Čolni iz bučk s slanino in jajci
Miscellanea / / August 07, 2021
Tako pečene čolne iz bučk pripravite in običajna umešana jajca postrezite na nov način. Jed se bo izkazala za lepo, okusno in zadovoljivo.
- Avtor recepta: Irina Saharova
- Po pripravi boste prejeli 2 obroka
- Skupni čas priprave recepta: 45 minut
Sestavine
- Bučke 1 kos
- Čebula 1 kos
- Slanina 100 g
- Rastlinsko olje 1-2 žlici. žlice
- Sol po okusu
- Mlet črni poper po okusu
- Češnja 2-3 kosi
- Jajca 4-6 kosov
- Zelena čebula po okusu
- Sir po okusu
Način kuhanja
Bučke po dolžini narežemo na polovice. Z žlico odstranite meso, tako da je zelenjava podobna čolnom.
Bučko, čebulo in slanino narežemo na majhne koščke.
V ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Čebulo in slanino pražimo 4-5 minut.
Dodajte bučkovo kašo in kuhajte enako količino. Začinimo s soljo in poprom.
-
Čolne napolnite s popečenim nadevom. Dodamo češnjeve polovice, položimo na pekač in pečemo pri 180 ° C 12 minut.
Če bučke niso preveč čvrste, jih z nožem nekoliko podrežemo.
Vsaki bučki dodamo jajca, solimo. Po želji potresemo s sirom. Pečemo še 3-5 minut.
Končane čolne potresemo s sesekljano zeleno čebulo.
4.8441