Bučne palačinke v pečici pečene s sirom

V teh pečenih bučnih palačinkah v pečici parmezan odlično izriše sladkost buč, cimet pa doda svetel, zanimiv okus.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 4 obroke
• Skupni čas priprave recepta: 30 minut

Sestavine

• Olupljena buča 300 g
• Parmezan 30-50 g
• Moka 50-60 g
• Pecilni prašek ½ žličke. žlice
• Jajca 2 kosa
• Sol ½ žličke žlice
• Mleti črni poper ¼ žličke žlice
• Cimet po okusu
• Rastlinsko olje 1 žlica. žlico

Način kuhanja

• Bučo naribamo na grobo ali srednje veliko, sir na drobno. Nalijte mešanico moke in pecilnega praška.

  Bučna buča je idealna.

• Dodajte jajca, sol, poper in cimet. Dobro premešaj.

  Skupaj s cimetom lahko vzamete tudi druge začimbe.

• Pekač ali posodo namažite z oljem. Palačinke z žlico žlico in rahlo pritisnite z žlico, da se sploščijo.

• Pečemo 10 minut v pečici, ogreti na 200 ° C, nato obrnemo in pustimo, da se približno enako dolgo peče do zlato rjave barve.

4.6312