0
Ogledov
To so preprosti skutini krofi, ki jih boste želeli kuhati znova in znova. Rdeče, sladke, z okusom vanilije, posute s sladkorjem v prahu so idealne.
Skuto pretlačimo skozi cedilo in dobro premešamo z jajci, sladkorjem, vanilijevim ekstraktom in soljo.
Moko presejemo, zmešamo s pecilnim praškom in dodamo porcije skuti. Zamesite mehko in gladko testo.
Zvijemo ga v kroglo, pokrijemo s folijo za živila in pustimo 10-15 minut.
V ponvi ali globoki ponvi segrejte rastlinsko olje. Testo razvaljamo v majhne kroglice. Pražite jih 4-5 minut do zlato rjave barve.
Končane krofe položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno maščobo, in jih potresite s sladkorjem v prahu.
4.7190