Nemška torta brez peke
Miscellanea / / August 01, 2021
Poskusite to preprosto in neverjetno okusno torto brez peke z najbolj občutljivo čokoladno kremo in neprimerljivo aromo vanilije in ruma.
- Avtor recepta: Irina Saharova
- Po pripravi boste prejeli 8 obrokov
- Skupni čas priprave recepta: 720 minut
Sestavine
- Temna čokolada 300 g
- Mlečna čokolada 200 g
- Maščobna krema 160 ml
- Kokosovo olje 120 ml
- Ekstrakt vanilije 1 žlica žlica
- Rum po okusu
- Piškotki 120 g
Način kuhanja
Čokolado nasekljajte in položite v ponev skupaj s smetano in kokosovim oljem. Nenehno mešajte in stopite na majhnem ognju.
Ko je zmes gladka, jo odstranite s štedilnika. Dodajte vanilijev ekstrakt in rum.
Na dno pravokotnega silikonskega kalupa nanesite tanko plast čokoladne kreme.
Piškote razporedite v eno plast. Prepričajte se, da ni v tesnem stiku s stenami obrazca, ampak na kratki razdalji od njih.
Piškote premažite s čokolado in ponavljajte plasti. Na vrhu naj bo krema.
Končano torto pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v hladilnik 10-12 ur. Previdno odstranite iz kalupa.
Pri serviranju sladico narežite na tanke rezine.
4.5273