Čaj je škodljiva: 6 nepričakovane ugotovitve znanstvenikov
Izobraževalni Program Zdravje / / December 19, 2019
Koristi čaja ni dvoma, da milijarde Azijci, ki uporabljajo to vročo pijačo za več tisoč let, ne more biti narobe. Čaj odlično odžeja in poživlja, zmanjšuje raven holesterola in normalizira srčno-žilni sistem, zavira staranje in še kar pametnejši.
Vendar pa obilo prednosti ne izključuje minuse.
1. Vroč čaj lahko povzroči krvavitve
Britanski audiologist in plastični kirurg Henry Sharpe (Henry Sharpe) meniČaj je lahko slabo za vaše zdravjeTo lahko navada pitje čaja cevi vroče slabo vpliva nazofarinksa plovila. Para iz skodelice povzroči njihovo širitev in pogosto izzove iz nosu krvavite.
Poleg tega, da je različicaČaj pivske navade in rak požiralnika v območju z visoko stopnjo tveganja v severnem Iranu: študija primerov in kontrol na osnovi prebivalstvaTo vroč čaj lahko poveča tveganje za razvoj raka požiralnika. Na srečo, ni se vsi strinjamo.
V vsakem primeru se šteje optimalna temperatura napitka 50-60 ° C. Da bi dosegli idealno s pitno čaši z dovolj sveže stati 5-7 minut pri sobni temperaturi.
2. Premočan čaj uničuje zobe in kosti
The New England Journal of Medicine objavil nekaj zgodb o bolnikih, ki so utrpeli iz navade pitja preveč močne pijače. Tako je izjemen primer je 47-letna ženskaSkeletne fluoroze zaradi čezmernega pitja čajaZa 17 let vsak dan obravnavajo na čaj, pivo od 100-150 vrečke. V relativno kratkem času je izgubila skoraj vse zobe in dobil prekomerno krhkost kosti. To so simptomi skeletne fluorozefluoroze. To je posledica kopičenja fluorida v kosti, ki prihajajo tudi močan čaj.
Jasno je, da ni toliko močan čaj, vsakdo se bo pridružila v sebi, ampak imejte v mislih, da je vredno. Nutricionisti priporočajo ne jedo več kot 4-5 skodelice na dan.
3. Čaj lahko vsebujejo težke kovine
Leta 2013 je kanadski list toksikologijo objavila študijoPrednosti in tveganja Uživanje kuhanega čaja veliko število čajne vrečke vzorcev iz različnih regij po svetu.
TOXICOLOGY najdemo v vzorcih težkih kovin, zlasti svinec, aluminij, arzen in kadmij. Predpostavlja se, da kovine priti v čajnih lističev iz onesnaženih tal: pogosto nasadi se nahajajo, na primer, poleg okolju neprijaznih elektrarn na premog.
Koncentracija kovin v pijače odvisna od trajanja infuzije. Če je vrečka v 15-17 minutah z vodo, raven strupenih snovi dvigne na varna (npr nekateri vzorci koncentracija aluminija je do 11 449 g / l na dopustno največ dnevno v 7000 ug / L).
Znanstveniki so sklenili, da je več čaj pivo, je več koli muck izprane listov v vodi. Torej ne vztrajajo pijejo več kot 3 minute.
Druga možnost - da raje belega čaja. Njeni listi so moteni precej mlada, kar pomeni, da nimajo časa, da se kopičijo kritično odmerek težkih kovin.
4. Včasih čaj je škodljivo za jetra
Zeliščni čaji pogosto kopičijo pyrrolizidine alkaloid - toksine, ki jih proizvaja nekatere vrste cvetoče rastline. Na primer, neškodljiv na prvi pogled, je mati-in-mačeha.
Ti toksini negativno vplivajo na telo kot celoto, vendar je njihov glavni cilj je jetraToksičnost in presnova pyrrolizidine alkaloidov. Leta 2015 je ameriški list kemijo hrane objavila študijoPyrrolizidine alkaloidi v zeliščni čaji za dojenčke, nosečnice in doječe matere 44 vzorcev zeliščnih čajev, ki so namenjeni za dojenčke, nosečnice in doječe matere. Znanstveniki so ugotovili, pyrrolizidine alkaloid v 86% vzorcev.
Načeloma odmerek toksinov, ki dejansko dobijo od čaja (z zmerno njegovo uporabo, seveda), je praktično varen za odrasle. Z dojenčki, pa tudi nosečnice in doječe matere, je situacija drugačna. Zaradi otroka nizke telesne teže in bolj nerojenega otroka, je bolj občutljiva na toksine, ki prihajajo k njemu od svoje matere.
5. Pitje čaja po prehranjevanje lahko vodi do pomanjkanja železa
Raziskave v letu 2011 izvedli na Univerzi v Kaliforniji, se je izkazaloIron pomanjkljivost anemija zaradi prekomernega pitja zelenega čaja: Tea "veže", da nadaljuje s hrano železa, močno prizadele njegovo absorpcijo v telesu. Če boste redno pili čaj po obroku, je lahko pijan pred žleznega pomanjkljivost, ki je polna neprijetne posledice: poslabšanje pomanjkanja anemijo kože, las, Malaksalost do železa, ki imajo za reševanje zdravnika.
Zato zdravniki priporočajoUčinek čaja in drugih prehranskih dejavnikov na absorpcijo železa Ne pijem pijačo za zajtrk, kosilo ali večerjo. Pred čaj mora opraviti vsaj 20 minut.
6. Tea izzove nespečnost
Krivdo kofein in aromatične snovi, za katere smo v resnici, čaj in ljubezni. Poživljajoč učinek pijačo ima fiziološko podlago: srčni utrip, pospešuje pretok krvi, nadledvične žleze izločajo več adrenalinaKofein vpliva na krvni tlak, Centralni živčni sistem in možgani dobi razburjen... Zjutraj ali sredi dneva čaja delovnega - le božji dar!
Toda zvečer lahko čaj, razburjenje ubil vse spanec. Če si res res želite skodelico čaja ponoči, je bolje, da se omeji zeliščne pijače, se vsebnost kofeina katerega zmanjšana v primerjavi s črno in še posebej zeleni čaj.
glej tudi🧐
- 10 vročih pijač in za tiste, ki so utrujeni od rednega čaja in kave
- Vse, kar ste želeli vedeti o kavi: koristi in škoduje popularne pijače
- Prednosti in škoduje iz Dragun: kako prejeli naboj vitaminov, ni problem