19/12/2019
0
Ogledov
Nežna, zračna, okusno okusna skuta z bučo. In zahvaljujoč menjavanju plasti se izkaže tudi za zelo svetlo in lepo.
Bučo olupimo in narežemo na majhne koščke. Položite na pekač, obložen s folijo, in pecite pri 180 ° C do mehkega, približno 20 minut.
Bučo in pire ohladimo z mešalnikom. Končni pire stepemo s ščepcem soli, enim jajcem, polovico moke in sladkorjem.
Skuto stepemo s preostalo moko, sladkorjem, jajci in ščepcem soli.
Obrazec namažemo z maslom in žlico, vanj pa položimo skuto in bučno maso, tako da je ena plast ena na drugi in dobimo prosojnico.
Ko je vse razporejeno, kalup večkrat nežno potrkajte na mizo, da se plasti enakomerno porazdelijo po njem.
Pečemo 35-40 minut pri 200 ° C.
4.8336