Sočen zrezek in mehka enolončnica: preverite, kaj zmore električni žar Tefal OptiGrill 4 v 1

OptiGrill 4 v 1 od Tefal - pripomoček ne le za kuhanje mesa. Ima devet samodejnih programov za različne jedi: pripravite lahko dietno večerjo za vso družino, odmrznete polizdelke in celo spečete pito. O tem vam bo pomagala Nastja Novikova, vodja projekta Lifehacker. Rada ima kulinarične eksperimente in nikoli ne zamudi priložnosti, da preizkusi nove recepte.

Če želite izvedeti več

Kaj lahko kuhate na električnem žaru?

Sočen zrezek

Delujoč OptiGrill 4 v 1 iz Tefala bo navdušila ljubitelje okusnega mesa. Plošče naprave so nameščene pod kotom: zahvaljujoč tej rešitvi je zrezek ocvrt in ne kuhan v lastnem soku. Pripomoček sam določi debelino živila z natančnostjo 1 milimetra in nastavi čas in temperaturo, barvni indikator stopnje cvrtja pa pokaže, kdaj je čas, da posodo odstavimo z ognja.

Nastja je prva preizkusila način Smart Grill in spekla rebulo. Postopek priprave je trajal nekaj minut: deklica je nastavila samodejni program na "Zrezki" in počakala, da so se krožniki ogreli. Odločil sem se, da ne bom uporabil marinade in meso takoj dal na žar. Ko je pokazal, da je srednje pečen, sem ga odstavila z ognja, začinila s soljo, dodala sveže mlet poper in vejico rožmarina, nato pa zrezek zavila v folijo in pustila nekaj minut počivati.

Več podrobnosti

Ribe kot na žaru

Način za peko na žaru OptiGrill 4 v 1 omogoča kuhanje dvakrat več, kar pomeni dvakrat hitreje. Če želite to narediti, morate odpreti žar za 180°, izbrati temperaturo s stranskim termostatom in počakati, da se plošče proti prijemanju dovolj segrejejo.

Nastja je ta način preizkusila na lososovih kebabih z jajčevci. Deklica je v mobilni aplikaciji Tefal naletela na idejo za program »Barbecue«, a je piščanca iz originalnega recepta zamenjala z ribo. File sem solila in poprala, dodala nekaj italijanskih zelišč in kapljico olja. Jajčevce sem predhodno namočila v slani vodi, da ne bi zagrenili. Ko je bila hrana pripravljena, je deklica na eno polovico žara položila ribja nabodala, na drugo pa zelenjavo.

Piščančji kotleti z zelenjavo

Nastja veliko dela in si včasih želi, da bi bil poln obrok pripravljen hitro in z minimalnimi posegi. Ko potrebujete tako prilogo kot glavno jed hkrati, vam bo pomagal način "Zapletena jed". Za njegovo uporabo je na voljo posebna oblika, ki nadomešča tako ponev kot pečico. V njej lahko cvrete, dušite, pečete. In kar je najpomembnejše, pozabite na boleče čiščenje: maščoba iz hrane se bo zbirala v ločenem pladnju, same krožnike pa je mogoče preprosto odstraniti in oprati.

Čas za testiranje načina "Complex Dish" je padel na dan nujnega roka, zato je Nastya sestavila večerjo iz polizdelkov: zamrznjenih piščančjih kotletov in pripravljene zelenjavne mešanice z rižem.

Želim električni žar

Cheesecake enolončnica

IN OptiGrill 4 v 1 Pripravite lahko tudi sladice. Kot sladko poslastico za svoje nečake je Nastya izbrala skutno enolončnico. Običajnemu testu je dodala limonino in pomarančno lupinico, kot je navedeno v Tefalovi knjigi receptov. Nato sem model namazala z maslom, zmes vlila in nastavila na ročno peko. Pol ure kasneje je bila nežna sladica pripravljena.

Mimogrede, za žar lahko izberete poseben nastavek za belgijske vaflje. In če ne radi eksperimentirate le s sladicami, spodnjo ploščo OptiGrill 4 v 1 zamenjajte s pekačem. Mesne pite, lazanje, zelenjavne enolončnice – v mobilni aplikaciji Tefal je na voljo veliko navdihujočih idej za način pečice.

Rezultati poskusa

Kupite Tefal OptiGrill