10 poplavnih pite, ki bodo nadomestili svoje kosilo ali večerjo

Aspik pecivo je enostavno za pripravo. Testo nima dolgo, da zgnetemo in razvaljamo za njih, kot bi moralo biti tekočina.

Pripravljenost, da preverite torto z zobotrebcem. To bi morala iti iz središča peko suhega.

1. Eliranega mleto meso pita

sestavine

• 2 jajci;
• 100 g majoneza;
• 120 g kisle smetane;
• 3 žlice rastlinskega olja;
• 1 čajna žlička sladkorja;
• sol - za okus;
• Žlička pecilnega praška;
• 200 g mehke moke;
• 1 čebula;
• 500 g mletega govejega mesa;
• Žlička mletega muškatnega;
• ½ žličke kumina;
• Žlička timijan;
• 1 žlička cele koriander;
• 200 ml vode;
• Pol koper žarek;
• nekaj vejic peteršilja;
• nekaj vejic bazilike;
• malo masla.

priprava

Razžvrkljamo jajca. Dodamo majonezo, kislo smetano, 2 žlici rastlinskega olja, sladkorja, približno ⅔ žličke soli in sode bikarbone in dobro premešamo. Dodamo moko in še enkrat dobro premešamo testo.

V ponvi segrejte preostalo olje in prepražimo sesekljano čebulo do zlato rjave barve. Put mleto meso, dodamo muškatni orešček, kumina, timijan, koriander in sol. Premešamo in kuhamo meso za 2-3 minut.

Nalijte vodo in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler vsa tekočina izpari. Vrgel v ponev z drobno sesekljano zelenice in premešamo.

Mast z maslom pekač. Na preizkušnji pol in gladka. Spread polnjenje na vrhu in na njej - preostalo testo. Pečemo torto pri 180 ° C približno 40 minut.

Kako kuhati mesne pite 7 različnih receptov →

2. Eliranega kolač z zelja

sestavine

• 500 g zelja;
• nekaj perje zelenih čebulo;
• nekaj vejic peteršilja;
• sol - za okus;
• 4 jajca;
• 200 g kisle smetane;
• 220 g mehke moke;
• 1 čajna žlička pecilni prašek;
• malo rastlinskega olja.

priprava

Fino shred zelje in ga pokrijemo z vrelo vodo za 10 minut. Potem, odteče tekočina, dodamo sesekljane zelišča in sol ter dobro premešamo.

Razžvrkljamo jajca, kislo smetano in ščepec soli. Dodamo moko pomešano s pecilnim praškom in mešamo, dokler gladko.

Povežite zelje in testo in ga položimo v namaščen pekač. Pečemo torto za 30-40 minut pri temperaturi 200 ° C

10 najbolje torto recept z zelja →

3. Eliranega piščančja pita

sestavine

• 1 čebula;
• nekaj žlic rastlinskega olja;
• 800 g piščanca;
• nekaj vejic peteršilja;
• nekaj perje zelenih čebulo;
• sol - za okus;
• 2 jajci;
• 500 ml jogurta;
• 320 g mehke moke;
• Žlička pecilnega praška;
• 1 čajna žlička sladkorja.

priprava

Cut čebulo na kocke in rahlo prepražimo na vročem olju. Vlijemo v ponev s čebulo piščanca, narežemo na majhne koščke. Cook, občasno premešajte, približno 10-12 minut. Odstranite z ognja, dodamo sesekljane zelišča in sol ter dobro premešamo.

Beat jajca, dodamo kefir in spet Mešalnikih. Povežite moko, sodo bikarbono, sladkor in ½ žličke soli. Vmešajte moko zmesi za tekoče sestavine in dobro premešamo. Pour testo 2 žlici olja in še enkrat premešamo.

Olje pekač in širjenje na njem ⅔ preizkus. Top z nadevom, ga napolnite s preostalo testo in gladka. Pečemo torto za približno 30 minut pri temperaturi 180 ° C

5 neverjetno okusne pite s piščancem →

4. Eliranega torto z jajci in zeleno čebulo

sestavine

• 11 jajc;
• 200 g zelene čebule;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 200 g + 2 žlici smetane;
• 300 ml jogurta;
• 300 g mehke moke;
• 20 g razpadnega sredstva;
• malo rastlinskega olja;
• 1 žlica krušnih drobtin;
• 1 žlica sezamovega.

priprava

Skuhamo 6 jajc trdo kuhano. Cool, olupimo in narežemo na kocke. Zmešamo jih s sesekljano čebulo, sol, poper in 1 žlico smetane.

V skledo namestite 4 jajca in 1 protein. Rumenjak je uporabna za mazanje ponev. Dodaj žlička soli, 200 g kislo smetano in jogurt in temeljito Mešalnikih. Dodamo moko, pecilni prašek je povezan in mešamo, dokler gladko.

Olje pekač in potresemo z drobtinami. Vstavite spodnjo polovico testa, širjenje nadev na vrhu, nalijemo preostalo testo in ga gladko.

Zmešamo preostalo rumenjak in 1 žličko kisle smetane. S čopičem previdno mazanje vrh torto. Potresemo sezamovo pogače in mesto v segreto 180 ° C pečici približno 70 minut.

Kako kuhati jajca v pečici: 10 receptov za diverzifikacijo zajtrk →

5. Eliranega kolač s krompirjem in konzerv

sestavine

• 250 g kisle smetane;
• 250 g majoneze;
• 6 jajc;
• sol - za okus;
• 250 g mehke moke;
• 20 g razpadnega sredstva;
• 1 čebula;
• nekaj vejic kopra;
• nekaj vejic peteršilja;
• ½ zelena čebula žarek;
• 350 g rib koli konzervah;
• 4 velike krompir;
• malo rastlinskega olja;
• zmleti poper - po okusu.

priprava

Stepemo smetana, majoneza, jajca in približno 1 čajna žlička soli. Povežite moko in pecilni prašek. Dodajte mešanico moke za tekoče sestavine in dobro premešamo.

Drobno sesekljajte čebulo in zelišča. Izpraznite pločevinkah sok, položite ribo na krožnik in simpatij z vilicami. Rešetke surove krompir očistimo na grobo Rende.

Olje pekač. Spread polovico testa na njej. Top s polovico krompirja, potresemo s soljo in poprom. Potem pa - pol čebule in pol zelena čebula, in po vseh rib.

Potresemo z ostanki rib, čebulo, koper, peteršilj in krompir. Posolite in poper in prelijemo polnjenje drugo polovico testa.

Pečemo pito približno 1 uro pri 170 ° C.

Kako kuhati ribe: 9 kul recepte od Jamie Oliver →

6. Eliranega tortica z bučkami

sestavine

• 160 ml naravnega jogurta ali z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane;
• 100 gramov zdrob;
• 400 g bučke;
• 1 žlička soli;
• 2 jajci;
• malo masla;
• 50 g trdega sira.

priprava

Zmešamo jogurt ali kislo smetano s zdrob in pustimo 10 minut, da otekle križ. Rešetke bučke na grobo Rende, potresemo s žlička soli, premešamo in pustimo 5 minut.

Dodamo smetano jajčni zmesi in soli in Mešalnikih skupaj. Temeljito zavil bučke govoriti tekočine, dal testo in dobro premešamo.

Olje pekač. Spread testo na njej z bučkami in potresemo z naribanim sirom. Kraj pita v segreto 180 ° C pečico za 30 minut.

10 receptov za polnjene bučke v pečici in na štedilniku →

7. Eliranega kolač z jetrih in rižem

sestavine

• 300 g govejega jetra;
• 3 žlice kuhan riž;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 2 jajci;
• 250 ml jogurta;
• 80 g masla;
• 130 g mehke moke;
• 1 čajna žlička pecilnega praška.

priprava

Soak jetra s hladno vodo ali mleko za 30 minut. Nato odstranite folijo in postavite kos v ponev z vrelo vodo za približno 15 minut. Če želite preveriti razpoložljivost in jo prebodemo z nožem in vilicami. mora priti jasno sok iz jeter.

Twist jetra z mlinom za meso. ga zmešamo z rižem, soljo in poprom.

Razžvrkljamo jajca, jogurt in malo soli. Dodajte 60 g stopljenim maslom in moko, ki je povezana s pecilnim praškom in dobro premešamo.

Namažite preostalo maslo pekač. ga v polovici testa, širjenje polnjenje na vrhu in pokrov z drugo polovico testa. Pečemo torto pri 180 ° C približno 30-40 minut.

Kako kuhati jetra, da sebe in dom presenečenje →

8. Eliranega gobova pita

sestavine

• 500 g gobe;
• 70 g masla;
• sol - za okus;
• 2 jajci;
• Žlička pecilnega praška;
• 200 ml jogurta;
• 150 g mehke moke;
• 100 g trdega sira.

priprava

Cut gob na majhne koščke. V ponvi stopite del olja in ležal tam gobe. Solimo in kuhamo, dokler se tekočina izpari.

Razžvrkljamo jajca in ščepec soli. Dodaj soda, jogurt in moko in mešamo, dokler gladko. Namažite v obliki masla in širjenje it na polovico testa. Top z polnjenje in prelijemo preostalo testo.

Potresemo z naribanim kolač sira. Pečemo 30-40 minut pri 180 ° C.

Quiche s piščancem in gobami: pravi francoski recept →

9. Eliranega kolač s šunko in sirom

sestavine

• 1 jajce;
• 125 ml jogurta;
• ⅓ žličke soli;
• ⅓ žličke pecilnega praška;
• 70 g mehke moke;
• 100 g stegna;
• 70 g trdega sira;
• nekaj vejic kopra;
• malo rastlinskega olja.

priprava

Razžvrkljamo jajce in jogurt. Vmešajte sol, soda bikarbona in moko in mešamo, dokler gladko. Cut šunko na kocke, naribamo sir na grobo Rende, sesekljamo koper.

Dodajte testo šunko, sir in koper in dobro premešamo. Zmes vlijemo v namaščen pekač. Pečemo torto pri 200 ° C približno 30 minut.

Kako pripraviti domače klobase: 5 različnih receptov →

10. Eliranega piščančja pita in krompir

sestavine

• 500 g piščanca;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 3 jajca;
• 190 ml jogurta;
• 190 g majoneze;
• 250 g mehke moke;
• 1 žlička pecilni soda;
• 1 žlička pecilni prašek;
• 5 velikih krompir;
• 2 čebuli;
• malo rastlinskega olja.

priprava

Cut piščanca na majhne kocke, potresemo s soljo in poprom ter dobro premešamo. Pustimo, da se marinira med pripravo testa.

Razžvrkljamo jajci in pol žličke soli. Dodamo jogurt in majonezo in premešamo. Povežite moko, pecilni soda in pecilni prašek. Premešamo na tekoče sestavine in mešamo, dokler gladko.

Rezina očistiti surove krompir na tanke rezine in čebule - pol obroči.

Olje pekač in širjenje pol testo na njej. Testo položimo na polovico krompirja. Poljubno njeno sol.

Spread na vrhu piščanca in čebulo. Pokrijte s preostalimi krompir in zalijemo z drugo polovico testa. Pečemo torto pri 180 ° C 50-60 minut.

glej tudi

• Enostavno sira z jajci →
• Kako kuhati poceni večerjo: rustikalni pito s sezonsko zelenjavo →
• Koristne lazanja z bučkami in sirom →