10 enostavno in okusne solate redkev

Združite redkev, gorčica, oreški, jajca, meso in šunko na žaru.

Majoneza je mogoče doseči tudi hišaZamenjajte kislo smetano ali druge omake.

1. Solata iz redkev, čebulo in oljem

sestavine

• 1 Velike črna redkev;
• 1 majhna čebula;
• 1 ščepec soli;
• 1 žlica olivnega olja;
• 1 žlica limoninega soka.

priprava

Redkvice narežemo na tanke kocke, čebule - pol obroči. Mešajte zelenjavo. Dodamo sol, sezono z maslom in potresemo z limoninim sokom.

2. Solata iz redkev z oreški in gorčico

sestavine

• 2 žlici limoninega soka;
• 1 žlica Dijon gorčica;
• 1 žlica olivnega olja;
• 1 črna redkev;
• sol in poper - po okusu;
• 20-30 g koli zdrobljenih orehov;
• 1 šopek zelene.

priprava

limonin sok zmešajte z gorčico in počasi vlijemo v oljčnem olju.

Redkvice narežemo na tanke rezine. Rahlo sezona s soljo in poprom ter dobro premešamo.

Nanesejo na ravnih plasti tablice redkev. Vsak od njih zaliti jutranje, potresemo sesekljan matice in sesekljan zelišča.

3. Solata iz redkev, jabolka, korenje in sezamom

sestavine

• 1 Velike redkev;
• 2 srednje korenje;
• 1 jabolko;
• 60 ml kisle smetane, jogurta ali grške jogurt;
• 1 žlica limoninega soka ali sok limete;
• 1 čajna žlička jabolčnega kisa;
• 1-2 žlički medu;
• 1 žlička sezamovo;
• sol - za okus;
• šopek zelenih in apna rezine za dekoracijo.

priprava

Zmeljemo na grobo Rende redkev, korenje in jabolka. Za omako zmešamo kislo smetano, sok, kis, med in sezam.

Sezona solata s soljo in mesto v hladilnik za eno uro. Pred serviranjem, okrasite s svežimi zelišči in apna.

4. Solata redkev in krompirja

sestavine

• 450 g krompirja, najboljši mladi;
• 1 srednje redkev;
• 1 ščepec soli;
• 2 žlički jabolčnega kisa;
• 4 čajne žličke olivnega olja;
• 1 žlička prekajene ali redno tleh paprika;
• 1 ščepec popra;
• 1 strok česna;
• 1 kup čebule;
• 3-4 vejic peteršilja;
• 10 brez lupin orehov.

priprava

Skuhamo krompir, ohladi malo in narežemo na majhne koščke.

Redkev zbadanje na grobo Rende. Začinimo s soljo in pustimo stati 10-15 minut.

Ko je toplo, dodamo krompir, kis, olje, papriko in poper, sesekljan česen, čebulo in zelišča. Mešajte.

Pred serviranjem potresemo s sesekljanim maticami.

5. Solata redkev in pomaranče

sestavine

• 1 pomaranča;
• 1 majhna koromača glave;
• 1 majhna črna redkev;
• 2-3 stebla pora;
• 2 žlici oljčnega olja;
• 1 žlica vinskega kisa;
• sol, poper in paprika - po okusu.

priprava

Odstranite lupino iz pomaranče in sesekljamo. Če uporabljate poseben nož z lupino, odstranite ostanke ročno.

Plod je razdeljen na dva dela. Ena razstaviti na rezine, olupimo od filmov in narežemo na polovice. Dal v skledo solate. Tam stisnite tudi sok iz druge polovice pomaranče.

Koromač in redkev fino rešetke na Rende-drobilnik. Dodajte citrusov. Potresemo s sesekljano čebulo, vlijemo olje in kis.

Sol, poper in premešamo.

6. Solata iz redkev z bučnimi semeni

sestavine

• 1 črna redkev;
• 1 šopek rukolo ali katere koli druge najljubših zelenice;
• 1 ščepec soli;
• poper - po okusu;
• 2 žlici bučnih semen (pustite nekaj kosov za dekoracijo);
• 2 stroka česna;
• 1 žlica buče ali druga rastlinska olja;
• 1 žlička kisa.

priprava

Cut redkev na tanke rezine. Zmešamo s arugula, sol in poper.

V mešalniku, da je omaka narejena iz sončničnih semen, česen, Olje in kis.

Sezona solato pred serviranjem. Okrasimo z bučnimi semeni.

7. Solata iz redkve in praženih mesa

sestavine

• 200 g svinjine ali govejega mesa;
• 2 jajci za dekoracijo - opcija;
• 1 žlica rastlinskega olja;
• 1 velika čebula;
• 1 ščepec soli;
• 1 ščepec popra;
• 2 srednje redkev;
• majoneza ali olivnem olju - za okus.

priprava

Zavre mesa in jajc, dokler kuhani. Cut tanke mesne rezine in prepražimo na naftnih polkroga skupaj s čebulo. Sol in poper.

Zanimive in mesto v globoko skledo. Dodamo nariban redkev. Premešamo in sezono z olivnim oljem ali majonezo.

Cut jajca na pol in jih okrasite svojo solato.

8. Solata redkev in šunko

sestavine

• 3 jajca;
• 2-3 srednje korenje;
• 250 g stegna;
• 1 Velike redkev;
• 2 paradižnika;
• 1 žarek zelene čebule;
• sol in poper - po okusu;
• 150 g majoneze;
• 1 šopek zelenja za dekoracije.

priprava

Jajca in korenje, kuhamo, dokler razpis. Zbadanje na grobo Rende, skupaj s šunko in redkev. Paradižnik in čebulo drobno sesekljamo.

Zmešamo vse, kar je v veliki skledi. Sol in poper. Sezona z majonezo.

Pred serviranjem okrasite z vejico zelenja.

9. Solata iz redkev, jajčne in piščančje meso

sestavine

• 3 jajca;
• 250 g piščanca;
• 200 gramov gob;
• 1 žlica rastlinskega olja;
• 1 redkev;
• 150 g sira;
• 1, paprika;
• sol in poper - po okusu;
• majoneze - za okus;
• šopek zelenja za dekoracije.

priprava

Skuhamo do kuhanih jajc in piščanec. Gobe ​​prepražimo na olju do zlato rjave barve.

Redkev in sir zbadanje na grobo Rende. Pepper narežemo na majhne kocke.

Zmešajte v veliko skledo vseh sestavin. Sol, poper in sezono z majonezo.

Pustite v hladilniku za 1-1,5 ure. Pred serviranjem okrasite z zelenjem.

10. Puff solata iz redkve, meso, jabolka in pese

sestavine

• 4 jajca;
• 1-2 korenje;
• 3-4 krompir;
• 1 pesa;
• 200 g govedine ali svinjine (lahko uporabimo in konzervirane ribe);
• 1 čebula;
• 1 redkev;
• 1 velika jabolka;
• majoneze - za okus;
• zelenicah - za dekoracijo.

priprava

Jajca, korenje, krompir, pesa meso in kuhamo, dokler razpis, nato se ohladi. Meso, krompir in čebulo drobno sesekljamo. Jajca, korenje, pesa, redkev in jabolka zbadanje na Rende.

Postavite solato plasti: krompir, korenje, redkev, meso, čebulo, jabolka, jajca in rdeče pese. Po vsakem narediti mreže majonezo. Na vrhu malo potresemo jajc in okrasimo z zelenice.

Pred serviranjem poslati v hladilnik za vsaj 6-7 ur.