Naribana pita iz malin in robid

Naribana pita z malinami in robidnicami se izkaže za drobljivo, aromatično in zelo okusno. Poskusite, bolj enostavno ga je pripraviti.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 60 minut

Sestavine

• Moka 400 g
• Pecilni prašek 1 žlička žlica
• Maslo 180 g + za mazanje
• Jajce 1 kos
• Sol, žlička žlice
• Sladkor 100 g + 1-2 žlici. žlice
• Kisla smetana 2 žlici. žlice
• Malina 200 g
• Robidnice 100-150 g
• Koruzni škrob 2 žlici žlice

Način kuhanja

• Presejano moko združite s pecilnim praškom. Na grobo ribež ohlajeno maslo naribamo v moko in vse zmeljemo v drobtine.

• Jajce najprej stepemo s soljo in 100 g sladkorja, nato pa še s kislo smetano. Dodajte mešanici moke in gnetite testo.

• Ločite približno ⅓ testa in ga za 20 minut postavite v zamrzovalnik. Preostalo testo za isti čas postavite v hladilnik.

• Jagode potresemo s škrobom z eno ali dvema žlicama sladkorja in nežno premešamo.

• Testo vzamemo iz hladilnika in ga razvaljamo v plast. Položimo v namaščen pekač. Po vrhu potresemo maline in zgladimo.

instagram viewer

• Zamrznjeno testo naribajte neposredno po nadevu in ga enakomerno razporedite.

• Naribano malinovo pito pečemo pri 180 ° C približno 25 minut.

4.7403