Podcast "Čas za jesti": kako ljubiti zelenjavo, ali jo zamrzniti in katero jesti, če želite shujšati

Iz te epizode boste izvedeli, katera zelenjava vsebuje najbolj koristne vitamine, ali je vredno kupiti za zimo in zamrzniti sadje za prihodnjo uporabo in katera zelenjava vam pomaga najhitreje shujšati. Na ta vprašanja bo odgovoril avtor. knjige "Jedel sem vaše mite" in ustanovitelj telegram kanal Hrana in znanost Vsevolod Ostakhnovich.

Spomnimo se, da to oddajo delamo skupaj z istoimenskim kulinarični projekt Lifehacker, kjer najdete recepte za vsak okus.

01:55 - kakšne so prednosti in slabosti zelenjave, ki se prodaja na tržnicah in supermarketih.

06:14 - ali je res, da je nerentabilno jemati "zunajsezonsko" zelenjavo.

08:40 Katera je najboljša hrana za tiste, ki hujšajo.

12:14 Kako privzgojiti otrokom ljubezen do zelenjave.

15:51 - Ali je smiselno zamrzniti zelenjavo za zimo.

18:25 Kako jih pravilno shraniti.

24:27 - rubrika "Jed dneva": priprava bučno-čičerikinega karija. Poiščite besedilno različico recepta Tukaj.

Naročite se na podcast "Je čas" in ga poslušajte, kjer koli vam ustreza:

Apple Podcasti, Google Podcasti, «Yandex Music», «V stiku z"In ulita škatla, YouTube in zvočni tok.