Solata iz tune in riža
Miscellanea / / August 01, 2021
Odlična ideja za lahko in uravnoteženo kosilo: solata s tuno iz konzerve, zelenjavo, riževim in jogurtovim prelivom.
- Avtor recepta: Yulia Magay
- Po pripravi boste prejeli 4 obroke
- Skupni čas priprave recepta: 30 minut
Sestavine
- Dolgozrnat riž 130 g
- Sol po okusu
- Zamrznjeni zeleni grah 130 g
- Zelena čebula 3 kosi
- Rdeča paprika 1 kos
- Limona 1 kos
- Oljčno olje 2 žlici žlice
- Naravni jogurt 4 žlice. žlice
- Mleko 2 žlici. žlice
- Mlet črni poper po okusu
- Tuna v pločevinkah 360 g
- Koruza v pločevinkah 80 g
- Majoneza 6 žlic žlice
Način kuhanja
-
Riž kuhamo v osoljeni vreli vodi 20-30 minut, dokler se ne zmehča. Postavite na sito, ohladite in posušite na papirnati brisači.
Kako kuhati riž za popolno
-
Zeleni grah v vreli slani vodi kuhamo 1-2 minuti, nato prelijemo z ledeno vodo.
Konzerviran grah lahko nadomestite z zamrznjenim.
-
Zeleno čebulo drobno nasekljamo. Papriko olupimo in narežemo na majhne kocke.
Kako olupiti papriko
Limonovo lupinico naribamo na drobno strgalo, iztisnemo sok. Združite z olivnim oljem, jogurtom, mlekom, lupino, soljo in poprom. Lahko dodamo majonezo.
Tunu odcedite olje, ribe pretlačite z vilicami. Zmešajte z ostalimi sestavinami in začinite solato z jogurtovo omako.
4.6395