Kako ohraniti hrano vroče doma in na poti
Nasveti / / December 19, 2019
hiša
Peči pri nizki temperaturi mesa in velikih obrokov
Pečico segrejte na 90 ° C in jih v svoji hrani. Po 20 minutah preveri temperaturo termometra s hrano. To ne sme pasti pod 60 ° C. Če je potrebno, rahlo povečanje temperature v pečici. Tako je mogoče za shranjevanje posode za dve uri.
Vodna kopel za jedi lonci in ponve
Izpolnite velik lonec z vodo do sredine in jo na majhnem ognju. Idealno naj bi temperatura vode okoli 70 ° C. Postavite lonec ali ponev s hrano v centru vodno kopel. Ne dodajajte toplote in postopoma dodamo tekoče vykipevshuyu. Občasno premešamo s hrano, tako da ne gorijo.
Medlennovarka za juhe in enolončnice
Predgretje medlennovarku, za premik v svoji vroči hrani, in pa na najnižjo temperaturo. Ta možnost je najbolj primerna za juhe, enolončnice, omake in pire krompir. Toda ne pozabite, da se bo hrana v njej še naprej pripravljati, čeprav zelo počasi. Če ga pustite za dolgo časa, lahko tekstura hrane nekoliko spremeni. Po izklopu hrano v medlennovarke Cools več o dve uri.
vroča jed
jih segrejte v mikrovalovni pečici
Postavite skladovnico pladnjev v mikrovalovna pečica in segrevanje pri običajnem izračunu temperature 30 sekund na pladnju. Da bi se izognili opekline, uporabite rokavice za pečico, ko jih odstranite.
jih zadržati v pečici pri nizki temperaturi
Pečico segrejte na 65-90 ° C in postavimo posodo znotraj nekaj minutah. mini pečico so primerni za ta namen tudi. Ne pozabite, da ni vse jedi se lahko uporabljajo v pečici. Prosto ga v toplotno odpornih keramičnih in steklenih plošč. Odstranite jih s prečenjem in naj pred serviranjem hrane jim nekoliko ohladi.
Na poti
Termovke na porcijo
To je še posebej uporabna za tekoča živila, kot so juha. jo vlijemo v termo, dokler je zelo vroče, in takoj zaprite pokrov tesno. Preverite, kako dolgo lahko obdržite hrano v svojih termo. Te informacije morajo biti označene na embalaži. To je običajno priporočljivo jesti vsebine v štirih urah.
ThermaBag za velike obroke
Te vreče se uporabljajo za dostavo pice. Ohranijo toploto in so za enkratno uporabo in za enkratno uporabo. Zapri vroč krožnik s pokrovom ali folijo, preden si dal v vrečko. Naj ga bo več kot tri ure.
Kosilo polje ogreva za uporabo v avtu
To se lahko priključi na cigaretni vžigalnik. Samo poglejte, kaj napetost je potrebna za napravo, in tisto, kar naredi vaš cigaretni vžigalnik za preprečevanje kratkega stika. Daj tople hrane na kosilo-box in se povezati v omrežje. Pustite, da je naprava vklopljena samo med potovanjem, da bi se izognili zapravljaš baterije v preostalem času.
thermocontainer
Obrnite prenosni hladilnik hladno polje. To storite tako, da pokrov aluminijasto folijo, Zvit v dveh slojih.
- Zaviti folije vsebnik z vročo hrano. Uporabite nekaj rezin popolnoma zaviti posodo. Kuhanje v tem primeru mora biti zelo vroče. Posodo postavimo v sredino hladilnika. Toplota iz njega širi skozi folijo in toplem okolju.
- Vzemite 2-3 nove bombažne nogavice in jih napolnimo z rižem ali fižol. Tie nogavice na vrhu, tako da vsebina ne poliva. jih segrejte v mikrovalovni pečici za 2-3 minut, nato pa ga v hladilnik poleg vsebnika. Bodo ohranili temperaturo hrane.
- Izpolnite prazne prostore z brisačami. Ti naj bi se tesno prilega na posodo s hrano, tako da ne proizvajajo toploto. Postavite zgornji del steklenice z vročo vodo in zaprite pokrov tesno.
Temperatura v taki posodi s časom začne padati, zato poskusite jesti vsebine v prvih dveh urah.
glej tudi🌭
- Kako zamenjati slabe prehranjevalne navade za dobro
- 5 načinov za trik možgane in zaradi katerih je okus hrane bolje
- Zakaj je hrana v skledo zdi, da okus bolje kot na plošči