Pojdi na pikniku: okusno in uporabnih idej

Nadaljevanje temo zdravega načina življenja in večno vprašanje, ali je zdrava hrana, da je še in okusna, rad bi vam nekaj preprostih in okusnih idej za solate. Še posebej zato, ker v poletnem času nos - čas za piknike in večerje na prostem. Te solate lahko preprosto vzamete s seboj na piknik brez strahu mesijanski okrog z velikimi sklede in drugih kuhinjskih pripomočkov! Ker so služili na majhnih lesenih nabodala! Bo okusno in enostavno, obljubim!

1. Caprese solata. Na prvem mestu zame je najbolj preprosta in okusna solata - "Caprese"! Gre za kombinacijo sladkega paradižnika, mehko in razpisni mozzarello, oljčnim oljem in baziliko. Če ste naročili to solato v kavarni, bi služil narežemo na tanke rezine z mozzarella rezine paradižnik, in vse to bi bila začinjena z ekstra deviškega oljčnega olja z baziliko (po okusu balzamični kis). Piknik potrebujejo preprostejšo različico: navojem na nabodala izmenično rezine paradižnika (ali celotna paradižnik češnje) in mozzarella kroglice, ali pa je cenejša možnost lokalne proizvodnje, narezana kocke. Olivno olje je lahko enostavno vzeti s seboj na piknik - je koristno ne le za to solato. Sveže bazilike se lahko nadomesti tudi z mešanico suhem, na primer, isti "italijanska zelišča" bi morala biti v redu. Samo Upoštevajte, da morajo biti sladko in dišeče paradižnik. Če ste vzeli toplogrednih okusna zelišča, boste komaj lahko dobili užitek od njega.

2. Grška solata. Grški možnosti solata je lahko nekaj, in vsakdo postavlja tam, da je večina vseh ljubezni. Ponujam vam bolj seznanjeni, da nas niz: paradižnik, olive, feta, kumare in paprike (po želji). Rezano zelenjavo in sir na večje kose in nanizani izmenično na nabodala. Prelito z istim olivnim oljem in posušenih zelišč.

3. Sadna solata. Vse, kar je preprost - nanizani na nabodala narezana na velike rezine svoje najljubše sadje. Ker to ni ravno sezona, se lahko konzervirano sadje (ananas, breskev) plus svež (pomaranča, banana, kivi).

Sedaj želim vam zelo zanimivo, celo eksotične kombinacije. Niso čisto v sezoni, zato pa jih je odložila v Presence banka.

4. Melona in pršut. To je možnost za julij in avgust, ko zorijo dišeče in sladko melono! Tisti, ki so ga poskusili, me razumel! Wild in neverjetno okusna kombinacija sladke melone in prekajeno meso! Res je, da za vsakogar. Seveda, jaz ne svetujem, da jeste melono zavit v Parma šunke. To je zelo okusna, vendar neverjetno drago. Tu lahko najdete podoben izdelek lokalne kuhanje - ni tako dobra, vendar je zelo zanimivo in cenovno ugoden.

5. Lubenica, feta in rožmarin. To je še bolj nora kombinacija kot melone in pršuta! Ampak to je bilo vredno! Glavna stvar čakati na sezono in izbrati pravo lubenico! Cut ohlajene lubenice in feta v majhne koščke (vendar tako, da je mogoče naložiti na nabodalo), oljčno olje zmešamo s svežim ali suhim rožmarina, zalivanje z vrha - ste končali!

Če povzamemo vse, nato pa še za te solate boste potrebovali cut velikih kosov zelenjave in sadja, sol, poper, oljčnih olje, rahlo suhe začimbe ali svežih zelišč (bazilika, rožmarin) in, seveda, lesena nabodala, ki bo vse Strung. Enostavno, okusno in zdravo! Uživajte vaš apetit in okusno vse na nedeljo!