10 radodaren in okusna solata z govedino

1. Solata z govedino, riž rezanci in indijski

sestavine

• Ž glava zelja;
• 1 korenje;
• 1 čebula;
• 1 chili poper;
• 3-4 vejice mete;
• 3-4 vejic bazilike;
• 3-4 vejic koriandra;
• 500 g govejega celuloze;
• sol in poper - po okusu;
• 2 žlici oljčnega olja;
• 100 g riževih rezancev;
• 2 žlici medu;
• 2 žlici vinskega kisa;
• 1 žlica ribje omake (more nadomestiti soja);
• 100 g nesoljeno pražene indijski.

priprava

Chop zelje. Korenček palice, zbadanje na Rende. Čebula in poper drobno sesekljamo. Ločite listi mete, bazilike in koriandra iz stebla.

Meso narežemo na tanke rezine, začinite s soljo in poprom. V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Fry govedino, dokler razpis, približno 20-25 minut. Razporedimo na pladnju, pokrijemo s folijo in pustimo stati 5-6 minute.

Pripravite rezanci po paket smereh. Zanimive in narežemo na segmentih dolžine 5-7 cm.

Razžvrkljamo medu, kisa in ribjo omako.

V skledo, connect govedine, rezanci, korenje, zelje, čebula, meta, bazilika, koriander, čili in pol oreški. fill omakaMešajte.

Pred serviranjem potresemo s preostalo matice.

2. Solata z govedino, češnjev paradižnik, romano in cheddar

sestavine

• 1 žlička rastlinskega olja;
• 450 g mletega govejega mesa;
• 2 žlici ali začimbe taco 1 žlico čili v prahu in žlička posušene česna, posušeno čebulo, origano, mleto kumino, paprika, sol, mlet črni poper;
• 1 avokado;
• 10-12 češnjevih paradižnikov;
• 200 g solate romano;
• 70 g cheddar sira;
• 5-6 stebla zelene čebule;
• 3 kisle smetane;
• 3 žlice paradižnikova salsa.

priprava

Na največje vročine v ponvi, toplotno olje. 7-10 minut Fry goveje meso, premešamo ves čas. Zanimive in sezono z začimbami.

očistili Avokado narežemo na majhne kocke, češnjev - polovic. Narva solatni listi. Sir zbadanje na srednje Rende. Čebula drobno sesekljamo.

V skledo dodamo avokado, češnjev paradižnik, solato, sir, čebulo in mleto. Sezona kislo smetano in salsa. dobro premešamo.

3. Solata z govedino, kruhove kocke, češnjev paradižnik in baziliko

sestavine

• 1 kumara;
• Pol čebule;
• 6-7 češnjevih paradižnikov;
• 5-6 vejic bazilike;
• 450 g steak ledje ali katere koli druge;
• 4-5 rezine kruha;
• 4 žlice oljčnega olja;
• sol in poper - po okusu;
• 2 žlici vinskega kisa.

priprava

Kumare narežemo na srednje rezine, čebula - majhen, češnje - četrtletjih. Listi bazilike ločijo od stebla.

Segreti pečici na 200 ° C Pečenke za približno 3 minute na vsaki strani. Po odstranitvi in ​​pokrijemo s folijo, da zrezek je vroče.

Kruh narežemo na majhne kocke. Zmešamo z 1 žlica olivnega olja, sol in poper. Izlijemo ponev in pečemo v pečici pri 200 ° C do zlato rjave barve, približno 4-7 minut.

preostalo olje zmeša kis, sol in poper.

Meso narežemo na majhne koščke in ga povezati s zelenjava, Zelišča in kruhove kocke. Sezona omako.

Pred serviranjem omogočajo jutranje 10-15 minut.

4. Solata z govedino, kumare in čili

sestavine

• 400 g govejega celuloze;
• 4 žlice sojine omake;
• 2 žlici limoninega soka;
• 2 žlici rjavega sladkorja;
• 4 žlice sončničnega olja;
• 1 paprike;
• 1 chili poper;
• 1 kumara;
• 1 čebula;
• 12-14 češnjevih paradižnikov;
• 1 šopek peteršilja;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Goveje meso narežemo na majhne podolgovate kose. Združite sojina omaka z limoninim sokom, sladkor in 2 žlici masla. Pour marinada nad mesom in pustimo stati 2-3 ur v hladilniku.

paprika narezane na trakove in chili, kumare - na majhne koščke čebule - pol plošč, češnja - polovic. Sesekljamo peteršilj.

V ponvi segrejte preostalo olje na srednje močnem ognju. Prepražimo meso, dokler storiti 20-25 minut. nekoliko ohladi.

Zmešajte zelenjavo in zelišča z govedino. Sol in poper.

5. Solata z govedino, fižolom in papriko

sestavine

• 200 g govejega celuloze;
• Pol paprika;
• 3 kisle kumarice;
• 10-15 koščic olive;
• 1 čebula;
• 4-5 vejic peteršilja;
• 1 strok česna;
• 1 kozarec konzervirano fižol;
• sol in poper - po okusu;
• 2 žlici olivnega olja.

priprava

Goveje meso kuhamo, dokler kuhani približno 3 ure. Odstrani iz juhe in kul.

Meso, paprika in kumare narežemo na majhne kocke, olive - rezine, čebulo - semirings. Sesekljamo zelenice. česen skozi medije. Odteče sok iz fižola.

Daj vse v skledo. Sol, poper in sezono z maslom.

Pustite delovati 20-30 minut v hladilnik.

6. Solata z govedino in gobami

sestavine

• 300 g govejega celuloze;
• 6 žlici sojine omake;
• 1 čebula;
• 200 g gobe;
• 1 papriko;
• 1 majhen kup solate;
• 4 žlice rastlinskega olja;
• sol in poper - po okusu.

priprava

meso narežemo na majhne koščke. Pour 2 žlici sojine omake in pustimo stati 1 uro v hladilniku.

Postavite govejega mesa v ponvi. Prelijemo z vrelo vodo, dodamo 2 žlici omako in kuhamo na srednjem ognju približno eno uro in pol. nekoliko ohladi.

Čebulo narežemo na majhne koščke, gobe - srednje in poper - Julienne. Narva solata roke.

Na ponvi segrejemo dve žlici olja, na srednjem ognju. Prepražimo čebulo do pregleden. Dodajte gobe in kuhamo 15-20 minut več. Po drugi strani off toplote. Postavite paprike v ponvi, pokrijte in pustite sit za 25-30 minut.

Postavite zelenjavo, gobe, meso in solato v skledo. Izpolnite preostalo sojino omako in olje. Sol, poper in premešamo.

7. Solata z govedino in jajčevcev

sestavine

• 200 g govedine;
• 1 paprike;
• 400 g jajčevca;
• 1 korenje;
• sol - za okus;
• 4 žlice oljčnega olja;
• ⅓ žličke vroče rdeče paprike;
• Žlička suhega česna;
• 1 žlička razlog koriander;
• 1-2 vejice zelenja.

priprava

Goveje meso, paprika in jajčevci narežemo na podolgovate rezine. Korenje zbadanje trakovi.

Jajčevci s soljo in pustimo stati 30 minut.

Na ponvi segrejemo pol olja na srednje močnem ognju. Prepražimo meso zmehča, približno 20-25 minut. Začinimo s soljo in potresemo s polovico rdeče paprike.

Jajčevec, sperite pod hladno vodo, osušite s papirnato brisačo. Vlijemo v ponev z mesom s papriko in korenje in kuhamo še 5 minut.

Za omako zmešamo preostalo maslo in rdeči poper, česen in koriander. Pustite delovati 10-15 minut in nato sezone s solato. Solimo po okusu in Okrasimo z zelišči pred serviranjem.

8. Solata z govedino, zelje, sir in kumare

sestavine

• 3½ žlici oljčnega olja;
• 350 g steak ledje ali katere koli druge;
• 1 mala kumara;
• 12 vložena kumarice;
• 50 g poltrdni sira, npr JARLSBERG;
• Ali ¼ glave rdečega zelja;
• 1 žarek zelene čebule;
• 1 kup solate;
• 6 rezin kruha;
• sol in poper - po okusu;
• 3 žlice ketchup;
• 3 žlice majoneza;
• 2 žlici medija kumarice.

priprava

Na največje vročine v ponvi segrejte pol žlico olja na. Fry zrezek 3-6 minut na vsaki strani. Prenos na pladnju, a se ohladi njo.

Kumare narežemo na srednje rezine, kumarice - mali sir - tanke trakove. Chop zelje. Drobnjak sesekljamo. Narva solata roke.

Kruh narežemo na majhne kocke. Nalijte preostalo maslo, malo soli in popra. Pečemo v pečici 4-7 minut pri temperaturi 200 ° C Po hladnem.

Zmešamo ketchup, majoneza, kumarice in škripcih. Začinite s soljo in poprom.

Združite vse sestavine v skledo za solato in sezono z omako. Mešajte.

9. Solata z govedino, manga, mete in arašidi

sestavine

• 1 kos dolžine ingverja približno 3-4 cm;
• 5 žlic sok limete;
• 1½ žlice sladkorja;
• 2 žlici ribje omake;
• Žlička sojine omake;
• 2 žlički sezamovega olja (oljčnega je mogoče zamenjati);
• Ž žličke mletega črnega popra;
• 200 g zelja;
• 1 manga;
• 1 paradižnik;
• 1 chili poper;
• 1-2 vejice mete;
• 3-4 vejic koriander;
• 10-15 g arašide;
• 150 g govejega celuloze;
• 1 strok česna;
• 1 žlička soli;
• 1 liter vode;
• 1 žlička črna sezamova semena.

priprava

Chop pol ingver. Mešamo z apnom sok, sladkor, rib in sojini omaki, sezamovo olje in poper. Pustite v hladilnik za 15-20 minut.

zelje shred. Mango, paradižnika in poper drobno sesekljamo. listi mete in koriandra ločen od stebla. Chop arašidi.

Na tanke rezine mesa. Ovijemo vsak kos v plastično folijo in razvaljamo z valjarjem večkrat.

Preostali lonec dal ingver, česen in sol. Pokrijemo z vodo. Zavremo in kuhamo 15 minut na majhnem ognju. Prekuhati mesa za približno 10 sekund. Po Put v ohlajenem omako.

Dodamo zelje, mango, paradižnik, poper, meto in koriander. Premešamo in potresemo z arašidi in sezamova semena.

10. Solata z govedino, krompir, korenje in grah

sestavine

• 450 g govedine;
• 300 g zamrznjenih ali konzervirane graha;
• 4-5 krompir;
• 2 korenje;
• 3-4 soljeno ali kisle kumarice;
• sol in poper - po okusu;
• 1 žlica gorčica;
• 4-5 žlici majoneze.

priprava

Skuhamo sestavine: govedina bo pripravljen v približno 3 ure in grah - 5-7 minut, krompir in korenje - po 20-30 minut.

Zanimive vse in skupaj z kumare narežemo na majhne kocke, približno pol centimetra.

Daj vse v skledo, začinite s soljo in poprom. Dodamo gorčico in majonezo ⅔. Dobro premešamo in zgladi solato. Nalijemo preostalo majonezo na vrhu.

Pred serviranjem, dal v hladilnik za 20-30 minut.