10 različnih receptov za piščančje roll
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Ovijte meso pri polnjenju jajca, sir, špinača, orehi, suhe slive in onstranstvo.
1. Piščančji zvitek s čebulo
sestavine
- 1 kosti piščančje prsi;
- 2 žlici sojine omake;
- poper - po okusu;
- 2 čebuli;
- 3 žlice rastlinskega olja;
- 3-5 metini listi;
- 1 žlica Marinada omako (lahko nadomestimo olje).
priprava
Piščančje prsi sploščeni, zaviti v folijo in odvrača kuhinjsko kladivo. Pour sojine omake, poper in pustimo stati 15-20 minut v hladilniku.
Čebulo narežemo na majhne koščke. Prepražimo 2 žlici masla z zmečkan približno 2-3 minut.
Postavite čebulo v piščanca in zaviti v roli. Če robovi narazen, jih pritrdite z zobotrebci. Postavite v pekač namaščen z oljem. Mast-marinada omako. Pečemo 20 minut pri temperaturi 200 ° C. V tem času večkrat pour sok, ki se sprošča iz role.
prihranite recepti🍗
- 10 receptov zelo hrustljavi piščančji medaljoni
2. Piščančji zvitek z gobami
sestavine
- 2 kosti piščančje prsi;
- 2 jajci;
- 250 g gobe;
- 1 čebula;
- 4 česna;
- 4 žlice rastlinskega olja;
- sol - za okus;
- poper - po okusu;
- 2 čajne žličke gorčičnih;
- 1 žlička posuši adzhika.
priprava
Piščančje prsi, narezane na pol, razširjena eagled, zaviti v folijo in utrip off kuhinjo s kladivom. jajca zavrite vremo 10 minut. Naj se ohladi in narežemo na majhne kocke. Chop gobe in čebulo. Česen skozi tiska.
V ponvi segrejemo 2 žlici olja, na srednjem ognju. Za 3-5 minut, prepražimo čebulo, nato dodamo gobe in kuhamo 5-6 minut več. Začinimo s soljo in kul.
Vsak kos file s soljo in poprom, premažemo z gorčico in potresemo s česnom. Daj nadev iz piščanca in zvijemo v zvitke. Secure rob zobotrebec ali kravata predoblik kulinarično nit.
Adjika zmešamo z 2 žlici olja. Coat zvitki in kraj na pekač. Pečemo 40 minut pri temperaturi 200 ° C.
Preizkusite🥗
- 10 toplo in hladno solata s piščancem jetri
3. Piščančji zvitek s sirom, špinačo in orehi
sestavine
- 3-5 piščančje prsi brez kosti;
- 280-300 g zamrznjene špinače;
- 3-4 suhe marelice stvari (mogoče nadomestiti z soncu sušeni paradižnik);
- 70-80 feta sira ali koza;
- 1 čebula;
- 4 žlice rastlinskega olja;
- Ž žličke soli;
- 1 žlička oranžna lupina;
- Ž žličke granulirana česen;
- Ž čajne žličke čilija v prahu;
- Ž žličke mletega črnega popra;
- 120 ml piščančje juhe;
- 2 žlički limoninega soka.
priprava
Sploščen piščančje prsi, zaviti v folijo in utrip off kuhinjo s kladivom. Thaw špinača in iztisnite odvečno tekočino. Sesekljamo marelice. Sir sesulo.
Sesekljajte čebulo in pražimo 4-5 minut v ponvi z 2 žlici olja. Ohladimo in zmešamo z špinače, sira, suhe marelice, soli, vnemo, česen in dve vrsti paprike.
Daj nadev iz piščanca in ga razvaljamo v zvitkih. Edge pritrdite z zobotrebci. Namazati pekač z 1 žlico olja. Put zvitki šiva navzdol in lok maslo. Pour juhe in limonin sok. Pečemo 45-60 minut pri temperaturi 175 ° C. 5 minut pred povečanjem temperature do 230 ° C do rjave valjev.
Pripravite🍔
- 10 receptov za okusne piščančje cutlets
4. Piščanec rola želatino in česna
sestavine
- 1 kg piščanca stegenskega filejev;
- sol in poper - po okusu;
- začimbe za piščanca - za okus;
- 2-3 stroka česna;
- 40 g želatine;
- 50 ml vode.
priprava
Piščanca narežemo na majhne koščke. Začinite s soljo in poprom, dodamo začimbe, sesekljan česen in želatine. dobro premešamo in pustimo stati 10 minut pri sobni temperaturi.
Na mizi, širjenje film hrane. Daj na obliko piščanca in klobase. Zategnite film, da pridejo ven odvečni zrak in vsebina trdi pakirane. Zavarujte roll rob in trim presežek filma. zaviti v nekaj več slojih.
Pred-se uvrsti v veliki ponvi, pokrijte z vodo in zavremo približno pol ure na majhnem ognju. Odstrani, ohladi in hrani v hladilniku za 6-7 ur. Nato odstranite trak.
Bodite prepričani, da🥘
- Kako kuhamo mehko in sočno piščančje srca
5. Piščančji zvitek z orehi in suhimi slivami
sestavine
- 2 piščančje prsi;
- 2 piščančja stegna;
- 1-2 stroka česna;
- 2 žlici majoneza;
- 100 g trdega sira;
- 50 gramov orehov;
- 100 g suhih sliv;
- sol - za okus;
- poper - po okusu.
priprava
Piščančje rez prsi v plasti. Od kolk kosti čist. Pokrijte ptico z oprijemljivo folijo in utrip izven kuhinje s kladivom.
Česen skozi tiska in zmešamo z majonezo. Sir zbadanje na grobo Rende. Crush matice. Suhe slive narežemo na majhne koščke.
Na težke folije prekrivajo dani piščančje kose, da bi dobili pravokotnik. Sol in poper. Coat česen omaka, malo levo. Potresemo s sirom, orehi in sliv. Previdno zaviti tesno roll in rahlo pritisnite navzdol, roke za vse plasti združijo. Zložljiva folijo na robovih. Prenos obdelovanca na pladenj.
Pečemo v pečici pri 200 ° C približno 40-50 minut. Po pol ure, odprite folijo in krtačo preostalih piščanca zvitek z majonezo.
pomagajo sami🌶️
- 10 cool načinov za kuhanje piščančje krila v pečici in v ponvi
6. Piščančja rulada z limono, feta, origano in rdeče vino omaki
sestavine
- 4 kosti piščančje prsi;
- 2 stroka česna;
- 120 g feta;
- 1-2 vejic origana;
- 1 limona;
- 3 žlice rastlinskega olja;
- sol - za okus;
- poper - po okusu;
- 120 ml belega vina;
- 120 ml piščančje juhe;
- 1 žlica masla.
priprava
Sploščen piščančje prsi, zaviti v folijo in utrip off kuhinjo s kladivom. Česen skozi tiska. Sir in origano sesekljamo. Z limono, odstranite lupine, ga naribamo na majhne Rende in iztisnite citrusov soka 2 žlici.
V ponvi segrejemo 1 žlico rastlinskega olja in pražimo minuto ali dve česna.
Piščančje prsi s soljo in poprom. Daj na vsak sir. Potresemo s česen, lupina in origano, vlijemo preostalo olje po cvrtje. Ovijte piščanca v zvitkih in pritrdite z zobotrebci ali kravato vsako kulinarično nit.
V ponvi segrejte preostalo olje. Na srednje močnem ognju popecite zvitke za 2-3 minut na vsaki strani. Put v pekač in kuhamo v pečici približno 10 minut ali nekoliko daljša s temperaturo od 230 ° C
Medtem segrejemo ponev na srednje močnem ognju. Nalijemo v vino in limonin sok in kuhamo, dokler se tekočina skoraj povsem izpari. Pour piščančjo juho in kuhamo, da se kuhana stran polovico. Dodajte maslo in sok, ki je stala, ko cvrtje roll.
Pred serviranjem prelijemo vino omako jed je.
poskusiti vse🍲
- Kako kuhati piščančje jetra: 8 jedi, ki želite poskusiti
7. Piščančji zvitek s slanino in paradižnikom
sestavine
- 4 kosti piščančje prsi;
- 6 rezine slanine;
- 1 čebula;
- 2. Majhna paradižnika;
- 125 g suhe marelice;
- 2 žlički Tabasco omaka;
- sol - za okus;
- poper - po okusu;
- 2 žlici rastlinskega olja.
priprava
Sploščen piščančje prsi, zaviti v folijo in utrip off kuhinjo s kladivom. Slanino, čebulo, paradižnik in marelice narežemo na majhne koščke.
Postavite slanino v ponvi in mesto na srednje močnem ognju. Brown rezine 10-15 minut. Dodajte paradižnik, čebulo, marelice in Tabasco. Začinite s soljo in poprom in kuhamo 6-8 minut več. Po malce ohladi.
Postavite dobljeno nadevom piščanca in zvijemo v zvitke. Če robovi narazen, jih pritrdite z zobotrebci.
V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Fry zvitki za približno 4 minute na vsaki strani. Ko je v pekač in pecite v pečici 15-20 minut več pri 175 ° C.
Dodaj v meniju🥣
- 10 piščančje juhe za vsak okus
8. Piščančja rulada z brstičnega ohrovta
sestavine
- 4 kosti piščančje prsi;
- 70-80 g trdega sira;
- 50-60 g orehov;
- 180 g brstičnega ohrovta;
- 1 žlica limoninega soka;
- 3 žlice rastlinskega olja;
- sol - za okus;
- poper - po okusu.
priprava
Sploščen piščančje prsi, zaviti v folijo in utrip off kuhinjo s kladivom. Sir narežemo na majhne tanke rezine. Sesekljamo orehe.
Brstični ohrovt, drobno sesekljajte. Vlijemo limonin sok in 1 žlico masla, potresemo s soljo, poprom in oreščkov.
Piščančja rahlo file s soljo in poprom. Dajo na vsak kos par rezin sira, zelja in malo sira. Zaviti v zvitkih.
V ponvi segrejemo olje in kuhamo surovec 2-3 minute na vsaki strani. Prenos na pekač in pecite v pečici pri 175 ° C približno 10-15 minut.
Počitnice družine🍗
- 10 receptov za dušenim piščanca, ki se bodo zbrali na mizi vso družino
9. Piščančji zvitek s slanino in sirom
sestavine
- 8 piščančje prsi brez kosti;
- 125 g sveži sir;
- 8 listi bazilike;
- 16 tanke rezine slanine (približno 150 g);
- 1 žlica rastlinskega olja;
- 1 šopek kopra - neobvezno.
priprava
Sploščene prsi, zaviti v folijo in utrip off kuhinjo s kladivom. Razporedi piščanca na sir in baziliko. Zvijemo v zvitke in zaviti vsak v slanino.
V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Fry zvitki za približno 5 minut na vsaki strani. Po postavite v pekač. Kuhamo v pečici pri 200 ° C 10-15 minut ali celo nekoliko več. Pred serviranjem potresemo s sesekljanim koprom.
seznaniti🍳
- 10 najboljših receptov dušena krompir s piščancem
10. Piščanec roll z jajci in sirom
sestavine
- 750 g piščanca;
- 1 čebula;
- sol - za okus;
- poper - po okusu;
- 2 žlici drobtin;
- 2 jajci;
- 1 strok česna;
- 25 g masla;
- 130 g sveži sir;
- 1 majhen kup koper ali peteršilja;
- 20 g trdega sira.
priprava
File in čebulo mleto meso. Začinite s soljo in poprom ter dodamo drobtine. Zmešajte mleto meso na mizo in odvrača 15-17 krat masa je postala homogena.
Skuhamo jajca trdo kuhana za 10 minut. Naj se ohladi in zbadanje na majhnem Rende, skupaj s česnom, zamrznjeno maslom in topljenim sirom. Sesekljamo zelenice. Začinite s soljo in poprom ter mix vsega.
Oblika klobas jajčnega nadeva. Wrap v folijo in pustimo v zamrzovalniku za 15-20 minut.
Put mleto meso za zaviti hrane in distribucijo, da bi dobili pravokotnik. Daj en rob klobase in zaviti vse, kar je v roli. Previdno pečat rob roke za vse nadev ostane notri.
Prenos zvitke na pekač, na položenega pergament. Potresemo fino nariban trdi sir. Pečemo 20-25 minut pri temperaturi 200 ° C.
glej tudi👩🍳
- 7 recepti chakhokhbili piščanec: od klasičnih do poskusa
- 10 načinov za kuhanje ponudbe govejega mesa v pečici
- 10 zlatih puranov recepti v pečici
- Kako kuhati piščanca v pečici: 15 neverjetno recepti
- 12 receptov za okusne svinjine v pečici