"Meso je lahko smrdljivo, vendar ga operemo v kalijevem permanganatu." Kdo so freegani in zakaj brskajo po smetnjakih?
Miscellanea / / September 27, 2023
Nekateri pomagajo planetu, drugi pa poskušajo preživeti in zaslužiti.
Kdo so freegani
Freegani so ljudje, ki hrano, oblačila, obutev in gospodinjske aparate pridobivajo iz smetnjakov.
Freeganism (ali freeganism, iz besed free - "brezplačno" in vegan - "vegan") je nastal v osemdesetih letih prejšnjega stoletja v ZDA. Takrat so aktivisti s kampanjo pod sloganom Hrana ne bombe razdeljevali hrano tistim, ki so jo želeli, in tako opozarjali na problematiko lakote. Šlo je za dobre izdelke, ki so jih trgovine in tržnice nameravale zavreči, kar se je zdelo absurdno v ozadju splošne revščina prebivalstvo.
Tako so se postopoma pojavile ideje freeganizma.
Zakaj freegani kopljejo po smeteh?
Razlogov je več.
Za boj proti prekomerni porabi
Freegans verjame, da ga je na svetu izobilje, saj vrženo stran 30% hrane. Zato lahko vse, kar potrebujete, dobite brezplačno. Iščejo kakovostne izdelke in stvari, ki so iz nekega razloga končale v smeteh, in jih nenamerno uporabljajo. porabiti denar imajo v trgovinah. Temu pravijo reševanje blaga.
32-letni Yuri se je srečal z dejstvom, da trgovine zavržejo dobre izdelke, ki niso videti popolni, ko se je prvič odpravil na dopust v Izrael. Skupina prijateljev je imela malo denarja, zato so se odločili poskusiti freeganging.
Jurij
Freegan.
Izrael je bogata država in kakovost tamkajšnjih izdelkov se zelo razlikuje od tistih, ki se prodajajo pri nas. Saj veste, imamo boljše in dražje banane, znižane pa so banane, ki so že potemnele. In v Izraelu nihče ne bo prodal ali kupil banane z borovnico. Vrgli ga bodo stran. Ampak to ni gnilo, samo zrelo je banana.
Tudi v petek, pred šabatom, na primer, zavržejo vse pecivo. Ker bo čez vikend vse zaprto, v ponedeljek pa bo vse zaleglo.
V državah, kjer je življenjski standard višji od našega, končajo v smeteh izdelki, ki so boljši od tistih v naših trgovinah. Takšna hrana ne sme pasti v nič.
Avtor: podatke ZN, svetovno prebivalstvo narašča in da bi ga nahranili, bomo do leta 2050 potrebovali 70 % več hrane kot leta 2009. V takih okoliščinah se zdi zavrzite hrano res nerazumno.
Jurij
Ko preverite koš za smeti, vas bo zasramoval, ker je v družbi obrnjen. Sem pa ogorčen, zakaj se toliko dobre hrane in stvari zavrže, to je narobe. In v glavi razmišljam, da se nimam česa sramovati - nikogar ne žalim, ne užalim ali naredim ničesar slabega. Zame je skrivnost, zakaj bi ga zavreči, ko pa lahko vsemu daš drugo normalno življenje.
Jurij dodaja, da je na družbenih omrežjih ustvaril posebno skupino »Dam zastonj«, kjer lahko vsak ponudi svoje stvari tistim v stiski, preden jih pošljete v smeti.
Preživeti
V sodobni realnosti freeganizem ni vedno zgrajen samo na ideološki komponenti. Pogosto ta način življenja ljudem pomaga preživeti.
Svetlana in njena sestra freegangata že skoraj 10 let. K temu jih je prisilila nuja: ostali so brez sorodnikov in brez denarja tudi za hrano. Začeli smo zbirati kartone za oddajo, nato pa pregledovati smeti za hrano in uporabne stvari.
Svetlana
Freegan.
Ne iščemo samo hrane, ampak tudi oblačila in obutev. Pomaga nam živeti, jesti, se oblačiti. To počnemo še naprej tako zato, ker moramo - nimamo od česa živeti, kot zato, ker so nam te najdbe všeč.
Zdaj Svetlana nima stalne zaposlitve. Občasno dela hišnik ali opravlja drugo delo s krajšim delovnim časom. In če ne bi bilo svobodnjaštva, on in njegova sestra ne bi preživela.
Da bi prihranili
Freegani niso vedno ljudje, ki si ne morejo privoščiti, da bi nekaj kupili. Pogosto imajo službo in do svojega dela gledajo filozofsko.
Irina dela kot ekonomistka, a kljub temu ji je freeganstvo postalo pomoč, ko so začele plače zamujati in je življenje postajalo dražje. Poleg hrane uživa v iskanju – nikoli ne veš, kaj zanimivega bo prinesel koš za smeti.
Irina
Freegan.
Stvari so posebna kategorija. Če je hrana potrebna za hrano, potem je iskanje stvari dobesedno lov zakladi. Pogosto jih prijazni ljudje ne vržejo v smeti, ampak pustijo v bližini, to je pravzaprav darilo. Tako sem našel škornje, na katerih sem preprosto zamenjal zadrgo in pete.
Nimate pojma, koliko dobrih stvari ljudje zavržejo. Najdete skoraj vse - od pakiranih piškotov in Doshiraka do nekaj posod s hrano iz restavracij. Tako rekoč nehala sem kupovati hrano v trgovinah, to počnem zelo redko in jem, kar se najde.
Težko je poimenovati skupni znesek prihrankov: od primera do primera. Včasih na mesec porabim nekaj tisočakov za hrano – ostalo najdem. Zgodilo se je celo, da nisem nič zapravil in jedel izključno iz svojih najdb.
Freeganism se izkaže tudi za uporabno orodje na potovanjih. Tako je Jurij odkril freeganstvo v tujini. Obožuje izlete in iskanje dobre hrane v zabojnikih, v bližini trgovin in restavracij je zanj odlično način za varčevanje.
Jurij
V Turčiji na primer denarja sploh nisem potreboval. Jedli smo samo iz smetnjakov, denar pa smo zapravili dobesedno samo za sladoled. In tako sta živela en mesec. Tudi tam se ljudje zavedajo, da ga kdo morda potrebuje, zato ga ne vržejo v sam rezervoar, ampak ga previdno odložijo zraven.
Jurij pravi, da se naenkrat v smeteh najde vse za odlično večerjo - tudi ponev z etiketo.
Pomagati drugim
Ideja o freeganizmu gre ob bok ideji delitev hrane. Ljudje dobijo brezplačno hrano, nekaj obdržijo zase, ostalo pa razdelijo vsem, ki to želijo in potrebujejo. Navsezadnje je eno od pomembnih načel freeganov vzeti toliko, kolikor lahko poješ.
Svetlana
Ne jemljemo samo zase. Trudimo se pomagati živalim in starejšim. Delimo najdbe, hrano, stvari. Starejši vedno hvaležno sprejmejo, se veselijo in pravijo, da jim te stvari in nekateri izdelki pomagajo.
Mislim, da bi tudi če ne bi imeli potrebe, to počeli še naprej, da bi pomagali drugim. Veste, zelo pogosto se ljudje zatečejo k majhni tatvini, ker na primer nimajo denarja, da bi pozimi kupili jakno. In lahko bi pokazali, da obstaja še en način do stvari in hrane, zakonit in hkrati brezplačen.
Zaslužiti denar
Res je, freegani ne dobijo vedno svojega plena izročiti. Pogosto je najdb toliko, da jih prodajo.
Svetlana
Najdemo veliko kozmetike: laki, senčila. Sončna očala, torbe, klobuki. Pred kratkim smo našli suknjiče in srajce iz tvida. Stvari z oznakami se pogosto zavržejo - kaj takega lahko najdete skoraj vsak dan. Prodamo nekaj stvari, ki jih ne potrebujemo. Vedno opozarjamo, od kod prihajajo, pa jih vseeno kupujejo, nikogar to ne moti.
Avtor priljubljenega YouTube kanala STREBUKH Vladik Strabukh priznava, da freeganizem zdaj uporablja predvsem za šport in zaslužek. V svojih videih redno prikazuje najdbe in pove, za koliko jih proda. Tako je v enem od videoposnetkov on omenjenoda v smetnjaku najdene stvari ter prodano na Avito, mu je prinesel 36.350 rubljev. "Zanima me, kdaj bom zaslužil 100 tisoč?" - vpraša freegan.
Irina tudi občasno prodaja svoje najdbe, pri čemer ugotavlja, da tudi 1000 rubljev ni nikoli preveč.
S čim se soočajo freegani?
Ponavadi - z nerazumevanjem in obsojanjem. Freegance pogosto sprašujejo, ali sovražijo jesti iz smeti. Kot se je izkazalo, ne.
Jurij
Če pojasnite, da je to sprejemljiva hrana, in pokažete, kako izgleda, bodo vprašanja mnogih ljudi takoj izginila. Eno je reči, da jem iz smeti, sliši se grdo. In še nekaj je pokazati, da sem našel 25 paketov pakiranih dobrih piškotov z dobrim rokom uporabe.
Freegani lovijo predvsem smetnjake v bližini trgovin in restavracije, kjer pogosto zavržejo hrano, ki ji bo potekel rok uporabe ali ki je videti nepredstavljivo, a ostaja kakovostna.
Svetlana
Trgovine hrano običajno zavržejo nekaj dni prej ali ob izteku roka uporabnosti. Ni nas strah, da bi nas to zastrupilo, in ni gnusa. V vseh letih freeganstva se nismo nikoli z ničemer zastrupili, niti s konzervirano hrano. Zdaj smo na primer v zamrzovalniku našli kruh in banane, zamrznjene za pozneje. Meso je lahko nekoliko zaudarjajoče, vendar ga operemo v kalijevem permanganatu, da ga razkužimo, in dušimo ali prepražimo z veliko začimb. In vse je v redu, vsi so živi.
Irina to najprej pravi je bil sramežljiv nesporazum, je bila v zadregi. Toda freegani ponavadi ohranjajo stik med seboj, in če iskalec začetnik ne ve, kam bi šel ali je zmeden, lahko vedno najdete spremljevalce v skupinah in klepetih.
Irina
Sprva je bilo nerodno. Za prvi napad sem našel spremljevalce v klepetu freegan - skupaj je še vedno nekako mirneje. Potem sem se vključil.
Seveda, ko nekaj primeš, ljudje gledajo zelo postrani. Čeprav nisem videti reven, nisem videti kot nekdo, ki potrebuje pomoč. Včasih dajo kakšne zastrupljene komentarje, jaz pa nikogar ne poslušam, celo smešno se mi zdi.
Na splošno se freegani malo zanimajo za mnenja drugih ljudi; prepričani so, da ne počnejo ničesar obsojajočega. »Ni me sram nekomu povedati, da sem prehranjevanje iz smetišča. Gnus hitro izgine, vonja skoraj ne zaznaš - samo greš h cilju, da najdeš nekaj okusnega in zdravega,« pravi Irina.
Izvedite več o svetu okoli sebe🧐
- Kdo so digitalni odvetniki in kaj počnejo?
- Kdo so ugajalci in kako razumeti, da ste eden izmed njih
- "Nekdo peče kruh, jaz pa spremljam umirajoče": kdo so smrtne dule in zakaj so potrebne
- "Denar za stanovanje v Turčiji sem zaslužil s telefonom za 24 tisoč in stojalom za 300 rubljev": intervju z mukbangerjem Inno Sudakovo
- "Da, jaz sem inkubator": intervju z nadomestno materjo Viktorijo Kochetovo