3 načini, kako narediti kuhano koruzo še bolj okusno

1. Kuhajte v mleku z medom

Sestavine

• 4 sveža klasja koruze;
• sol - po okusu;
• 300 ml mleka;
• 80 g masla;
• 2 žlici medu;
• 2 vejici svežega timijana - po želji

Kuhanje

S storžev odstranimo liste in jih damo v globoko ponev. Zalijemo s toliko vode, da je koruza prekrita. Dodamo sol.

Zalijemo z mlekom, damo skoraj vse maslo, žlico medu in po želji timijanove vejice. Postavite na srednji ogenj.

Ko zavre, zmanjšajte ogenj na nizko in kuhajte približno 15 minut, dokler se koruza ne zmehča. To lahko preverite tako, da zataknete in ugriznete eno od zrn.

Vzemite ven koruza iz lonca in storže po želji premažite s preostalim maslom. Lahko okrasite s svežimi zelišči in medom.

2. Prepražimo z limono, česnom in feferonom

Sestavine

• 4 sveža klasja koruze;
• sol - po okusu;
• 10 g masla;
• 1 čajna žlička rastlinskega olja, na primer olivnega olja
• 2-3 srednjih strokov česna;
• 1 sveža feferonka;
• 2 čajni žlički limoninega soka;
• 100 ml vode.

Kuhanje

Koruzo kuhajte v slani vodi, dokler se ne zmehča, približno 10 minut. V globoko ponev dodajte maslo in rastlinsko olje.

drobno sesekljajte česen, papriko narežemo na kolobarje in jih damo v mešanico olja. Pražimo 1-2 minuti, da se okusi izmenjajo. Položite storže na ponev.

Zmešajte limonin sok in vodo. Vlijemo preostale sestavine. Sol.

Pokrito dušimo približno 5 minut, občasno obrnemo storže. Odstranite pokrov in pražite koruzo še nekaj minut.

Poberemo storže, prelijemo s preostankom omake.

3. Postrezite z aromatiziranim maslom

Sestavine

• 125 g masla;
• 1 strok česna;
• čebula, bazilika, koper ali druga sveža zelišča - po okusu;
• lupina ½ limone;
• sol - po okusu;
• poper - po okusu;
• 4 sveža klasja koruze.

Kuhanje

Na olju sobne temperature dodamo sesekljan česen, zelišča, limonino lupinico, sol in poper. Dobro premešamo in pretlačimo z vilicami.

Iz masla oblikujte ploščico poljubne oblike in jo pošljite v hladilnik.

Koruzo skuhamo: skuhamo jo v slani vodi ali na žaru.

Storže prestavimo na krožnik. Maslo narežemo in na vsako položimo košček.