Piščančja srca z zelenjavo, pečena v rokavu

Piščančja srca v pečici z zelenjavo so odlična izbira za kosilo ali večerjo. Jed je enostavno pripraviti, vendar se izkaže za zelo okusno.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 4 porcije
• Skupni čas priprave recepta: 75 minut

Sestavine

• Piščančja srca 500-600 g
• Krompir 5-6 kosov
• Korenje 1-2 kos
• Čebula 1 kos
• Sol po okusu
• Mlet črni poper po okusu
• Posušen mlet česen 1 žlička žlico
• 1 žlica masla žlico
• Rastlinsko olje 1 žlica. žlico

Način kuhanja

• Odrežite odvečno maščobo iz src. Drobovino dobro sperite pod tekočo vodo.

• Krompir narežite na srednje velike koščke, korenje na majhne koščke, čebulo pa na četrtine kolobarjev.

• Vrečko za peko na eni strani zavežite. Vanj položimo srca, krompir, korenje in čebulo.

• Dodamo sol, poper, česen, maslo in olje. Vrečko zavežite in večkrat nežno pretresite, da se vsebina premeša.

• Postavimo v pečico, ogreto na 180 °C, za 50-60 minut.

4.8346