Piščančji zvitki z dvema vrstama sira in špinačo
Miscellanea / / October 04, 2021
Ti zvitki s piščančjim sirom vam bodo všeč že od prvega ugriza! Sočno meso in nežno originalno polnilo z mocarelo in zelišči sta odlična kombinacija.
- Avtor recepta: Irina Saharova
- Po pripravi boste prejeli 4 obroke
- Skupni čas priprave recepta: 45 minut
Sestavine
- Piščančji prsi 4 kosi
- Sol po okusu
- Mlet črni poper po okusu
- Rastlinsko olje 2 žlici. žlice
- Špinača 200-250 g
- Kremni sir (kremni sir) 2-3 žlice. žlice
- Sušen česen po okusu
- Mocarela 60-80 g
Način kuhanja
Vsaka piščančja prsa razrežite po dolžini, da se odprejo kot knjiga. Zavijte v plastično folijo in stepite s kuhinjskim kladivom. Začinimo s soljo in poprom.
-
V ponvi segrejte žlico olja na srednjem ognju. Sesekljano špinačo nekaj minut pražimo, nenehno mešamo. Začinimo s soljo in poprom, zmešamo s kremnim sirom in suhim česnom.
Uporabite lahko tudi zamrznjeno špinačo. Ocvreti ga je treba, dokler tekočina ne izhlapi.
Nadev razporedite po piščančjih prsih v enakomerni plasti. Po vrhu potresemo z grobo naribano mocarelo. Zavijte v zvitke.
Obrazec namažemo z maslom in vanj položimo zvitke "po šivu". Pečemo približno 30-35 minut pri 180 ° C.
4.2133