamesimo nežno homogeno testo. Pokrijte posodo s testom z brisačo in pustite na toplem za 30-40 minut, tako da je malo vrtnica.
Daj limone v vrelo vodo za minuto. Nato prestregla sadje na majhne koščke in odstranimo semena. Razžvrkljamo mešalnik limone, sladkor in škrob.
Razdelite testo na dva dela in razvaljamo šive na velikost posode. Dal eno plast na položenega pergament pekač, potresemo z moko in mandljev venčnih listov. Spread na vrhu nadeva.
Pokrijemo s plastjo drugem testu, pritrdite robove in da zgornji del luknje z vilicami. Pečemo približno 30 minut pri temperaturi 180 ° C, ohladi in potresemo prah.
Več o tem👯♀️
- Ali limona izgubijo težo
6. Limonina pita s skuto z Jamiejem Oliverjem
sestavine
Za testo:
- 250 g moke + za posipanje;
- 50 g sladkorja v prahu za posipanje +;
- ščepec soli;
- 75 ml olivnega olja;
- 75 ml belega vina (Oliver uporablja Greco di Tufo);
- Žlička vanilije ekstrakt.
Za nadev:
- 150 ml limoninega soka;
- 500 g skuto;
- 150 g sladkorja v prahu;
- 2 jajci;
- 1-2 žlici drobno naribane limonine lupine.
priprava
Združite moko, sladkor in sol. Nalijte v olju, vina in vanilije in zamesimo testo. ga oblikujemo v kroglice, nekoliko sploščite, zaviti v folijo in ga shranite v hladilnik za pol ure.
Potresemo tabelo z moko in testo razvaljamo na njej debelino sloja 3 mm. ga v obliko s premerom 25 cm, ravni in cut odveč. Kurac dno z vilicami na več mestih, pokrijemo testo z oprijemljivo folijo in shranite v zamrzovalnik za 1,5 ure. Nato dal obliko v segret 180 ° C pečici 25 minut.
Zmešajte limonin sok, je ricotta, sladkor in jajca. Mešanico na torto in pečemo 30 minut. Za 5 minut, dokler kuhani potresemo s sladkorjem v prahu in limonino lupino. Zanimive torto in potresemo s Spet prahu.
Dodaj med priljubljene🌸
- Kako kuhati pito legendarni Tsvetaeva
7. Lemon krema pie
sestavine
Za kremno plast:
- 240 g sveži sir;
- 180 g sladkorja v prahu;
- 1 jajce;
- 60 g masla;
- Pol ekstrakt vanilije žličke;
- ½ limone.
Za testo:
- 110 g moke;
- 2 žlički pecilnega praška;
- ščepec soli;
- 100 g sladkorja;
- 120 g masla + za mazanje;
- 2 jajci;
- 2 limone;
- Pol ekstrakt vanilije žličke;
- sladkor v prahu - za škropljenje.
priprava
Beat sveži sir z mešalniku 5 minut. Vmešajte sladkor v prahu in mešamo nekaj minut. Dodajte jajce, spet premagal mešanico, nato dodamo ohlajeno stopljeno maslo, vanilijev ekstrakt in drobno naribano limonino lupino in še enkrat premešamo. Masa mora imeti kremasto konsistenco.
Presejemo skupaj moko s pecilni prašek in sol. Dodajte sladkor in premešamo. Nato vnesite ohlajeno stopljeno maslo, jajca, 2 žlici limoninega soka in drobno naribano lupino dveh limon in vanilijev ekstrakt. Zamesimo testo.
Olje obliko s premerom 22 cm in postavite testo nazaj. Spread na vrhu kremasto maso. Pečemo v prej ogreti 160 ° C pečici 35-40 minut. Zanimive torto v čisti hladilnik za eno uro in potresemo s sladkorjem v prahu.
Privoščite sebi in bližnjim🥛
- Tak drugačen Smetannikov: kako kuhati torte in pite, znane iz otroštva
8. Lush limonina pita brez jajc
sestavine
- 275 g mehke skuta ali jogurt;
- 60 g sladkorja v prahu za posipanje +;
- 2 čajne žličke fino naribane limonine lupine;
- 2 žlici limoninega soka;
- 3½ žlica rastlinskega olja za mazanje +;
- 190 g moke;
- 1 žlička pecilni soda;
- 1¾ čajne žličke pecilnega praška.
priprava
Zmešamo skuto ali jogurt in sladkor v prahu. Dodaj lupinico, limonin sok, olje in metlico metlico. Moko presejemo s pecilnim praškom in pecilni soda. suha mešanica Connect s tekočino.
Olje oblika 16 cm v premeru in spodnji pokrov pergamentnem. Spet testo in nežno potolčemo dno tabele. Pečemo 30 minut pri 180 ° C. Preverite pripravljenost torto, ga preboden z zobotrebcem. To mora ostati bistra.
Potresemo ohlajenega kolač s sladkorjem v prahu.
je lahko koristno🐣
- 9 najbolje testo recept brez jajc
9. Veganska limonin kolač z ledu
sestavine
Za torto:
- 240 ml mandljevega mleka;
- 80 ml olivnim oljem za mazanje +;
- 1 žlica ekstrakt vanilije;
- 200 g sladkorja;
- 2-3 žlici drobno naribane limonine lupine;
- 2-3 žlici limoninega soka;
- 250 g moke;
- 1 žlica koruznega škroba;
- 1 žlička pecilni soda;
- Žlička soli.
Za glazuro:
- 250 g sladkorja v prahu;
- 3-4 žlici mandljevega mleka.
priprava
Mix mandljevo mleko, Oljčno olje, vanilijev ekstrakt, sladkor, lupinico in limonin sok. Ločeno Poveži moka, škrob, pecilni soda, sol in vnesti citronsko maso.
Vezava pergament dno oblike s premerom 20-22 cm. Olje dno in stene. Izlijemo pergament testo in ga prenesemo v segret 180 ° C pečici 20-25 minut.
Zmešamo sladkor v prahu z mandljevega mleka in prelijemo z ohlajeno torto glazura.
Preizkusite😋
- 16 brezmesne recepti, ki so prav tako kot ti
10. Lemon-mandljev kolač brez moke
sestavine
- 4 jajca;
- 2 žlici drobno naribane limonine lupine;
- 100 g sladkorja;
- 145 g mandljev moke (to je mogoče storiti neodvisno sesekljana mandlji);
- 1 žlička pecilni prašek;
- ¼ žličke tla kardamom;
- 1 čajna žlička jabolčnega kisa;
- ščepec soli;
- malo masla ali olja;
- sladkor v prahu - za škropljenje;
- malo sesekljane mandlje - neobvezno.
priprava
Ločite rumenjake od beljakov. Jajca morajo biti pri sobni temperaturi. Razžvrkljamo rumenjake, lupinico in polovico sladkorja. Posebej zmešamo mandljevo moko, pecilni prašek in kardamom. Connect moka z rumenjaka mešanico.
Mixer in postopoma dodaja hitrost, Pena beljakovine. Nadaljevanje Mešalnikih, dodamo kis in sol. Ko je povečanje mase obsega, v porcijah vlijemo v njej preostali sladkor. Moral bi dobiti gosto belo peno.
Dodajte ga v pripravljeno mešanico mandljev in rahlo premešamo.
Prevleka obliko pergamentnem dno s premerom 20-22 cm. Olje dno in stene. Izlijemo pergament testo in ga prenesemo v segret 180 ° C pečici 30 minut.
Zanimive končni torto in potresemo s sladkorjem v prahu. Prav tako ga lahko okrasite z mandlji.
glej tudi🍏🍌🍐
- 10 banana torto s čokolado, karamelo, smetano maslo in ne samo
- 10 pogače s hruške upreti
- 9 češnjevo pito z bogato aromo in prijetno kislino
- 10 okusne in izvirne pecivo z jabolki
- 10 z lahkoto kolač z slive za tiste, ki radi svetlobo kislost