10 okusno prehrana solata
Hrana / / December 19, 2019
1. prehransko Caesar
sestavine
- 200 g ledene gore solate;
- 50 g piščančjih prsi;
- 1 jajce;
- 30 g belega kruha;
- 1 strok česna;
- 15 g 15% sira maščobe;
- 1 žlička olivnega olja.
priprava
Prsi narežemo na rezine, cvremo kuhani v suhi ponvi. Zavre jajce in sesekljajte, rešetke sir, sesekljamo česen. Kruh narežemo na majhne kocke in prepražimo v ponvi ali pečemo v pečici, dokler hrustljavo. solate solzne roke na majhne koščke. Zmešamo vse sestavine v skledo, začinite z olivnim oljem.
V enem odmerku: 304 kcal, 25 g beljakovin, 13 g maščob, 21 g ogljikovih hidratov.
2. Solata s testeninami in lososom
sestavine
- 30 g fino testenin;
- 50 g lososa;
- 6 češnjevih paradižnikov;
- 100 g Frisse;
- 10 g pesto.
priprava
Lososov file folije zaviti in pečemo v pečici pri 180 stopinj okoli 10 minut. Skuhamo testenine dokler al stanju dente. Paradižnik narežemo na četrtine. Frisse pranje. Zmešajte sestavine v skledo in začinite s pestom. Ta solata je lahko jedel toplo.
V enem odmerku: 267 kcal, 19 g beljakovin, 9 g maščob, 28 g ogljikovih hidratov.
3. Solata z govedino in pečenega jajčevca
sestavine
- 60 g kuhanega govejega mesa;
- 1 mala jajčevci;
- 2 paradižnika;
- 80 g redkev;
- 150 g romano;
- Ž rdeče čebule;
- 1 žlička olivnega olja.
Priprava:
govedina narežemo na rezine. Paradižnik jajčevci 1 in folije zaviti in pečemo v pečici, segreti na 200 stopinj, 25 minut in 15 minut oz. Cut čebulo na polovice obroče, redkev - polkroga, jajčevci in dva paradižnika - rezine. Zmešamo vse sestavine in sezono z olivnim oljem. Ta solata je lahko jedel toplo ali hladno.
V enem odmerku: 292 kcal, 20 g beljakovin, 15 g maščob, 22 g ogljikovih hidratov.
4. Solata s čičeriko
sestavine
- 30 g chickpea;
- 60 g fižola;
- Ž avokado;
- 1 velik paradižnik;
- 100 g špinače;
- 1 čajna žlička rastlinskega olja.
priprava
Čičerika namočite za 8-12 ur, nato pa kuhamo, dokler razpis. Avokado in paradižnik rezina. Špinača prepražimo v ponvi z žlico vode in kul. Zmešamo vse sestavine, sezono z maslom.
V enem odmerku: 316 kcal, 15 g beljakovin, 13 g maščob, 39 g ogljikovih hidratov.
5. Solata s piščancem in mandarine
sestavine
- 70 g piščančjih prsi;
- 6 češnjevih paradižnikov;
- 1 kumara;
- 10 g vroče paprike;
- 100 g špinače;
- 40 g mandarin v pločevinkah;
- 10 g 15% sira maščobe;
- 1 žlička olivnega olja.
priprava
File rezine in prepražimo v ponvi suho cvrtje. Pepper sesekljajte pol obroči, kumare - rezine, paradižnik, narezane na četrtine. Dodamo špinačo, mandarine, nariban sir in vlijemo olje.
V enem odmerku: 232 kcal, 24 g beljakovin, 8 g maščob, 21 g ogljikovih hidratov.
6. Solata z gobami
sestavine
- 60 g gob;
- 6 češnjevih paradižnikov;
- 1 kumara;
- 70 g romano;
- 2 jajci;
- 1 žlička olivnega olja.
priprava
Skuhamo jajca in sesekljamo. Surove gobe temeljito operemo in narežemo na rezine. Sesekljamo paradižnik in kumare. Dodaj romano in maslo.
V enem odmerku: 276 kcal, 18 g beljakovin, 15 g maščob, 20 g ogljikovih hidratov.
7. Solata s puranom in zeleno
sestavine
- 80 g puran;
- 2 zelena;
- 10 gramov orehov;
- Pol korenje;
- 1 kumara;
- 100 g romano;
- 1 žlička olivnega olja.
priprava
Turčija razrezan v pravokotne kose in prepražimo v ponvi suho cvrtje. Zelena, orehov in sesekljamo kumare v rezine, korenje zbadanje na Rende. Dodaj Romano in sezono z maslom.
V enem odmerku: 255 kcal, 18 g beljakovin, 12 g maščob, 20 g ogljikovih hidratov.
8. Solata z ajdo in parmezan
sestavine
- 30 g ajde;
- 15 g parmezan;
- 100 g špinače;
- 30 g pora;
- 100 g ledene gore solate;
- 20g grški jogurt.
priprava
Ajda prelijemo z vrelo vodo v razmerju 1 del žitaric z 2 deli vode in pustimo stati 6-8 ur. Rezina čebulo, naribamo sir, zelena solata solza roke na koščke. Zmešamo vse sestavine, sezono z jogurtom.
V enem odmerku: 232 kcal, 15 g beljakovin, 6 g maščob, 33 g ogljikovih hidratov.
9. Solata s pečeno rdeče pese
sestavine
- 1 mala pesa;
- 100 g romano;
- 8 češnjev paradižnik;
- 30 g feta;
- 10 g indijski;
- 1 žlička olivnega olja.
priprava
pesa pranje, folije zaviti in pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj, približno 40 minut. Nato ohladimo in narežemo na večje kocke. Cherry sesekljajte, narežemo indijskih oreščkov. Zmešamo vse sestavine in sezono z maslom.
V enem odmerku: 297 kcal, 11 g beljakovin, 17 g maščob, 30 g ogljikovih hidratov.
10. Solata z bulgur
sestavine
- 100 g vrele bulgur;
- 70 g solate;
- 1 velika kumara;
- 20 g granat zrn;
- 1 paprike;
- 20g grški jogurt.
priprava
solate solzne roke, kumare in papriko narežemo na večje kose, zmešamo v skledi. Dodajte kuhano Bulgur, fižol GranataSezona z grško jogurt.
V enem odmerku: 168 kcal, 8 g beljakovin, 1,6 g maščob, 35 g ogljikovih hidratov.
Glej tudi:
- 9 tople solate, vredno kuhamo →
- 10 jajčne solate, ki bo pomagal v vsaki situaciji →
- 5 okusno piščanca solata →