Kislo smetanova torta brez peke

To občutljivo torto s kislo smetano je zelo enostavno narediti brez peke, glavna stvar je biti potrpežljiv in počakati, da se strdi.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 420 minut

Sestavine

• Maslo 130 g
• Piškotki 350 g
• Jajca 3 kosi
• Sol 1 ščepec
• Sladkor 200 g
• Koruzni škrob 4 žlice žlice
• Kisla smetana 530 g
• Maslo 100 g
• Čokolada po okusu

Način kuhanja

• Olje stopite v vodni kopeli in ohladite.

• Piškote zmeljemo, da dobimo drobtine. Najlažje to storite z mešalnikom.

  Uporabite različne piškotke, da vsakič dobite nove okuse.

• Zmešamo z maslom in damo v model za torte. Zgladite in rahlo pritisnite navzdol.

• V ponvi stepemo jajca s ščepcem soli, sladkorjem in škrobom. Dodamo kislo smetano in dobro premešamo.

• Ponev postavimo na majhen ogenj in kuhamo, dokler ne postane gosto, približno 5-7 minut, nenehno mešamo.

• Smetano odstranite z ognja, vmešajte maslo in rahlo ohladite.

• Kremo enakomerno nanesite na piškotno podlago. Po vrhu potresemo z drobno naribano čokolado.

  Uporabite belo ali temno čokolado.

instagram viewer

• Končano torto pustite v hladilniku 5-7 ur, da se zamrzne.

4.9544