Škoda je celo jesti: 15 fotografij osupljivo lepih sladic
Miscellanea / / July 12, 2023
Brez nevronskih mrež, samo talent in ročno delo.
V subreditu Pečenje uporabniki pogosto objavljajo fotografije svojih kulinaričnih mojstrovin. Nekateri avtorji pečejo po naročilu, drugim pa je to le hobi in izdelujejo cupcake torte samo zase in za svojo družino. Izbrali smo 15 svežih primerkov lepih slaščic.
1. Vanilijev biskvit z nadevom iz jagodno-rabarbarine marmelade in jagodno-vanilijevo švicarsko meringue masleno kremo.
2. Avtorica se je po dolgem času vrnila k peki: »To je krhko pecivo s sladkimi mandlji, čuden hibridni nadev, ki predstavlja nekaj križanec med sirovo torto in flanom, za katerega neumno nisem napisal razmerja, marelični žele, breskve, glazuro iz sladkornega sirupa in meta".
3. Neverjetno podroben vesoljski kit. V notranjosti - ganache iz temne čokolade, čokoladni biskvit, mousse iz mlečne čokolade in lešnikova krema.
4. Kolački po navdihu škotskega goveda.
5. Piškotki narejeni po naročilu "nekaj na temo znanosti v pastelnih barvah."
6. Avtoričin prvi poskus izdelave italijanskih breskovih piškotov po maminem receptu. uspeh?
7. Sladoledna torta – a ne tako, kot si mislite.
8. V komentarjih pišejo, da so te kolačke sprva imeli za prave rožice - in tega jim je težko očitati.
9. Gobova torta! V notranjosti je karamela s stepeno čokolado ganache, na vrhu - meringue gobe.
10. Šlo naj bi za tribarvni rogljiček (z vijolično, rdečo in škrlatno plastjo), vendar so bili odtenki preblizu in rezultat je bil vijoličen preliv.
11. Jagodni browniji s sladkorno glazuro.
12. Avtorica je sredi poletja ujela jesensko razpoloženje in naredila jabolčne krofe z domačo jabolčno karamelo.
13. Najboljše iz obeh svetov: baklava sirova torta.
14. Preprosto, a nič manj lepo: jagodna rolada.
15. Avtor piše, da je to eden od treningov pred odprtjem lastnega podjetja. V komentarjih menijo, da je čas, da kreator sprejme ukaze.
Preberite tudi🧐
- Kot iz slike: 12 čudovitih tort, ki so presegle vsa pričakovanja
- 12 fotografij tort, ki so se v resnici izkazale za veliko boljše kot na sliki
- 15 fotografij lepih in izvirnih peciv