Recept: Solata z grozdjem za tekače

Poleg prijetnega okusa, in grozdje imajo veliko uporabnih lastnosti: to pomaga okrepiti sistem imunski in tone. V sočno jagode vsebujejo sladkor, celuloza, organske kisline, askorbinske kisline, vitamini (pet vitaminov B, vitamin PP, H, A, C, E), pektin, elementi v sledovih (cink, železo, baker, jod, krom, mangan, fluor, bora, molibdena, silicija, vanadija in drugi), makrocelic (magnezij, natrij, kalcij, kalij, fosfor, žveplo, klor) in encimi. Koža grozdni vsebuje vosek in fitosterolov - snovi, ki imajo antioksidant, imunostimulirajoč, anti-Sklerotičan in proti raku ukrepi

Grozdja z sveži sir in orehi

sestavine:

• 1 kg zelenih brez pečk grozdja;
• 240 g sveži sir;
• 1 skodelica kisle smetane;
• Pol skodelice belega sladkorja;
• 1 žlička vanilin sladkor;
• 1 skodelica sesekljanih orehov;
• Pol skodelice rjavega sladkorja.

priprava

Oprana grozdje in ločiti jagode iz vejic. V ločenem majhno piala mix sveži sir s kislo smetano, bela in vanilijevim sladkorjem. Širimo grozdje v skledo, dodamo na kremasto skuto in dobro premešamo. Razporeditev prostorov matice na vrhu in potresemo z rjavim sladkorjem.

Kupil sem zelo sladko grozdje, tako da dodanega sladkorja, 2 žlici dobesedno - je to povsem dovolj. Ker ljubim začimb, sem se odločil, da dodate k solati le ščepec muškatni orešček in cimet - niso obžalovali! Bilo je zelo okusno in zelo izpolnjuje. Mislim, da to solato - odličen način za dopolnitev energetskih rezerv po vadbi. ;)

Grozdje, piščanec in orehi

sestavine:

• 120 g piščanca kuhana na žar in narezana na majhne koščke;
• ½ skodelice grozdje, narezane na pol;
• 3 žlice sesekljanih orehov;
• 3 žlice jogurta posnetega brez okusa;
• sol in poper po okusu;
• 3 skodelice zelena solata.

priprava

Zmešamo grozdje s piščancem, orehi in jogurtom. Ta mešanica je začinjeno s soljo in poprom po okusu in širjenja na krožnik z listov zelena solata.

Grozdje, hruške, orehi in zelena solata

sestavine:

• 1 ½ skodelice mešanice listov zelene solate (vseh po vaši izbiri);
• 1 skodelica zelene brez pečk grozdje;
• ¼ skodelice orehov;
• 2 narezan na tanke rezine hruške;
• 1 majhna čebula, narezani obroči;
• balzamični kis po okusu;
• 1 žlica olivnega olja.

priprava

V ponvi, da se ogreje olivno olje in prepražimo čebulo v njem, dokler ni pripravljen. V veliko skledo mešanica postavitev solate, dodamo vrhnjo plast ohlajeni praženi čebuli in nato grozdja, hruške kosov in orehi. No, vse je mešana in začinjeno z balzamičnim kisom po okusu.

Grozdje, jabolko in rukolo

sestavine:

• 1 žlica gorčice;
• 2 žlici jabolčnega kisa;
• 2 žlički medu;
• 1 mala šalotke, drobno sesekljana;
• ¼ skodelice olivnega olja;
• 150 g rakete;
• 1 na tanke rezine zeleno jabolko;
• 1 skodelica rdečega grozdja (brez semen, razrezali na pol);
• sol in sveže mlet poper za okus.

priprava

V veliki skledi dobro zmešajte gorčico, kis, olivno olje, med, šalotko, papriko in sol. Če k temu dodamo dressing rukola, grozdje in jabolka, spet je vse dobro zmešamo in takoj vložitve.

Kot lahko vidite, vse solate so okusno in enostavno za pripravo! Še en bonus: kuhanje ne bo veliko časa.

Uživajte vse obrok!