19/12/2019
0
Ogledov
V juho dodamo topljeni sir, zato se juha s piščančjimi srčki izkaže za nežno kremasto in aromatično. Poskusi!
Krompir narežite na srednje velike koščke, čebulo pa na majhne koščke. Korenje naribajte na grobo strmo.
Piščančja srca narežite na polovice ali četrtine in jih dobro sperite pod tekočo vodo.
V ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Čebulo in korenje pražimo 5 minut. Dodamo srca in kuhamo še 10-15 minut.
Krompir damo, zalijemo z vodo, zavremo in kuhamo na zmernem ognju približno 15 minut.
V ponev damo sir, solimo in popramo. Kuhajte še 5 minut ali dlje, dokler se krompir ne zmehča.
Končano juho potresemo s sesekljanimi zelišči.
4.9497