10 pogače s hruške upreti

1. Obrnjeno torto s hruškami v kefir

sestavine

• 320 g mehke moke;
• 200 g sladkorja;
• Žlička pecilnega praška;
• 1 žlička pecilni prašek;
• 1 žlička vanilin sladkor;
• 250 ml jogurta;
• 120 ml rastlinskega olja + nekaj za mazanje;
• 2 hruške.

priprava

Povežite moko, sladkor, pecilni soda, pecilni prašek in vanilijev sladkor. Nalijemo jogurt in maslo in dobro premešamo.

Čisto ena hruška in ga narežemo na majhne kocke. Dodajte jih v testo in premešamo. V drugem hruške razrezali na pol odstranimo jedro in Usitniti pol vzdolž tanke rezine.

Prevleka pergamentnem odstranljivo dno obliko s premerom 27 cm. Mast dno in police z rastlinskim oljem. Put hruške v krogu ploščo in razmazati testo nad njimi.

Pečemo torto približno 40 minut pri temperaturi 180 ° C, dokler se ne porjavi. Obrnite torto in ohladi. V mrazu bo veliko okusnejša.

5. hitro in zelo okusno torto za čaj →

2. Kolač z karamelizirane hruške, orehi in skuto

sestavine

• 180 g mehke moke;
• 130 g masla;
• 1 žlica sladkorja;
• 2 jajci;
• 3-4 hruške;
• 3 žlice medu;
• 1 žlička cimeta;
• 250 g ricotta;
• 4 žlice kondenzirano mleko;
• Peščica orehov.

priprava

Širjenje moke v drobtine in 80 g ledu olja zmlet. Dodajte sladkor in 1 jajce in zgnetemo testo. ga ovijte v plastično folijo in jo shranimo v hladilnik za 30-40 minut.

Olupimo hruške in narežemo na dolge tanke trakove. Daj jih v lonec, dodamo med, cimet in 50 g masla. Kuhamo na majhnem ognju, občasno premešamo 10-15 minut. Hruške morajo biti mehka, ne hrustljavo.

Mash skuto z vilicami. Dodamo 1 jajce in kondenzirano mleko in dobro premešamo, dokler gladko kremasto zmes.

Divide ohlajeno testo na dnu in ob straneh v pekač. Najbolje je primerna oblika s premerom 24 cm.

Spread kremo preskus skute in mesto na njej hruška. Potresemo sesekljane orehe torto in poteka v segret 180 ° C pečici 40-45 minut.

Skutni narastek iz treh sestavin →

3. Torta s hruškami in jajčno kremo

sestavine

• 100 g masla;
• 4 žlice sladkorja;
• 240 g mehke moke;
• ščepec soli;
• 1 jajce;
• 400 ml + 1 žlica mleko;
• 3 hruške;
• 3 žlice rjavi sladkor;
• 3 žlice vode;
• 2 žlici rum;
• 4 rumenjak;
• 2 žlici sladkorja v prahu;
• ščepec vanilije.

priprava

Vtrite maslo in 2 žlici sladkorja. Nalijemo 200 g moke in soli ter premešamo da dobimo drobtine. Dodajte jajce in žlico mleka in zamesimo testo.

se je razširil na spodnjih policah in bakeware. Najbolje je primerna oblika s premerom 24 cm. Naredite test na več luknje z vilicami in v hladilniku vsaj 30 minut.

V tem času pripravimo nadev. Olupimo hruške, narezane na pol in odstranimo jedra. Postavite ponev na zmernem ognju. ga zlijemo v vodo, potresemo v rjavi sladkor in počakajte, da se raztopi. Dodajte rum in premešamo. Daj v mešanici hruške in kuhamo na obeh straneh za 2-3 minut.

Za pravilno povezati kremo rumenjake, sladkor v prahu, vanilin in 40 g moke. Ponev vlijemo 400 ml mleka, dodamo dve žlic sladkorja in segrejemo do vrenja. Vnesite maso jajce in kuhamo, ves čas mešamo, dokler se ne zgosti.

Izlijemo ohlajeno ohlajeno testo smetano in gladka. Bodite na ohlajene hruške vzdolžnih rezov. Tako sadje je bolje propekutsya in torta bo videti original.

Razporedi hruške na kremo z ravno stranjo navzdol in jih nežno pritisnite. Pečemo torto približno 40 minut v segreti 180 ° C pečica. Pred serviranjem, pustite, da se ohladi v celoti.

11 sira recepti idealen za tiste, ki ljubijo klasike in eksperimentiranje →

4. Enostavna torta z naribanega jabolka in hruške

sestavine

• 130 g mehke moke;
• 160 g zdroba + bit za širjenje;
• 150 g sladkorja;
• 1 žlička pecilni prašek;
• ščepec vanilije;
• ščepec soli;
• 130 g masla;
• 3-4 hruške;
• 3-4 jabolka;
• 1-2 žlici sladkorja v prahu.

priprava

Zmešajte moko, zdrob, sladkor, pecilni prašek, Vanilin, ter sol. Maščobni 30 g na dnu olja in robovi bakeware in potresemo zdroba. Primerno vsaka oblika: nižja, več plasti v torto.

Očistite sadja in zbadanje na grobo Rende. Namažemo na dnu obliki mešanice moke, vrh z nariban del hrušk več mešanice moke in delom nariban jabolk. Ponovite plasti. Končni sloj, da se moka.

Pokrijemo torto plast naribanega hladnega olja. Pečemo pri 200 ° C približno 25 minut. Pred serviranjem potresemo torto s sladkorjem v prahu.

Med pripravo moke mešanice prepojen s sadnim sokom in trpka okus bo spomnil zavitek.

15 receptov z jabolk, ki jih ravno koristno →

5. Torta s hruškami in čokolado

sestavine

• 2 jajci;
• 80 g masla + malo za mazanje;
• 150 g sladkorja;
• 200 g mehke moke;
• 1½ žličke pecilnega praška;
• 150 ml mleka;
• 100-150 g temne čokolade;
• 3 hruške;
• 1-2 žlici sladkorja v prahu.

priprava

ločeno rumenjak iz proteinov in po sredini slednji v peno. V drugem vsebniku, utrip maslo, dodamo rumenjake s peretortye sladkorja in povezavo. Dobro premešamo, da zmešamo moko in pecilni prašek, dodamo mleko in dobro premešamo.

Povežite mešanico protein pene in olje in zgnetemo testo. Dodamo nasekljano čokolado in premešamo.

Olje pekač. Najbolje je primerna oblika s premerom 23 cm. Spread polovico testa na njej.

Prestregla hruške dolžini ali prečno na tanke rezine ravno. Put najbolj na testo, pokrijemo s preostalo testo in mesto na vrhu drugih sadežev.

Kraj pita v segreto 180 ° C pečici približno 50 minut. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.

Čokolada polnilom tri sestavine →

6. Torta s hruškami, marelično marmelado in mandljevo kremo

sestavine

• 160 g + 2 žlici presejano moko;
• 1 žlička soli;
• Žlička sladkorja;
• 230 g masla;
• 2-4 žlici vode;
• 140 g olupljenih mandljev;
• 100 g sladkorja v prahu;
• 1 jajce;
• Pol čajne žličke mandljev ekstrakt - obvezno;
• 160 g marelično marmelado;
• 3-4 hruške.

priprava

Zmešamo 160 g moke, pol žličke soli in sladkorja. Dodamo polovico (115 g) smo zmlet in hladno olje mash sestavine v drobtine. Dodamo vodo in zamesimo testo. Testo razvaljamo v žogo in tvorijo pogon. Zaviti v folijo in ga shranite v hladilnik za eno uro.

Roll ohlajeno testo okrogle tvorbe. Put oblike s premerom 22 cm in stiskalnico na dno in strani kalupa. Daj v hladilnik pri pripravi nadev.

Blender, zmleti mandlji in povezati s sladkorjem v prahu. Prenos zmesi v skledo, dodamo preostalo maslo, jajce, 2 žlici moke, pol žličke soli in mandljev izvleček. Zmešamo z mešalnikom, dokler kremasto.

Namazati osnovno pan pol marelično marmelado. Spread mandljevo kremo na vrhu in trgovina v hladilnik za 15 minut.

Cut hruške na tanke rezine skupaj. Distribucijo kosov kreme, ki jih dodajanja drug na drugega. Pečemo torto 40-45 minut pri temperaturi 190 ° C. Melt zagozden z malo vode in krtačo ohlajene torto.

10 dišeče in zelo lepa torta z marelicami →

7. Sloj kolač z hruške in sir

sestavine

• 2 hruške;
• 200 g puff pastry;
• 1 žlica rjavega sladkorja;
• 150g modrega sira.

priprava

Rezano hruške na pol, odstranimo jedro in rez vzdolž tanke trakove. Na list pergamentnem roll out postavitev testo pravokotnika. Nož kosi znamka ob robovih nekoliko odstopajo od njih.

Postavite hruške sredi rezervoarja, tako da je vsaka plošča je malo znamenje poleg prejšnjega. Potresemo s sladkorjem in mesto na vrhu narezanem sira.

Pečemo torto v segreto 200 ° C sušilniku za 15-20 minut, dokler rahlo porjavi. In ne boste imeli veliko prigrizek kriviti.

12 slastnih predjedi do rdečega in belega vina →

8. Obrnjeno torta s karameliziranim hrušk

sestavine

• 180 g masla;
• 100 g rjavega sladkorja;
• 3 hruške;
• 190 g mehke moke;
• 2 žlički pecilnega praška;
• Ž žličke soli;
• 200 g belega sladkorja;
• ščepec vanilije;
• 2 jajci;
• 120 ml mleka;
• ½ žličke limoninega soka.

priprava

Melt 65 g olja v ponvi na majhnem ognju. Dodaj rjavi sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi. Širjenje karamela na dnu s premerom 26 cm.

Če imate ponev primernega premera, da je možno, da taljenje sladkorja v njej. Potem premik karamela v drugačni obliki ne bo treba.

Cut Hruške vzdolž tanke rezine in mesto v krogu na karamelo z dajanjem rezine na vrhu vsake druge.

Združite moko, pecilni prašek in sol. V ločeni posodi mešalnika povezati preostalo olje, sladkor in vanilije. Vnesite rumenjake, dobro stepemo po vsakem dodajanju.

Dodamo mleko in moko mešanice v olje in dobro premešamo. Beat beljakov z limoninim sokom v bogato peno, dal testo in še enkrat premešamo.
Razmazati testo na hruške. Pečemo torto pri 180 ° C približno 45 minut. Takoj po kuhanju obrniti torto na služijo jed.

Kako kuhati okusom torto s hruškami, cimet in pomarančno lupino →

9. Torta s hruške, slive in poljubčki

sestavine

• 200 g moke;
• 1 žlička pecilni prašek;
• 1 jajce;
• 100 g margarine;
• 100 g sladkorja;
• 4-5 hruške;
• 300-400 g slive;
• 1½ žlici koruznega škroba;
• 2 beljakov;
• 100 g sladkorja v prahu.

priprava

Zmešajte moko in pecilni prašek. Mešalnik, utrip jajce, margarino in 75 g sladkorja. Dodajte mešanico moke in zgnetemo testo.

Ne valjanje, širjenje testo na dnu in police pekač s premerom 26 cm. Zato je najbolje, da uporabite obrazec z odstranljivim dnom, določeno je pergament. Tako bo lažje odstraniti torto.

Olupimo hruške, narežemo na majhne rezine in mesto na testo. Slive, narezane na pol, odstranite semena in kraj razrežejo hruško. Potresemo s preostalim sladkorjem in škrobom. Pečemo 50 minut pri temperaturi 160 ° C.

Medtem mreže z mešalnikom belo in sladkorjem v gosto kremasto zmes. Razdeli zmesi protein nad torto in kuhamo še 15 minut pri 180 ° C, da se poljub propeklos. Pred rezanje torte ohladi.

10 z lahkoto kolač z slive za tiste, ki kot svetlo kislosti →

10. Torta s hruškami in mandljev drobtin

sestavine

• 230 g masla;
• 280 g mehke moke;
• 150 g + 2 žlici sladkorja;
• 130 g mandljev cvetnih listov;
• Žlička soli;
• 3-4 hruške;
• 1¼ žličke cimeta.

priprava

Polovica olje mešanica Mixer, 160 g moke, 50 g sladkorja, 50 g mandljev cvetovi in ​​¹ / ₄ žličke soli. Spread testo na dnu pekač. Najbolj primerna oblika velikost 22 x 22 cm. Pečemo eno ponev 15 minut pri 180 ° C.

Cut hruške na majhne kocke in ga prenesemo v ponev. Nalijemo v dovolj vode, da prekrije polovico sadja. Zavremo na srednje močnem ognju, zmanjšajte ogenj in kuhamo še 5 minut. Zložite hruške v cedilo.

Whip 115 g masla in 100 g sladkorja. Nalijemo 120 g moke, 80 g mandljev cvetnih listov, ¹ / ₄ žlička soli in 1 žličko cimeta in mešamo, da dobimo drobtine. Put hruške v skledo in zmešamo z 2 žlicama sladkorja in ¼ žličke cimeta.

Distribucijo hruške na propechonnoy podlagi in pokrijemo s mandljev drobtin. Pečemo pri 180 ° C približno 25 minut, dokler se na vrhu porjavi.

glej tudi

• 10 dišeče in zelo lepa torta z marelicami →
• 9 češnjevo pito z bogato aromo in prijetno kislino →
• 9 pecivo z jagode, ki izginejo iz tabele v minutah →